Meine Partnerin und Ich waren Heute im Tender&Loins in Basel Abendessen. Aufgrund meiner gastronomischen Erfahrung über mehr als 6 Jahre darf ich sagen, dass dies eine objektive Bewertung ist. (Mangelhaft) Ich habe in der gehobenen sowie gutbürgerlichen Gastronomie gearbeitet. Ein Restaurant wird anhand von Ambiente,...Mitarbeitenden, Getränken, Essen und Preisen bewertet. Das Ambiente macht auf den ersten Blick eine anständige Wirkung. Sitzt man aber dann am Tisch, merkt man, dass man in einem „Schnellrestaurant“ gelandet ist. Die Akustik ist etwa zu vergleichen wie in einem Personalrestaurant. Die Mitarbeitenden sind freundlich aber auch nicht mehr. An effektiver Motivation und Fachkompetenz fehlt es. Richtige „Servierdüsen“. Die Getränke waren der erste „Höhepunkt“. Bei einem guten Steakhouse darf man erwarten, dass Rotwein mit dem Fleisch abgestummen ist. Man servierte uns eine Flasche „Callia“. (Malbec aus Argentinien, Mendoza) Jahrgang war 2021. Wie ist sowas möglich? Wässrig und überhaupt keine Struktur oder sontige passende Komponente. Wohlgesagt: Der Wein kostet im Einkauf 7CHF. Verkauft wird für 50 CHF. Essen war massiv mangelhaft. Salat aus dem Pack. Salatsauce aus der Industrie. (Ich denke „Anna‘s Best). Fleisch war ok. Folienkartoffel und Sauerrahm waren gut. Knoblauchbrot war ebenfalls ein Fertigprodukt. Pfeffersauce aus Pack angerührt. Für ein Steakhouse absolut nichts wert. Preisleistung stimmt überhaupt nicht. Wäre der Wein gut gewesen und das Essen selber gemacht, könnte man ledilglich über die Preisleistung streiten. Wer einen schönen Abend erleben will, sollte sich also von diesem Laden fernhalten. Liebe Grüsse Ihr objektiver BewerterMehr

Das Restaurant war viel zu voll,man sass den Tischnachbarn fast im Teller. Das Essen wurde schnell serviert,es kam mir jedoch lieblos und "Convenience" vor. Das Entrecote war zäh obwohl die Garstufe richtig war. Der Service war freundlich aber am Schluss mit dem vollen Restaurant überfordert.

Wir waren heute als Familie mit meinem Neffen bei Ihnen. Bereits im Vorfeld war die telefonische Betreuung durch Ihre Angestellte sehr aufmerksam (Ich hatte letzte Woche absagen müssen). Die Bedienung ist 1a, das Essen sehr lecker und man wird sehr verwöhnt. Danke für alles! Heute...hatten wir noch ein gesundheitliches Problem. Sofort wurde eine Ambulanz gerufen, eine Cola gebracht - wie fühlten uns sehr gut aufgehoben. Danke, danke, danke! Wir kommen sehr gerne wieder.Mehr

Schon der Salat und die Sauce ist immer sehr frisch und richtig gut. Auch die anderen Beilagen sind schmackhaft, das Filet Steak hat immer die gleiche tolle Qualität. Alles andere was behauptet wird von anderen Gästen kann ich gar nicht bestätigen. Es ist eines der...wenigen Restaurants, in das wir immer wieder besuchen, weil die Qualität immer gleichbleibend ist. Die Geburtstage werden speziell gefeiert......Mehr

Wir waren gestern Abend da essen, die Bilder auf der Karte sahen sehr vielversprechend aus, entsprachen jedoch nicht der Realität. Als erstes mal das falsche Getränk gebracht, kann ja mal passieren. Dann kam der lieblos hergerichtete Salat, der leider überhaupt nichts mit dem Bild auf...der Speisekarte zu tun hatte. Das Fleisch wurde Medium bestellt, war aber ganz schön fest durchgebraten. Die Süsskartoffelpommes waren dafür sehr gut, ebenso wie das Knoblauchbrot! Das Nasi Goreng war extrem süss für ein Hauptvericht. Zum Dessert gabs dann Bananensplit und ein New York Cheesecake, die Banane beim Bananensplit war alles andere als hochwertig. Der Cheesecake war ungeniesbar, konnten zu zweit nicht einmal ein drittel davon essen. Die 2h Parkzeit die einem zustehen wurden ebenfalls nicht wie versprochen abgezogen. Wenigstens war das Ambiente schön.Mehr

Ausgezeichnetes Essen (auch für Vegis), tolles Ambiente und sehr freundliches Personal. Top! Wir kommen wieder.

Waren am Samstag spontan essen. Wir wollten unbedingt mal die Burger probieren und wurden nicht enttäuscht! Super saftig, geschmacklich top! Unsere Kinder hatten Steak das war auch super. Der Hammer waren die Süsskartoffelpommes ! Wir waren sicher nicht das letzte mal da. Kann man echt...nur weiter empfehlen! Danke an das Team und den Chef für einen tollen Abend.Mehr