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GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
Meeresfrüchte, Mediterran, Europäisch, Italienisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Getränke
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mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Das Quadri ist ein Restaurant mit internationalem Anspruch und fungiert dabei für ausländische Gäste gewissermaßen als „Botschafter" des „Le Calandre"....
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
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SpracheDeutsch
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Falls Sie mal so richtig in Venezianischer Romantik schwelgen und dabei auf hochwertige Küche nicht verzichten möchten, sollten Sie unbedingt das Ristorante Quadri in die engere Wahl ziehen. Ihr Abend könnte dann, wie bei uns, folgendermaßen ablaufen: Man gönnt sich ein Wassertaxi und lässt sich...stilvoll am Steg am San Marco Platz absetzen. Von dort sind es 3 Gehminuten zum Platz. Dort nimmt man dann zunächst im Café Quadri den obligatorischen Bellini, Negroni oder Aperol Spritz, serviert von stolzen Kellnern in Creme-weißer Kleidung, genießt die herrlich kitschige aber oh so romantische Klaviermusik und beobachtet das quirlige Treiben. Anschließend wird man von der, in schwarz gekleideten Service-Crew des im 1. Stock gelegenen Restaurants an seinen Tisch begleitet. Dort bitte unbedingt einer von lediglich zwei Tischen direkt am Fenster buchen (Aufpreis bei Reservierung: €150, es lohnt sich!). Setzen Sie sich hin, genießen den Blick auf die Campanile und lassen sich von der sehr aufmerksamen und überaus sympathischen Service-Brigade verwöhnen. Es gibt ein 4-Gänge Menü, wobei jeder Gang aus mehreren, gleichzeitig servierten Speisen besteht. Das ist grandios, sowohl in der Aufmachung, der Präsentation und im Geschmack. Allesamt sehr kreativ und meisterhaft zubereiteten Gerichte. Hervorzuheben sind hier etwa das Focaccia mit Thunfischtartar, Oystersauce und Kaviar, Black Lemon Kaffee Risotto mit Kapern, Hummer mit Crispy Mango und Fenchel, vegetarische Millefeuille mit schwarzen Trüffeln, Zellerie und Bergamotte. Der dazu von der ebenso charmanten so wie kompetenten Sommeliere empfohlene 2017-er Feldmarschall von Fenner, ein Müller-Thurgau des süd-tiroler Weinguts Tiefenbrunner, erweist sich als perfekter Begleiter. Gönnen Sie sich als Grande Finale unbedingt das von der Chef-Pâtissière am Tisch zubereitete Millefeuille mit Zitronen-Vanillecreme (€60 extra, bei Reservierung vorbestellen). Nach dieser kulinarischen Oper wird man freundlich wieder hinunter begleitet, dort wartet der bereits reservierte Tisch auf der Terrasse wo man unter dem Genuss eines Digestifs den Abend ausklingen lassen kann. Bitte, ignorieren Sie dieses ewige Gemecker in anderen Bewertungen über die überhöhten Preise (ja, ein Aperol oder Pils kostet auf dem San Marco etwa vier mal so viel wie anderswo, man kann aber in der Preisliste schauen bevor man bestellt, oder?). Genießen Sie einfach!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
Hilfreich?2  
Bewertet am 18. Juli 2021 über Mobile-Apps

Es lohnt sich selbst der kleinste Stopp im zugehörigen (Mattina ) Gran Caffè Quadri, wenn auch nur auf 1-2 Caffe espresso zu 1,50€ „im Stehen“ an der sehr kleinen Bar. Dafür gibt’s ein starkes, heißes Tässchen exzellenten italienischen Kaffees mit einer herrlichen Crema!

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?2  
Bewertet am 22. September 2020 über Mobile-Apps

Location ist top, der Rest eher flop. Bedienung nicht wirklich freundlich und die Drinks überteuert. 2 x eher dürftige Aperol Sprizz für 30 Euro, dazu ein paar Nüsse und Nachos ohne Dip. Viel Spass beim bezahlen ;)

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 22. August 2020 über Mobile-Apps

Eigentlich schön und gut. Wir wollten nur einen kleinen Halt machen und je einen Hugo trinken. Mit 57€ weniger verliessen wir den Laden. Zu teuer!!

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 14. August 2020 über Mobile-Apps

Klassisch und teuer. Direkt am Piazza San Marco gelegen. Einmal muss man am San Marco einen Kaffee genießen. Schimpf nicht - genieße !

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 12. November 2019 über Mobile-Apps

Der Blick über den ganzen Markusplatz ist grossartig. Das Essen war fantastisch, besonders die Ravioli mit Meeresfrüchten. Allerdings sehr, sehr teuer!

Besuchsdatum: November 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 6. September 2019 über Mobile-Apps

Das Umfeld, das Gebäude, die Küche und die Präsentation der Speisen, die Geschmäcker, der Service und der Weinservice, einfach alles unglaublich gut. Sehr persönlich und freundlich. Ein Abend in spät venezianischer Dekadenz.

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 29. Mai 2019

Wir hatten einen grossartigen Abend im Quadri. Das Personal war sehr freundlich und nicht so arrogant, wie man es manchmal in gehobenen Restauranten hat. Es gab drei Menues zur Auswahl mit jeweils unterschiedlicher Anzahl von Gängen. Das Essen war sehr lecker, manche Speisen waren frittiert,...was für meinen Geschmack nicht so ganz passt (das wahscheinlich teuerste Fischstäbchen meines Lebens) Die Weinkarte ist sehr umfangreich, es gibt Weine in allen Preisklassen. Wir hatten einen sehr guten Roswein aus dem Pietmont für ca. 60 Euro.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
Hilfreich?5  
Bewertet am 26. März 2019

Das Ambiente ist wunderbar, sowie der Blick aus den Fenstern. Abends muss man für die Fenstertische eine extra Gebühr bezahlen. Das Essen ist gut. Sie haben auch guten Franciacorta Sekt

Besuchsdatum: März 2019
Hilfreich?
Bewertet am 15. April 2018

Natürlich kostet es etwas, im oder vor dem Quadri etwas zu trinken und/oder zu essen. Venedig ist bekanntlich überhaupt nicht billig, aber hier erhält man für sein Geld einen Blick hinaus auf den Markusplatz, einen perfekten Spritz, grosszügige Tramezzini, einen aufmerksamen und überhaupt nicht arroganten...Service versierter Kellner - kurz: Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt!Mehr

Besuchsdatum: April 2018
Hilfreich?1  
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Häufig gestellte Fragen zu Ristorante Quadri

So bewerten Reisende Ristorante Quadri auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 3.5
  • Einrichtung: 4.5