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Restaurante Hileras Michel

Calle Hileras 6, 28013 Madrid, Spanien
+34 915 48 30 24
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spanisch
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Calle Hileras 6, 28013 Madrid, Spanien
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet 16. Juli 2012

Wir aßen im Hileras, und es war wirklich gut. Die Atmosphäre war sehr landestypisch-Gefühl, obwohl dies gleich neben der Puerta del Sol, alias Touristen die Hölle. Der Preis war angemessen, besonders, wenn man die Lage (2 Menüs del día und extra Kaffee 20 Euro wurde.)...Wir hatten das Menu del día, und teilt jeder Platte. Unsere Hauptgerichte waren beide sehr lecker: Ich hatte die Merluza, einem schönen herzhafte Fischsteak, die zu einer Tempura-wie Teig verbunden mit einem Beilagensalat gebraten war. Der Fisch war einfach, saftig und nicht zu salzig. Mein Freund hatte ein Ragout de Taberna (Tender Rindfleisch Ragout.) Wir erwarteten eine Art Pasta-y Gericht, aber wir waren angenehm mit Stücken von Rindfleisch in Tomaten und Paprika Sauce und Kartoffeln überrascht. Das Rindfleisch war Melt-in-den-Mund zart, war aber mit einem starken Hand Salz gekocht. (Salz ist die wichtigste Zutat für viele spanische Gerichte, so dass es erwartet's .) waren Unsere Vorspeisen die grünen Bohnen und salpicón de mariscos, das ist gut, aber nicht großartig (daher der 4 Sterne). Die grünen Bohnen hatten einen wunderbaren Geschmack, aber offensichtlich über-gekocht worden und waren matschig. Die salpicón war sehr essigartig, aber lecker. Ich kann nur über 5 Stiche essen, bevor ich überfordert war. Dessert bestand aus Früchten oder Kaffee, obwohl ich glaube, es gibt eine Auswahl an Eis. Ich hatte den Piña (Ananas), das frisch und nett war. Gepaart mit einer Tasse Kaffee, es war ein schöner Abschluss für eine gute Mahlzeit.Mehr

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Küche
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Calle Hileras 6, 28013 Madrid, Spanien
  • Ort: Europa  >  Spanien  >  Autonome Gemeinschaft Madrid  >  Madrid>  > Centro
  • Stadtviertel: Centro
  • Telefonnummer: +34 915 48 30 24
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