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Restaurant am Schloss Rametz

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Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2018
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italienisch, europäisch, international, mediterran
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für Vegetarier geeignet

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1 - 10 von 98 Bewertungen
Bewertet vor 4 Wochen

Wir waren am Wochenende am Abend hier und hatten natürlich reserviert, denn sonst hätten wir keinen Tisch bekommen. Entschieden habe ich mich für gratinierte Jakobsmuschel, Filet als Hauptgang und eine Nachspeisenvariation. Dazu gab es einen excellenten Rotwein und zur Nachspeise 2 Runden Espresso. Alles hat...Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Danke, tomcat_cattom!
Bewertet am 5. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Nach einem freundlichen Empfang begann der Abend mit Jakobsmuscheln gratiniert! In drei separaten Porzellanschalen war jeweils eine Jakobsmuschel gratiniert auf jungem Blattspinat. Ausgesprochen schmackhaft, die Muscheln waren von sehr guter Qualität! Danach hatten wir die Lammkoteletts gewählt und das war auch gut so! Das Fleisch...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Danke, lotharh791!
Bewertet am 25. September 2019 über Mobile-Apps

Wir waren Samstag Abend zu viert hier und haben als Vorspeisen Oktopus und Jakobsmuscheln bestellt, als Hauptgericht jeweils 4 mal Filet und als Nachspeisen u.a. eine Käseauswahl und Crème Brûlé, dazu eine Flasche Rotwein, mehrere Flaschen Wasser und 2 Runden Espresso. Wir waren von allen...Mehr

Besuchsdatum: September 2019
1  Danke, Cat_Man_Max!
Bewertet am 10. Mai 2019 über Mobile-Apps

Viel gutes gehört über die Küche, nun endlich selbst getestet. Das Tartar wird frisch zubereitet und in Rücksprache vom Gast mit diversen frischen Zutaten verfeinert. Vorspeise mit frischen Garnelen, Dessert mit fantasiereichen Kreationen. Definitiv den gehobenen Preis wert.

Besuchsdatum: Mai 2019
Danke, Reiseknedl!
Bewertet am 3. April 2019 über Mobile-Apps

Das Lokal ist einfach der Hammer, Atmosphäre legendär und das Essen spitzenklasse! Hatte nie besseres Beef Tartar und Kalbswange. Weiter so, komme wieder.

Besuchsdatum: Mai 2018
Danke, MarkoT738!
Bewertet am 16. März 2019 über Mobile-Apps

Eine absolut empfehlenswerte und gemütliche Location. Kleine aber feine Karte. Das Essen an und für sich war sehr lecker und kann nur empfohlen werden. Leider sind nicht alle Gerichte preislich nachvollziehbar aber im Großen und Ganzen absolut in Ordnung. Auch der Service war sehr zuvorkommend...Mehr

Besuchsdatum: März 2019
Danke, hoelli316!
Bewertet am 15. Januar 2019

Eine Weihnachrserfahrung,mitten in der tirolischern, mittelalterlichen Schlossarchitektur. Mit eigenem Weihnachtsmarkt und dem kultivierten Wein vom eigenen Anbau Schloss Rametz ist eine empfehlenswerte Erfahrung für die Geniesser meraner KUK Kultur. Nicht eine Degustation in der eigenen Vinothek verpassen !

Besuchsdatum: Dezember 2018
1  Danke, totora2010!
Bewertet am 16. Dezember 2018

Wir waren enttäuscht. Sehr unfreundlicher und unprofessioneller Service. Die Preise sind ziemlich hoch. Die Auswahl ist wenig. Der Tatar ist hier berühmt, aber wir haben schon mal auch besseres gegessen. Der Fisch war lecker, aber alles andere hat nicht so gut geschmeckt. Das Fleisch war...Mehr

Besuchsdatum: November 2018
1  Danke, NK810!
DorferG, ich von Restaurant am Schloss Rametz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Dezember 2018

Warum haben Sie sich nicht an den Service gewandt um Ihr Problem mit dem Fleisch zu klären?

Bewertet am 14. Dezember 2018

Von Außen eher unscheinbar, aber was man in dem Lokal auf den Teller bekommt, kann sich sehen lassen. Die Speisen sind von ausgesprochen hoher Qualität, sehr geschmackvoll zubereitet. Die Bedienung freundlich um den Gast bemüht. Bei unserem Besuch waren auffallend viele Einheimische im Lokal. Sehr...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
1  Danke, 669guenther!
Bewertet am 8. November 2018 über Mobile-Apps

Das "Altholz" - Ambiente ist sehr schön und gemütlich und der Service freundlich. Sah von aussen schon etwas runtergekommen aus zu der Jahreszeit, aber dann eine Überaschung wenn man das Restaurant betritt. Es gab butterzart geschmorte Kalbswangen und ein saftiges, zartes Tomahawk-steak, ein Traum. Das...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Danke, Oachkatzl84!
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