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Restaurant am Schloss Rametz

Zertifikat für Exzellenz
€€€€
international, Weinbars & Weinstuben
Karte
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Via Labers 4, 39012, Merano (Meran), Italien
+39 0473 235856
Webseite
Heute
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
Mo - Mi 12:00 - 14:00
Mo - Sa 19:00 - 22:00
Fr - Sa 12:00 - 14:00
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161 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
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Gefiltert nach: Deutsch
Innsbruck, Österreich
Beitragender der Stufe 
23 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 5. Dezember 2016

War im "Rametz" mit meinen Großeltern und wir saßen im freien unter den Weinreben da es ein schöner Tag war. Leider war es nicht Freitag/Samstag, da an diesen Tagen das Rametz auch grat. Jakobsmuscheln anbietet, welche wirklich sehr schmackhaft sind. Deshalb sofort zum Highlight. Dem Tartar. Das Tartar im Rametz wird direkt am Tisch zubereitet und nach Wunsch hin von... Mehr 

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Danke, Pottl!
Beitragender der Stufe 
28 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 25. November 2016

Eine rustikale Lokalität mit sehr viel dunklem Holz und elegant gedeckten Tischen. Der freundliche und kompetente Service brachte gute Gerichte an den Tisch. Das Rindstartar wird frisch nach dem Geschmack des Gastes zubereitet. Leider wird das Fleisch durch den Wolf gedreht, was das Eiweiß aktiviert und zu einer klebrigen Konsistenz führt, geschmacklich einwandfrei. Die rote Beete Knödel hatten eine lockere... Mehr 

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3 Danke, Ina T!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 3. November 2016

Kleines Restaurant mit sehr guter Weinauswahl, kompetentem Service uns sehr gutem Essen z.B. Rindertatar

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Danke, vanja5678!
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 31. Oktober 2016 über Mobile-Apps

Während unseres diesjährigen Meran-Urlaubs erkundigten wir uns an der Rezeption des Hotels Tivoli nach einem Restaurant mit Beefsteak Tartare auf der Karte. So sind wir zum Schloss Rametz gekommen! Das Wetter war schlecht, also konnten wir nicht draussen sitzen - schade, wäre schön gewesen... Im Lokal war alles besetzt oder reserviert - aber - der charmante "Gerd" hatte doch noch... Mehr 

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Danke, Andreas S!
Rapperswil, Schweiz
Beitragender der Stufe 
82 Bewertungen
60 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 1. Oktober 2016 über Mobile-Apps

Das Essen ist ausgezeichnet. Ein Muss und eine Spezialität des Hauses ist das Tartar. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich.

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Danke, martina1290!
Radebeul
Beitragender der Stufe 
79 Bewertungen
65 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 18. September 2016 über Mobile-Apps

Der Fokus liegt hier auf dem Tatar. Es wird portionsweise (180 g) frisch mit den selbst zu wählenden Zutaten im Restaurant vom Meister zubereitet. Schon dieses Prozedere ist einladend und mundwässernd. Geliefert wird dieses dann mit frischem Toast. Aber auch die weiteren Speisen lassen sich sehen und geniessen. Rote Beete Pasta mit frisch am Tisch gehobeltem Trüffel oder das zarte... Mehr 

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Danke, Alex J!
Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 13. September 2016 über Mobile-Apps

Auf Empfehlung wurde auch dieses Lokal getestet. Schon vorab wurde uns gesagt..Wenn hierher dann unbedingt das Tartare wählen. Gesagt getan..gewählt wurde Fischvariation und Trüffelspagetthi.Beides ein Gedicht.Danach wurde das Tartare bestellt und wurde frisch vor unseren Augen zubereitet.Die Schärfe und Konsistenz ideal. Bitte auch unbedingt den Hausaperitiv zu probieren.

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Danke, sunsilence!
Deutschland
Beitragender der Stufe 
207 Bewertungen
92 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 120 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 7. September 2016 über Mobile-Apps

Das berühmte Tatar ist wirklich gut. Die Nudelgerichte, die wir gegessen haben, Spagetti mit Hummer oder Trüffel waren auch sehr gut zubereitet. Der Service ist allerdings nicht wirklich aufmerksam und man fühlt sich hier insgesamt nicht gut aufgehoben. Das Ambiente des Restaurants könnte mal eine Generalrenovierung vertragen.

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Danke, Sabine881!
Cermes, Italien
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
Bewertet am 23. August 2016

Nach dem ich ein Tartareliebhaber bin und schon etliche verspeist habe , komme ich immer wieder gerne ins Rametz. Hier gibt es das geschmacksvollste Tartare dass Ich jeh gegessen habe . Für jeden Fleischliebhaber nur zu empfehlen .Die Küche biette weitere Fleisch-Fischgerichte in jeder Geschmacksrichtung an . Personal und Service sehr freundlich

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Danke, Dido O!
Merano (Meran), Italien
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
Bewertet am 15. August 2016 über Mobile-Apps

Hier gibt es das beste Tatar! Sehr freundlicher Service in schöner Umgebung! Wir haben dort schön des öfteren gegessen und die Qualität ist immer super gewesen!

Hilfreich?
Danke, Elknixi!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von fünf Punkten
    Service
    4 von fünf Punkten
  • Qualität
    4 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4 von fünf Punkten
Küche
international, Weinbars & Weinstuben
Speisen
Mittagessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
zum Mitnehmen, Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Kostenlose Stellplätze, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN
Geeignet für
besondere Anlässe, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Donnerstag
19:00 - 22:00
Freitag
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
Samstag
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Via Labers 4, 39012, Merano (Meran), Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Trentino-Südtirol  >  Südtirol  >  Merano (Meran)
  • Telefonnummer: +39 0473 235856

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Restaurant am Schloss Rametz sowie von anderen Besuchern.
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  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?