Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Castel Fragsburg

Via Fragsburg 3, 39012, Merano (Meran), Italien
+39 0473 244071
Telefon
Webseite
Speichern
Karte
Satellit
Ihre Kartenakualisierung wurde angehalten. Zoomen Sie heran, um aktualisierte Informationen anzuzeigen.
Zoom zurücksetzen
Karte wird aktualisiert …
Übersicht
  • Ausgezeichnet73 %
  • Sehr gut15 %
  • Befriedigend 6 %
  • Mangelhaft5 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
mediterran, europäisch, international, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Via Fragsburg 3, 39012, Merano (Meran), Italien
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (214)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 115 Bewertungen

Bewertet am 14. August 2017 über Mobile-Apps

Kurzfristig haben wir einen Tisch für zwei Personen für ein Abendessen gebucht. Wir bekamen einen sehr schönen Terrassenplatz und haben uns beim Essen für die Menufolge" Vom Meer" entschieden. Jeder einzelne Gang war geschmacklich in Einzelkomponenten zerlegt eine wahre Offenbarung. Exzellent! Auch die Präsentation war...Mehr

Danke, Thomas A!
CastelFragsburg, Proprietario von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. August 2017

Lieber Herr Thomas, vielen Dank für Ihre Bewertung. Mit großer Freude haben wir Ihre Komplimente an unser Küchen- und Restaurant Team weitergeleitet. Es haben sich alle sehr darüber gefreut. Wir freuen uns schon Sie das nächste Mal bei uns verwöhnen zu dürfen. Fam. Ortner &...Mehr

Bewertet am 16. Juli 2017 über Mobile-Apps

Mit dem Chefkoch Enzo Bellia hat das Restaurant Fragsburg einen echten Glücksgriff gemacht. Alle Gerichte waren modern, kreativ und handwerklich einwandfrei zubereitet. Die mediterranen Gerichte wurden gekonnt mit der Südtiroler Küche kombiniert. Wir waren sehr positiv überrascht und werden hoffentlich bald wieder in diesem Restaurant...Mehr

Danke, Jenny J!
CastelFragsburg, Inhaber von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. August 2017

Liebe Frau "Jenny J", vielen herzlichen Dank für Ihre Nachricht und dass Sie sich die Mühe gemacht haben diese tolle zu schreiben. Es freut uns sehr, dass Ihnen Enzos Küche so gut schmeckt. Mit großer Freude haben wir Ihre Komplimente an unser Küchen- und Restaurant...Mehr

Bewertet am 14. Juni 2017

Alles sehr stimmig, dezenter Service und sehr gute Küche bei bestem Panorama. Gehobene Preisklasse, auch wenn man den Michelin-Stern berücksichtigt.

Danke, 997juergenb!
CastelFragsburg, Proprietario von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. Juni 2017

Lieber "997juergenb", vielen herzlichen Dank für Ihre Nachricht wir haben uns sehr darüber gefreut. Wir würden uns sehr freuen wenn wir Sie bald wieder bei uns verwöhnen dürfen. Fam. Ortner & Team

Bewertet am 12. Juni 2017

Wir waren eine Gruppe von 8 Personen und haben einen wundervollen Abend in der Fragsburg erleben dürfen. Bei entspannter Atmosphäre konnten wir ein exquisietes Menü genießen. Das Aperitiv auf der Terasse mit herrlichem Ausblick auf Meran ist sehr empfehlenswert. Auf unsere besonderen Wünsche (verschiedenste Unverträglichkeiten)...Mehr

Danke, Markus S!
Alexander O, Inhaber von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Juni 2017

Sehr geehrter Markus S, wir möchten uns herzlich bei Ihnen für diese großartige Bewertung bedanken. Es freut uns sehr, dass Sie "rundum zufrieden" waren. Mit Freude geben wir Ihre Komplimente an unser Küchen & Service Team weiter welche immer hart arbeite um Ihnen einen schönen...Mehr

Bewertet am 1. Juni 2017

Ideenreiche und sehr gute Küche, guter Service und freundliches Personal, sehr schöne und ruhige Lage hoch über Meran, schöne und liebevoll eingerichtete Zimmer, die Gartenanlage mit Pool ist top gepflegt und sauber. Einen Besuch lohnt sich für ruhesuchende Paare auf jeden Fall.Mehr

Danke, viper2017!
Alexander O, Inhaber von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Juni 2017

Sehr geeherter Gast, Danke dass Sie sich die Zeit genommen haben um diese Nachricht zu schreiben. Die Fragsburg ist ein Platz voller Ruhe und es freut uns sehr dass Sie sich bei uns verwöhnen lassen haben. Vielen Dank auch für das Lob über die Küche....Mehr

Bewertet am 18. Mai 2017

der Weg von Meran hoch, ist etwas waghalsig, da die Strasse sehr schmal ist und man nur hi- und da eine Ausweismöglichkeit hat. Wenn man dann angekommen ist, denkt man die Zeit sei stehen geblieben. Wunderschön im Grünen gelegen ist dieses bezaubernde Relais Chateau. Idyllisch...Mehr

Danke, Amanda C!
Alexander O, Proprietario von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Mai 2017

Liebe "Amanda C", vielen Dank für Ihre nette Bewertung. Es ist schön zu hören dass ihnen die Lage von unserem Hotel so gut gefallen hat. Danke auch für die ganze Komplimente an unsere Küche und an den Service. Wir hoffen Sie bald wieder bei uns...Mehr

Bewertet am 3. Mai 2017 über Mobile-Apps

Hervorragende Küche und Top Service, sehr schöne Aussicht auf das Tal, ruhige und sehr schöne Lage, ein kurzer Abstecher von Meran zum Castel Fragsburg lohnt sich!Mehr

Danke, Christian_Reisen!
Alexander O, Proprietario von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Mai 2017

Sehr geehrter "Christian_Reisen", vielen Dank für Ihre nette Bewertung. Wir haben uns sehr darüber gefreut. Danke auch für die ganzen Komplimente über unser Team. Wir würden uns sehr freuen wenn wir Sie bald wieder bei uns verwöhnen dürfen. Mit besten Grüßen aus Meran, Fam. Ortner...Mehr

Bewertet am 19. März 2017

Der Koch hat mittlerweile einen Stern und den hat er in jeder Hinsicht verdienet. Die Küche ist - ebenso wie das Hotel selbst - herausragend.Mehr

Danke, MarionG_1310!
Alexander O, Inhaber von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. März 2017

Sehr geehrte "MarionG_1310"., vielen Dank für Ihre Bewertung. Mit großer Freude haben wir Ihre Komplimente an unser Restaurant Team weitergeleitet. Es haben sich alle sehr darüber gefreut. Wir würden uns sehr freuen wenn wir Sie bald wieder bei uns verwöhnen dürfen. Mit besten Grüßen aus...Mehr

Bewertet am 26. Januar 2017

Wir waren nicht angetan von der Qualität der Küche. Das Essen war von Qualität der Produkte und in bezug auf die Freundlichkeit des Service nicht überzeugend. Es gibt kein spezielles Menü für Außer-Haus-Gäste.

3  Danke, Global_Connaisseur80!
Bewertet am 28. November 2016

Wir waren dieses mal (leider) nur zum Essen da. Wir wollten sehen wie sich der neue Chefkoch zum Ende der heurigen Saison entwickelt hat. Das Geschmackserlebnis vom Frühjahr wurde nochmals getoppt. Der Koch ist ein wahrer Geschmacks-Künstler, bei dem jeder Bissen "The Taste" gewinnen würde,...Mehr

Danke, Richard B!
Alexander O, Inhaber von Castel Fragsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Januar 2017

Lieber Herr Richard B. Vielen Dank dass Sie sich die Zeit genommen haben um uns zu bewerten. Es hat uns sehr gefreut Sie bei uns begrüßen zu dürfen, auch nur zum Essen =). Gerne haben wir Ihre Komplimente an unseren Küchenchef und sein Team weitergegeben...Mehr

ZurückWeiter
12345612
In der Umgebung
Hotels in Ihrer NäheAlle 54 Hotels in Merano (Meran) ansehen
Relais & Chateaux Castel Fragsburg
346 Bewertungen
0,02 km Entfernung
Hotel Sulfner
109 Bewertungen
1,84 km Entfernung
Forstlerhof
133 Bewertungen
1,9 km Entfernung
Miramonti Boutique Hotel
1.228 Bewertungen
1,93 km Entfernung
Restaurants in Ihrer Nähe
Greiter
25 Bewertungen
1,43 km Entfernung
Pizzeria Ristorante Maya
29 Bewertungen
1,19 km Entfernung
Rauthof
62 Bewertungen
0,92 km Entfernung
Sehenswürdigkeiten in Ihrer Nähe
St. Kathrein Kirchlein
168 Bewertungen
2,59 km Entfernung
Gärten von Schloss Trauttmansdorff
2.664 Bewertungen
2,6 km Entfernung
Knottnkino
89 Bewertungen
2,61 km Entfernung
Labyrinthgarten Kränzel
53 Bewertungen
3,57 km Entfernung
Frage stellen
Fragen & Antworten
marconibarbara73
20. Juli 2016|
AntwortenAlle 2 Antworten anzeigen
Antwort von marconibarbara73 |
Danke, ich habe schon reserviert, fuer 2leute auf der terasse fuer sonntag
0
 Wertungen
ZurückWeiter
12
Diesen Eintrag verbessern

Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
37 $ - 161 $
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Getränke
Besonderheiten
Parkplätze verfügbar, rollstuhlgerecht, Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Kostenlose Stellplätze, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
besondere Anlässe, regionale Küche, Familie mit Kindern, romantisch, Panoramablick, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
12:30 - 14:00
19:00 - 21:00
Dienstag
12:30 - 14:00
19:00 - 21:00
Mittwoch
12:30 - 14:00
19:00 - 21:00
Donnerstag
12:30 - 14:00
19:00 - 21:00
Freitag
12:30 - 14:00
19:00 - 21:00
Samstag
12:30 - 14:00
19:00 - 21:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Via Fragsburg 3, 39012, Merano (Meran), Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Trentino-Südtirol  >  Südtirol  >  Merano (Meran)
  • Telefonnummer: +39 0473 244071
  • E-mail
Beschreibung
DIE HOHE KUNST DES GENIESSENS „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“, wusste schon Sir Winston Churchill zu sagen. Bei uns hätte er seine wahre Freude gehabt, denn wir kochen im wahrsten Sinne des Wortes herzhaft feinste Gourmetküche – eine charakterstarke Fusion aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Opulenz. Wir lieben es, Gäste in unserem Gourmet-Restaurant zum Schwärmen und Staunen zu bringen. Egal, wie oft wir selbst unsere cinematographische Glas-Loggia schon betreten haben und über die Brüstung der Panorama-Terrasse hinweg die faszinierende Kulisse Merans erblickten, selbst wir sind jedes Mal aufs Neue von der gewaltigen Schönheit der Natur rund um uns wie verzaubert. Es könnte keinen passenderen Rahmen für die lukullischen Kostbarkeiten unseres Küchenchefs Christoph Terschan geben. Er ist ein virtuoser Koch, der gehaltvoll und kreativ die vielen Facetten regionaler Kulinarik mit erinnerungswürdigen Gaumenfreuden aus fernen Ländern, in denen er während seiner Kochkarriere gewirkt hat, fusioniert und neu interpretiert. Ob bei einem geschmeidigen Mittagsmenü oder einem famosen Gourmetdinner, bei uns spüren Sie stets, was es heißt, das Leben vollends auszukosten. Abgerundet werden unsere kulinarischen Krönungen selbstverständlich durch einen tadellosen, aber vor allem herzlichen Service und eine exzellente Beratung unserer Sommeliers bei der Auswahl erlesener Weine aus unserem Keller.
Ist das Ihr TripAdvisor-Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können. Ihren Eintrag beanspruchen