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Schmidtis Lava Weimar

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Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.
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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 1 von 102 Restaurants in Weimar
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

KÜCHEN
Barbecue, Europäisch, Mitteleuropäisch
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461 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 6. Februar 2021 über Mobile-Apps

Keine Zeit für die eigene Küche aber wollte etwas gutes für meine Handwerker. Also Essen togo. (Dank Corona) Und was soll ich sagen...es war mega lecker und habe somit noch ein Unternehmen in Weimar unterstützt. Nach den leckeren 😋 Spareribs und Trüffel Wages gab es...noch einen selbst gemachten Likör, von Lava Soul Kitchen, zur Verdauung. Macht weiter so und wünsche euch noch viele Essen togo solange es so sein muss (leider)Mehr

Besuchsdatum: Februar 2021
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Bewertet am 15. Januar 2021

Wir hatten heute zum ersten Mal das mega leckere Essen von Lava Soul abgeholt und es war so lecker. Alles frisch zubereitet und mit liebe gekocht. Die Gewürze waren Mega, alle Teller waren leer. Wir freuen uns auf nächste Woche euch wieder zu besuchen. Wir...können euch nur weiter empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2021
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Bewertet am 15. Dezember 2020

Top Essen, gute Bewirtung, sehr netter und freundlicher Gastgeber, gemütliches Restaurant, empfehlenswert

Besuchsdatum: Dezember 2020
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Bewertet am 15. Dezember 2020

Sven es macht immer Spass deine Küche aus zu probieren. Das Essen ist immer super lecker. Weiter so.

Besuchsdatum: Dezember 2020
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Bewertet am 15. Dezember 2020 über Mobile-Apps

Es war zwar kein Augenschmaus, dank Corona und Essen togo. Aber dafür ein Gaumenschmaus. Was ja die Hauptsache ist, in solch einer Situation (essen auf die schnelle). Der Burger mit den Wedges war trotz allem sehhhr lecker. Ich bin jetzt nicht der große Esser, aber...ich habe Nachschlag geholt 😱. Ich hoffe auch irgendwann mal dieses Restaurant persönlich besuchen zu können um gemütlich dort speisen zu dürfen.Mehr

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 15. Dezember 2020

Nachdem ich die letzte Bewertung hier gelesen habe, muss ich unbedingt was los werden. Auch ich war an diesem Abend, zum Essen mit meinem Lebensgefährten im Lava Soul Kitchen in Weimar. Was der Herr hier schreibt kann ich absolut nicht nachvollziehen. Wenn man ein kleines...Restaurant in der Innenstadt, ohne Reservierung, betritt muss man ja schon froh sein noch einen Tisch zu bekommen. Mit Reservierung weiß auch der Gastronom was er für den Abend vorzubereiten hat. Auch ich habe mitbekommen dass die beiden mit nichts zufrieden waren und das Personal so gut wie möglich, ihren Aufenthalt zu verschönern versuchten, aber unzufriedenen Menschen kann man halt nichts recht machen. Und wenn ich mir das Profil auf TripAdvisor von diesem Herren anschaue denke ich mir dass die Gastronomie nicht sein Lieblingsplatz ist. Die Wartezeit kam mir bei allen Gästen gleich vor. Ja sicher bin ich Stammgast und werde auch anders begrüßt aber mit Sicherheit nicht deshalb bevorzugt. Ich kenne es auch dass man Spareribs erst kocht und dann grillt sonst werden diese ja nicht weich. Wir hatten beide an diesem Abend jeweils einen Bürger. Diese waren wie immer ein Traum. Mein Lebensgefährte war an diesem Abend das erste Mal im Lava und war ebenfalls total begeistert. Wir kommen immer wieder gerne ins Lava Soul Kitchen wenn wir wieder dürfen.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 7. Dezember 2020

Auf der Rückfahrt aus dem Urlaub sind wir einen kleinen Umweg über Weimar gefahren und da es Zeit für das Abendessen war, haben wir uns auf die super guten Bewertungen bei Tripadvisor verlassen und dieses Restaurant ausgewählt. Ein Fehler. Wir können die vielen positiven Bewertungen...hier absolut nicht nachvollziehen. Service: Wir wurden zum Tisch gebracht, dass wir nicht reserviert hatten, war kein Problem. Danach bekamen wir die Karte und suchten unser Essen aus. Soweit alles in Ordnung. Nach und nach füllte sich das Restaurant und einige Gäste an den Nachbartischen (vermutlich Stammgäste) wurden sehr herzlich begrüßt - OK damit habe ich auch kein Problem. Unsere bestellte Vorspeise kam nach einer gefühlten Ewigkeit und wir waren schon etwas verwundert, dass wir noch bei der Vorspeise waren, als die Gäste an den Nachbartischen bereits ihren Hauptgang hatten. Da fühlte man sich schon als Gast zweiter Klasse... Das ist wirklich kein guter Service! Nach einer weiteren Ewigkeit und der zweimaligen Nachfrage, wo denn der Hauptgang bleibt und der sachlichen Feststellung meinerseits, dass ich die Bestellung stornieren würde, wenn nicht umgehend zumindest eine Aussage getroffen wird, wann wir das Essen bekommen, bekamen wir den Hauptgang - zum Essen gleich mehr. Aber das ist schon schlechter Service. Auf meine Nachfrage, wo denn die Feuchttücher (bei einer Bestellung von Spare Rips eigentlich normal) sind, wurde mir allen Ernstes mitgeteilt, dass es keine gibt, wir ja aber unmittelbar vor der Tür zum WC säßen und da wäre ja ein Waschbecken... Ich war sprachlos! Super schlagfertig - aber ansonsten unterste Schublade. Essen: Wie gesagt wir bestellen Spare Rips und einen Burger, der Burger war in Ordnung, nichts weltbewegendes, nichts außergewöhnliches, halt OK. Ich hatte aber ehrlich gesagt nach den vielen positiven Bewertungen weitaus mehr erwartet. Die Spare Rips waren kalt, geschmacklos und gekocht - sorry das geht gar nicht. Daraufhin bat ich den Kellner an den Tisch, dieser hörte sich alles kommentarlos an und holte den Chef und dieser war anfangs sehr verständnisvoll, erklärte, dass er alles noch einmal machen würde (ok, die Temperatur kann man verändern, aber den Rest?), was wir dankend ablehnten, wir wollten schließlich nicht noch weitere Zeit in dem Restaurant verbringen. Für mich schockierend war, dass er uns tatsächlich erklärte, dass Spare Rips immer erst komplett gekocht würden und dann nur die BBQ-Soße darauf käme... Ehrlich??? Also Kochen, dann nur aufwärmen und Soße drauf? Die Spare Rips waren auch noch total ungleichmäßig aufgewärmt, stellenweise etwas lauwarm, stellenweise wirklich eiskalt - ich bekomme das so ungleichmäßig nur in der Mikrowelle hin. Achtung - ich behaupte natürlich nicht, dass es in der Küche auch so gemacht wurde, ich war ja schließlich nicht dabei. Ambiente: Eigentlich ganz passabel eingerichtet, wenn alles andere in Ordnung wäre, wäre es wohl recht nett hier. An die in anderen Kommentaren erwähnte starke Geräuschkulisse bzw. Vibrationen kann ich mich nicht erinnern oder vielleicht habe ich das nach mehreren Stunden auf der Autobahn nur nicht mehr wahrgenommen. Preis-Leistung: Wenn man die Preise auf der Karte sieht, darf man auch Qualität erwarten - allerdings offensichtlich nicht hier. Was wir vorgesetzt bekamen war absolut ein Reinfall. PS: Eine bezeichnende Episode noch zum Schluß - der Chef entschuldigt sich, dass die Spare Rips nicht unseren Geschmack getroffen hätten (kann mir nur nicht vorstellen dass irgend jemand diese gut gefunden hätte) und bot uns an, dass wir noch einen Kaffee / Cappuccino als Entschuldigung bekommen, was wir annahmen. Im Nachhinein stellten wir allerdings fest, dass diese „Entschuldigung“ auch den Weg auf die Rechnung gefunden hatte - sorry, aber so viel Dreistigkeit geht mir ehrlich zu weit.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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svenschumi, Inhaber von Schmidtis Lava Weimar, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. Dezember 2020

Sehr geehrter Gast, Nach drei Monaten so eine negative Bewertung...top👌 Ich kann mich noch gut an Sie erinnern, Sie waren auf der Durchreise. Sie haben zwischen Vorspeise und Hauptgang noch nicht mal eine halbe Stunde gewartet haben aber mein Personal und auch mich unter Druck...Mehr

Bewertet am 29. Oktober 2020

Wir haben spontan gebucht und waren angenehm überrascht vom Ambiente. Dies wurde jedoch noch von unserer netten Bedienung und dem ausgezeichnetem Essen getoppt. Wenn der Weg auch etwas weiter ist, werden wir auf jeden Fall öfter hier Essen gehen. Vielen Dank für den schönen Abend,...bis hoffe bald.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 29. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Anlässlich einer Städtereise speisten wir im Restaurant Lava Soul Kitchennund wurden freundlich begrüßt. Alle Corona relevanten Maßnahmen wurden eingehalten. Wir genossen als Vorspeise warmen Fetakäse mit Kürbis Chutney und Rinder Carpaccio ... beides sehr lecker 😋 Hauptgang gut gegartes RibEyeSteak mit Trüffelwedges und Karninchenrücken ...sehr...gut Als Nachtisch teilten wir uns einen Brownie mit Mangoeis und allerlei Leckereien Eine sehr gute Gesamtleistung.......Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 24. Oktober 2020

Das Restaurant bietet rustikale Atmosphäre auf 2 Etagen. Übersichtlicher Karte mit überwiegend Fleischgerichten, ausreichende Getränkeauswahl, sehr freundliche Bedienung. Die Qualität der Gerichte war sehr gut.

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Häufig gestellte Fragen zu Schmidtis Lava Weimar

  • Ja, im Schmidtis Lava Weimar werden besondere Maßnahmen zum Schutz vor COVID-19 ergriffen. Die vollständige Liste dieser Maßnahmen finden Sie im Abschnitt "Sicherheitsvorkehrungen" auf dieser Seite.

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    • Küche: 4.5
    • Service: 4.5
    • Qualität: 4.5