Dieses Restaurant wurde uns vom Hotel empfohlen. Am ersten Abend (Samstag) hatten wir kein Glück einen Tisch zu bekommen. Alles besetzt. Wir hatten auch nich reserviert. Deshalb haben wir auf Sonntag Abend einen Tisch für zwei Personen auf 19:30h reserviert. Schon bei dieser Reservation ist...uns der Chef des Hauses unangenehm aufgefallen. Kaum ein „bonasera“ kam über seine Lippen. Augenkontakt mit der Kundschaft ein Fremdwort. So weit so gut. Am Sonntag sind wir also voller Freude auf ein gediegenes Abendessen un 19:30h vor Ort gewesen. Empfangen wurden wir vom Putzpersonal und dem Koch, mit der Bitte, doch in einer Viertelstunde nochmals zu kommen. Ca. 20 Min. Später haben wir es nochmals versucht. Der o. g. Chef war wieder vor Ort und hat uns ziemlich schnippisch zu verstehen gegeben, dass erst in einer Dreiviertelstunde offen sei. Man habe über Mittag länger Arbeiten müssen und sei noch nicht soweit. Auch die Bemerkung man könne ja vorher telefonieren und sich nach der aktuellen Öffnungszeit erkundigen hat nicht unbedingt zu unserer Erheiterung beigetragen. Es ist uns klar, in Süditalien tickt man anders. Aber dieses Verhalten gegenüber Gästen goutieren wir in keiner Weise. Und jetzt Klartext: dieser Chef vertritt sämtliche Clichés, die man Süditalienern hat. Einen arroganten, überkandidelten Machoschnösel.
Ernst ReberMehr