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Ristorante Castel Flavon - Restaurant Haselburg

Zertifikat für Exzellenz
italienisch, mediterran, europäisch, mitteleuropäisch, Speiselokal, Weinbars & Weinstuben
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Via Castel Flavon 48 Kuepachweg, 39100 Bolzano (Bozen), Italien
+39 0471 402130
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11:00 - 14:00
18:00 - 12:00
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Öffnungszeiten:
So 11:00 - 17:00
Di - Fr 11:00 - 14:00
18:00 - 12:00
Sa 11:00 - 12:00
Optionen: Frühstück, Afterhours, Terrassenrestaurant, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Beschreibung:

Die Haselburg (früher Haselberg) ist eine Halbruine bei Bozen, über dem...

Die Haselburg (früher Haselberg) ist eine Halbruine bei Bozen, über dem Stadtteil Haslach gelegen. Sie wurde, wie auch andere größere Burganlagen des Gebietes in den ersten Jahrzehnten des 13. Jahrhunderts von den Herren von Haselberg errichtet, die ihren Namen vom Bozner Stadtteil Haslach führten. Die Höhenburg ist somit infolge der sog. hochmittelalterlichen Vertikalverschiebung von Burgsitzen entstanden, als die ursprünglich inmitten des Siedlungsverbands gelegenen Herrensitze vor allem aus Gründen des Sozialprestiges, aber auch aus militärischen Rücksichten in die Höhe verlegt wurden. Um 1300 zerstört, wurden Teile der Burg in der Folge wieder aufgebaut. Ihr heutiges Aussehen ist dominiert von den Umbauarbeiten in der Mitte des 16. Jahrhunderts durch Leonhard II. von Völs. Im 18. und 19. Jahrhundert wurden nach einem Brand weite Teile der Burg zur Ruine. Heute befindet sich in der Burg ein bekanntes Restaurant, ein Kongresszentrum und ist eine beliebte Location für Feste und Kulturveranstaltungen.

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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

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Besucherwertung
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    Ausgezeichnet
  • 99
    Sehr gut
  • 21
    Befriedigend
  • 10
    Mangelhaft
  • 5
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    5 von 5 Sternen
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Dreimal Daumen hoch für erstklassiges Essen, hervorrageden Service und wundervolle Location! Definitiv eines meiner Lieblingslokale!!! Überzeugt euch selbst und lasst euch beeinducken, auf der Haselburg kann man einfach wunderbar genießen!!! Mein Lieblingsgericht: das Tartar! Wird immer wieder ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet vor 4 Tagen
Tanteliii
,
Italien
über Mobile-Apps
Geeignet für:
  • Familienfreundlich
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350 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
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Italien
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet vor 4 Tagen NEU über Mobile-Apps

Dreimal Daumen hoch für erstklassiges Essen, hervorrageden Service und wundervolle Location! Definitiv eines meiner Lieblingslokale!!! Überzeugt euch selbst und lasst euch beeinducken, auf der Haselburg kann man einfach wunderbar genießen!!! Mein Lieblingsgericht: das Tartar! Wird immer wieder neu interpretiert 😋

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Danke, Tanteliii!
Bolzano (Bozen), Italien
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Januar 2016

Sehr schönes Ambiente mit empfehlenswerter Küche. Alles hat sehr gut geschmeckt und auch der Service hat auch gepasst. Die Haselburg ist einfach top.

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Danke, agreta2016!
Augsburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
10 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Dezember 2015

Wir sind in den letzten Jahren immer wieder in der Haselburg zu Gast gewesen. In der kalten Jahreszeit im Inneren der Burg, im Sommer im Außenbereich. Wir haben zu verschiedenen Jahreszeiten verschiedene Gerichte probieren können. Wir sind in der Speise- und Weinkarte stets fündig geworden. Das Essen ist sehr gut, es macht auch Spaß eine Flasche Wein zu bestellen, da... Mehr 

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Danke, TCS1974!
Schweiz
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Oktober 2015

Traumhafter Ausblick, kompetentes sehr freundliches Personal. Hervorragende Küche. Wir besuchen die Haselburg schon seit 8 Jahren und werden jedes Jahr wieder aufs Neue überrascht! Hier ist der Gast sprichwörtlich "König". An die Burgherren Andy und Geri, sowie dem gesamten Personal ein herzliches Dankeschön für das unvergessliche Wochenende! Wir freuen uns auf nächtens Jahr! Ernst und Daniela

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Danke, Alpago D!
Walchsee, Österreich
Beitragender der Stufe 
46 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Oktober 2015 über Mobile-Apps

Die Aussicht auf Bozen, die renovierte Burg kombiniert mit einem äußerst leckeren, nicht abgehobenem Essen und dazu noch einem exzellenten Service bildeten für uns einen absolut gelungenen Abend!

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Danke, Rebecca h X!
Bolzano (Bozen), Italien
Beitragender der Stufe 
28 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. September 2015

Das über Bozen gelegene Schloss-Restaurant ist lobenswert. Die Athmosphäre, das Ambiente, die Umgebung, das Restaurant mit super Weinen, es ist alles hervorragend. Ein Besuch lohnt sich immer.

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Danke, guentherputzer!
Beitragender der Stufe 
75 Bewertungen
58 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 13. August 2015

Das Restaurant und die Aussicht sind super! Eines der schönsten Plätze Bozens. Umso schockierender, dass sich deshalb eine Restaurant nicht mehr bemühen muss, sonderlich zu kochen. Bei unseren letzten Besuch war mein Steak so richtig zäh, das Fleisch meiner Freundin trocken und geschmacklos. War schön öfters da, auch bei größeren Veranstaltungen (Hochzeit), uns wirklich lecker war es nie...

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1 Danke, David G!
Beitragender der Stufe 
19 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 26. Juli 2015 über Mobile-Apps

In perfekter Atmosphäre speisen das ist in der Haselburg eindeutig möglich. Die Aussicht über Bozen ist perfekt. Auch der Empfang war sehr freundlich schnell wurden wir zum Tisch begleitet. Das essen war köstlich, eine kleine Karte aber für jeden etwas dabei. Allerdings muss man sich für diesen Abend Zeit nehmen. Wenn die Wartezeit für ein Wasser schon bei 20 Minuten... Mehr 

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Danke, küchen f!
Wil, Schweiz
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juli 2015

Vor gut 10 Tagen durften wir unsere Hochzeit auf der Haselburg feiern und es war perfekt! Die atemberaubende Location hat uns von Anfang an in den Bann gezogen und die Gastfreundlichkeit überstieg allen Erwartungen. Da wir aus der Schweiz kommen und nicht so viele Kontakte ins Südtirol haben, haben sich die Leute von der Haselburg (besonders hervorzuheben Lydia und Andreas)... Mehr 

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1 Danke, STOK_85!
Terlano, Italien
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Juni 2015

Anfang Juni haben wir unsere Hochzeit auf der Haselburg gefeiert. Als Einheimische kannten wir die Burg bereits und es war uns bald klar, in diesem wunderschönen Ambiente mit herrlichem Ausblick auf unsere Heimat möchten wir unseren besonderen Tag feiern. Wir haben uns von Anfang an wohl gefühlt. Die familiäre Atmosphäre, der erstklassige und freundliche Service und zur Krönung das hervorragende... Mehr 

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Danke, 897kath_14!

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Via Castel Flavon 48 Kuepachweg, 39100 Bolzano (Bozen), Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Trentino-Südtirol  >  Südtirol  >  Bolzano (Bozen)
  • Telefonnummer: +39 0471 402130

Preis und Küche

  • Küche: italienisch, mediterran, europäisch, mitteleuropäisch, Speiselokal, Weinbars & Weinstuben

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Familienfreundlich

Beschreibung

Die Haselburg (früher Haselberg) ist eine Halbruine bei Bozen, über dem Stadtteil Haslach gelegen. Sie wurde, wie auch andere größere Burganlagen des Gebietes in den ersten Jahrzehnten des 13. Jahrhunderts von den Herren von Haselberg errichtet, die ihren Namen vom Bozner Stadtteil Haslach führten. Die Höhenburg ist somit infolge der sog. hochmittelalterlichen Vertikalverschiebung von Burgsitzen entstanden, als die ursprünglich inmitten des Siedlungsverbands gelegenen Herrensitze vor allem aus Gründen des Sozialprestiges, aber auch aus militärischen Rücksichten in die Höhe verlegt wurden. Um 1300 zerstört, wurden Teile der Burg in der Folge wieder aufgebaut. Ihr heutiges Aussehen ist dominiert von den Umbauarbeiten in der Mitte des 16. Jahrhunderts durch Leonhard II. von Völs. Im 18. und 19. Jahrhundert wurden nach einem Brand weite Teile der Burg zur Ruine. Heute befindet sich in der Burg ein bekanntes Restaurant, ein Kongresszentrum und ist eine beliebte Location für Feste und Kulturveranstaltungen.

Öffnungszeiten
Sonntag
11:00 - 17:00
Dienstag
11:00 - 14:00
18:00 - 12:00
Mittwoch
11:00 - 14:00
18:00 - 12:00
Donnerstag
11:00 - 14:00
18:00 - 12:00
Freitag
11:00 - 14:00
18:00 - 12:00
Samstag
11:00 - 12:00

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Ristorante Castel Flavon - Restaurant Haselburg sowie von anderen Besuchern.
2 Fragen
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