Vorzügliche Küche / Professionelle und unkomplizierte Bedienung und Atmosphäre / Die Tische an den grossen, offenen Fenstern sind fast wie eine Terasse

Was soll man sagen? Ein vollkommen perfekter Abend. Jede Speise war ein Genuss. Der Service war steht’s sehr professionell und aufgeschlossen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

Schon beim Empfang eine sehr angenehme wohlige Atmosphäre, Andrea Fenoglio persönlich präsentiert die Menüs, wir wünschen das ‚Settepiatti‘ Menü mit einer Weinbegleitung. Hier werden die Gäste mit einer Auswahl von Gängen verwöhnt, die immer sehr überraschen bei der Zusammenstellung der Zutaten, der Aromen, der Konsistenzen...und natürlich durch die jeweilige Art der Präsentation. Jeder Gang ein Genuss für sich, die Spannung wird bis zum Ende aufrecht gehalten und immer auch ein würdiger Begleiter in Form von Wein. Ein wundervolles Erlebnis. Ich wünsche mir , dass diese Kreativität, auch eher ungewöhnliche Rezepturen zu präsentieren, von mehr KöchInnen gewagt werden sollte.Mehr

Andrea Fenoglio empfängt die Gäste persönlich in seinem Lokal, welches durch seine Schlichtheit besticht und überzeugt. Wir wollten uns vom Chef überraschen lassen und wählten die «cinque piatti». Jeder Gang war ein Gedicht. Dazu ein sehr aufmerksamer und persönlicher Service. Wir unterhielten uns prächtig mit...dem sympathischen Personal. Die Weinkarte ist beeindruckend, es gibt «fast» alles, was das Herz begehrt, aus dem Südtirol sowieso. Das Preis- / Leistungsverhältnis des «Sissi» ist sehr gut. In anderen Sterne Lokalen bezahlt man deutlich mehr! Reservation empfehlenswert. Wir werden wieder kommen.Mehr

Der Besuch in einem Michelin 1 Sterne Restaurant ist immer mit einer gewissen Erwartungshaltung verbunden. Wir haben das 7 Gänge Überraschungsmenue gewählt. Wirklich positiv überrascht waren wir insgesamt nicht. Geschmacklich hätten wir mehr Raffinesse erwartet. Es wurden zu viele Dinge geschmacklich vermischt. Und mit Ausnahme...des Perlhuhns war keines der Gerichte ein echtes Geschmackserlebnis. Wie der Japaner sagt: Es war omoshiroi (interessant) und eben nicht oishikatta (lecker). Sicherlich würde ich dies Restaurant nicht empfehlen.Mehr

Tolles Essen mit vielen Geschmacksexplosionen. Super professionelles und freundliches Personal. Für jeden der sich etwas besonders leisten möchte und kann.

Unser Lieblingsrestaurant in Meran, immer wieder gerne und voller Vorfreude. Wir lassen uns auf die Auswahl von Andrea gerne ein und wurden noch nie enttäuscht. Schwer zu sagen, was der beste der 7 Gänge war, ich hätte keinen weglassen wollen.