Als Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitsberaterin wähle ich die Lokale sehr sorgfältig aus und freue mich sehr, wenn auf der Speisekartei überhaupt vegetarische Gerichte zu finden sind. Die Speisekarte bietet in allen Bereichen eine vielfältige Auswahl. Das Team vom Samsara ist überaus freundlich, bemüht und zuvorkommend....Das Ambiente, die Einrichtung, die leise harmonische Musik, sowie die Beleuchtung, verleihen eine ganz besondere Stimmung. Die Gerichte waren ein richtiger Gaumenschmaus - perfekt zubereitet mit dem Zauber der indischen Gewürze - in perfekter Temperatur - mit viel Liebe gekocht und serviert! Es wird auf alle Sinne geachtet - was ein absolutes Wohlfühlen bewirkt. Wer nicht nur "satt" werden möchte, ist im Samsara genau richtig ... hier wird Wert auf Qualität gelegt und darauf, dass dieser Besuch noch lange in guter Erinnerung bleibt. Vielen Dank für die schönen Stunden im Samsara - Wir kommen wieder!Mehr

Zuerst einmal ein dickes Lob an den Betreiber: Ein indisches Restaurant auf einer Insel zu betreiben, das nicht einmal in den Hochburgen, wie Teneriffa, Gran Canaria, Fuerte oder Lanzarote oder auf dem spanischen Festland in dieser Qualität zu finden ist, ist schon lobenswert und mutig!...Meine Frau und ich kommen schon mehrere Jahre ins Valle Gran Gran Rey und seit Jahren besuchen wir auch den „Inder“, um eine Abwechslung auf unsere Speisekarte zu haben. Wir wurden bisher nie enttäuscht, ganz im Gegenteil! Wenn es, wie auch in diesem Jahr urplötzlich voll wird, muss man halt Zeit mitbringen und ich verstehe die Drängler nicht, dass sie auch mal 30 min auf ihr Gericht warten müssen. Vielleicht sollten sie ihre Definition von Urlaub mal neu überdenken, denn gut Ding braucht Weile und ein Restaurant führen, bedeutet auch in Flautezeiten überleben zu können. Dass was dort das Personal in Stoßzeiten leistet ist phänomenal, ein besonders dicke Anerkennung an den Koch! Die vereinzelten negativen Kritiken, die ich hier lese, decken sich nicht mit unseren Erfahrungen und haben mich nun veranlasst, auch mal Grundsätzliches darüber loszuwerden: Da ich 2 Jahre in Indien gelebt und gearbeitet habe, die Küche in allen Landesteilen kennenlernen konnte, weiß ich, dass das Essen dort sehr unterschiedlich ist! Ich kann nur den Kopf schütteln über die selbsternannten Indiengourmets, die sich über fehlende Dips, Zutaten, etc, aufregen, weil sie das so von ihrem Inder aus München, Berlin oder Düsseldorf so kennen und hier nicht wiederfinden! Das ist doch nicht das Maß aller Dinge, Sterne abziehen weil es ihrer Meinung nach nicht authentisch ist? Ein Rheinischer Sauerbraten schmeckt auch anders als ein Westfälischer... . Indien ist um Vielfaches größer als Europa! Ist schon mal jemand in Indien zum „Europäer“ Essen gegangen??? Meine Frau und ich können dieses Restaurant bedenkenlos, mit allen verfügbaren Sternen empfehlen und hoffen, dass der Betreiber es auch noch lange weiterführen wird und kann!Mehr

Wer monatelang nur spanisch ist, freut sich sicher über so eine Abwechslung. Doch der deutsche Betreiber bekommt das indische Essen nicht wirklich authentisch hin. Papadam ohne Boxhornklee, Raita war nur Gurke und Joghurt nicht wie üblich mit Minze oder Ingwer, oder, Knoblauch, ... Der Reis...war fast kalt und sehr al dente. Tandoori war sicher nicht aus einem Tandooriofen und kam daher einfach nicht an den typischen Geschmack ran. Die Gemüseunterlage, die beim echten Inder sonst vor Hitze brutzelt, war lauwarm. Die Einrichtung hingegen sehr schön und geschmackvoll. Eine Augenweide.Mehr