Wir hatten kurzfristig telefonisch gebucht und besuchten das Restaurant um 20.00 Uhr. Zu diesem Zeitpunkt war es schon total voll, bis auf unsere Plätze. Es war sehr eng bestuhlt, kein gutes Gefühl in Covid Zeiten. Niemand hat den Impfnachweis verlangt und interessiert! Das geht eigentlich...gar nicht, in anderen Restaurants in Palma wurde akribisch nachgeschaut. Eigentlich hätten wir das Lokal gleich wieder verlassen sollen, so war es ein Tanz auf dem Vulkan! Das Essen war sehr gut und das gestreßte Personal trotzdem sehr freundlich.Mehr

Wir sind Wieder-und-Wiederholungstäter. Es gibt keinen Palma Aufenthalt ohne einen Vandal Besuch! Ich freue mich schon Wochen im Vorfeld auf die "Eishörnchen" (unbedingt bestellen) und die perfekte (sehr starke) Margaritha. Für uns zum Glück wechselt hier die Karte nicht - denn die alle samt außergewöhnlichen...köstlichen Kleinigkeiten, die das begnadete Küchenteam zaubert, sind jedes Mal aufs Neue wieder ein Highlight bei unseren Mallorca Aufenthalten. Das Restaurant ist klein - daher reservieren Sie frühzeitig. Es ist klimatisiert - auch wenn wir Deutschen im Sommer gerne draußen essen - probieren Sie das Vandal - Sie werden es nicht bereuen und gewiss ebenfalls einem Abend im teuren Yachthafen vorziehen. Für uns ein 6 von 5 Sterne Restaurant. Jung, modern, unprätentiös, laut, kein Chichi, geile Küche, super Drinks, tolle Weinkarte.Mehr

Das war ein toller Abend zu viert nach Weihnachten im Vandal. Ein super Konzept, kleine Speisen mit korrespondierenden Getränken anzubieten. Wir haben uns darauf eingelassen und wurden nicht enttäuscht. Im Gegenteil, alles frisch in der (offenen) Küche bereitet und just in time serviert. Perfekte Cocktails...und dazu ein überaus freundliches Personal mit Service auf Augenhöhe. Das wird wiederholt. Aber Achtung, unbedingt reservieren. Danke für den Abend.Mehr

Ganz hervorragend! Qualität der Speisen Service Atmosphäre Preis Leistung Es gibt an nichts etwas auszusetzen Kommen immer gerne wieder

Liebevoll zubereitet und geschmacksintensiv ! Der Knüller war das Dessert mit Zuckerwatte und Popcorn ... :-)

Coole, ausgefallene Location, in Santa Catalina, gut mit ÖPNV, zu Fuß oder auch mit dem Auto erreichbar. Reservierung dringend empfohlen. Sehr aufmerksamer, freundlicher Service Das Essen war durchweg wahnsinnig lecker, mit neuen, für uns ungewöhnlichen Kombinationen, man bekommt selten das, was man sich unter dem...Gericht, das man bestellt, vorstellt, aber wird nur positiv überrascht. Alles wird mit sehr viel Liebe zum Detail angerichtet und serviert. Einziger kleiner Kritikpunkt ist, dass die Portionen wirklich recht klein ausfallen und es dadurch preislich dann doch ziemlich gehoben ist. Mit richtig großem Hunger sollte man besser ein anderes Lokal wählen.Mehr

Im gastronomisch mittlerweile sehr verdichtetem, aber schönem Viertel Santa Catalina gelegen, lieferte das Team vom Vandal nun zum wiederholten Male in sehr beeindruckender Art und Weise mit viel Liebe zum Detail ab. Die Speisekarte umfasst modern interpretierte regionale Speisen, mit wohl dosierten Substitutionen und oder...zusätzlichen Elementen aus der z.B. asiatischen und weiteren Küchen. Beim Ersten Besuch ist eine intensive Beratung durch das Servicepersonal absolut notwendig und wird auch ausführlich durchgeführt. Die Weinkarte bietet ein ordentliches Spektrum an mallorquinischen top und internationalen Weinen an. Fachlich sehr gut serviert und aufmerksam betreut. Unsere besondere Empfehlung ist die Ceviche und „Criollo“ beef bao bun. Zwei Gerichte, die uns in dieser Form nur hier begegnet sind und die Kreativität und Stilistik gut beschreiben. Absolute Empfehlung 👌 Wir kommen definitiv wieder!Mehr