29 Bewertungen
Nr. 15 von 401 Restaurants in Erfurt€€ - €€€, Asiatisch, Vietnamesisch, Für Vegetarier geeignet+49 361 60215422Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
11:30 - 22:00
Mo
11:30 - 15:0017:00 - 22:00
Di
11:30 - 15:0017:00 - 22:00
Do
11:30 - 23:00
Fr
11:30 - 23:00
Sa
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PREISSPANNE
15,00 € - 30,00 €
KÜCHEN
Asiatisch, Vietnamesisch
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5.0
29 Bewertungen
Ausgezeichnet
28
Sehr gut
0
Befriedigend
0
Mangelhaft
0
Ungenügend
1
Klarissa
Koblenz20 Beiträge
Dez. 2024 • couples
Wir hatten einen phantastischen Abend in diesem recht neuen Restaurant. Das Personal ist überaus freundlich, schnell und hilfsbereit. Die Vorspeisen und die Hauptgönge waren allesamt vorzüglich und sehr frisch. Absolute Empfehlung. Dazu sehr geschmackvoll und gemütlich eingerichtet.
Verfasst am 7. Dezember 2024
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TD
1 Beitrag
Sept. 2024 • friends
Essen super lecker und sehr aufmerksames und nettes Personal. Entspannte Lage, sehr modernes und schickes Restaurant.
Verfasst am 22. September 2024
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Maxim B
Berlin1 Beitrag
Aug. 2024 • friends
Wir sind durch die Altstadt gelaufen und hatten Hunger. Da kamen wir in der Staße an diesem Restaurant vorbei. die Einrichtung sah sehr vielversprechend aus und der Barbereich wirklich schick. Wir hatten einen der Homemade Drinks schon dieser hatte uns direkt überzeugt. Das Essen war wirklich lecker und die Portionen recht groß. Das Personal war einer der Freundlichsten die wir mitbekommen hatten. Ich als Berliner und meine Freunde (wir waren 8 Leute) haben schon in vielen Asiatischen Restaurants gegessen und Mam Mam kann sehr gut mithalten. Wenn Wir das nächste mal in Erfurt sind schauen wir mit Sicherheit vorbei.
Verfasst am 26. August 2024
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Lutz Triebeneck
Berlin1 Beitrag
Aug. 2024 • couples
Sehr zuvorkommendes Personal und super leckeres Essen. Sonderwünsche wurden sofort umgesetzt. Die zentrale Lage in einer ruhigen Seitenstraße (Fußgängerzone) ist sehr angenehm.
Verfasst am 23. August 2024
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Coastal39161507635
7 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Wir essen sehr gerne und oft asiatisch, das war bei weitem das schlechteste Restaurant
Geschmacklich schlecht und auch wenig kreativ serviert. Nichts entsprach dem im Internet aufgeführten Versprechungen. Die Bedienung war sehr höflich, wirkte jedoch sehr unbeholfen.
Aber vielleicht hatte der Koch eine schlechte Minute.
Verfasst am 15. August 2024
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SanVitalis
2 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Das Essen war frisch, lecker, reichhaltig, die Speisekarte kombiniert Speisen aus ganz Asien!
Der Service freundlich.
Das Ambiente super:an kann auf der Straße/Fußgängerzone sitzen aber auch drinnen und im Innenhof.
Verfasst am 6. August 2024
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Markus
Rostock4 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Mam Mam Asian Fusion ist ein wahres Juwel für Liebhaber authentischer asiatischer Küche. Das Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, die alle frisch und unglaublich lecker zubereitet werden. Besonders hervorzuheben ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist äußerst freundlich und herzlich – man fühlt sich sofort willkommen, was sicherlich auch daran liegt, dass das Restaurant familiengeführt ist. Wir waren so begeistert, dass wir an zwei aufeinanderfolgenden Abenden dort gegessen haben. Ein absolutes Muss für jeden, der exzellente asiatische Küche zu schätzen weiß!
Verfasst am 3. August 2024
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Schaudort.com
Erfurt201 Beiträge
Juli 2024 • friends
Das Mam Mam ist ein weiteres starkes Beispiel für die Asiatische Fusionsküche. Das betont moderne Ambiente mit der stimmungsvollen indirekten Beleuchtung hebt sich angenehm von der klassischen Gestaltung asiatischer Restaurants ab. Der Aussenbereich direkt an der Michaelisstr. ist sonnig, die Straße natürlich gut frequentiert. Besonders störend wirkt es nicht - nur wenn in der traditionellen Gastronomie wenige Häuser weiter gesungen wird, kann das ein wenig ausarten.
Die Karte ist umfangreich und bietet viele Spielarten asiatischer Küche parat. Von der traditionellen Pho, über eine Udon, bis zu den aktuell gehypten Bowls ist alles zu finden. Auch das Angebot an Vorspeisen ist breit. Hervorheben möchte ich auch die Getränkekarte mit einem gezielten Fokus auf asiatische Getränke.
Im Geschmack sind die genossenen Speisen sehr ausgewogen. Die Frische der Zutaten ist spürbar. Die von uns gekosteten Vorsuppen (Wan Tan, Tom Gha Kai) hatten eine angenehme Schärfe, waren gut durchsetzt und regten den Appetit an. Die von mir verzehrten Udon Nudeln waren wunderbar seidig. Die Terriyaki Soße ist zum hineinlegen. Viel frisches Gemüse und vegane Garnelen als Wahloption runden ein sehr gutes Mahl ab. Der vietnamesische Espresso auf Eis ist sehr erfrischend und weckt die Lebensgeister. Abgerundet wurde der Abend mit einem Chanh Da - frischgepresstem Limettensaft auf Eis. Auch sehr empfehlenswert im Sommer.
Das Personal ist immer da, wenn man es braucht. Leere Teller bleiben nicht lange stehen und die Tische schnell wieder aufbereitet für neue Gäste. Die Bestellungsaufnahme erfolgt schnell. Nicht ganz funktioniert hat das Timing Vor- und Hauptspeise - dann kann aber auch daran liegen, dass wir die Suppen bis zum letzten Tropfen ausgekostet haben. :D
In Punkto Preis-Leistung kann ich hier nur eine Empfehlung erteilen. Für die gebotene Qualität und die Frische der Rohstoffe sind die Preise mehr als fair.
Verfasst am 15. Juli 2024
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Redlhuber
39 Beiträge
Juli 2024 • couples
Das Essen ist absolut lecker: Frisch gekocht, kein Glutamat und auch mit schmackhafter veganer Variante! Und der Service super freundlich und gut gelaunt! Im Moment das beste asiatische Essen der Stadt!
Verfasst am 13. Juli 2024
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Sophia
Erfurt1 Beitrag
Mai 2024 • couples
Super leckeres Essen, große Portionen und richtig authentische Küche! War ein sehr schöner Aufenthalt, leckere Getränke und super freundlicher Service! Sehr zu empfehlen
Verfasst am 29. Mai 2024
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Dieter B
2 Beiträge
Mai 2024 • couples
Die Hauptsache: Das Essen war sehr gut! Aber auch der Service kam herzlich rüber, sehr angenehm. Ordentliche Portion. Schnell ging es ebenfalls. Wir wünschten uns diese Qualität eines Asia_Restaurants auch zuhause.
Verfasst am 28. Mai 2024
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Anete B
1 Beitrag
Mai 2024 • family
Wow, super lecker!
Also besser kann man es nicht machen.
Ein super freundlicher und kompetenter Kellner hat uns begrüßt und zum Tisch begleitet.
Die Getränke kamen schnell, die große Vorspeisenplatte auch. Die Hauptgerichte standen ebenso (fast zu) schnell auf dem Tisch. Sie waren aber definitiv frisch zubereitet. Diese Geschwindigkeit spricht für eine excellente Organisation in der Küche.
Das Essen selbst war hervorragend. Auch die Süßkartoffelpommes waren super. Ein Dessert Sesambällchen und Mochi Eis hat das ganze abgerundet.
Die Portionen waren ausreichend groß und dem dafür aufgerufenen Preis völlig angemessen.
Alles in allem gibt es eine ausdrückliche Empfehlung! Wir kommen wieder!
Verfasst am 14. Mai 2024
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Steffen
76 Beiträge
Mai 2024 • couples
Wir gingen auf eine Empfehlung hier essen und haben es nicht bereut! Man sitzt in einem super netten Lokal mit einer indirekten Beleuchtung und einem super netten Chef. Wir haben uns sehr aufgehoben gefühlt. Das Essen ist sehr lecker und super zubereitet! Wir kommen auf jeden Fall wieder und werden es auch weiter empfehlen. Ich habe lediglich 2 Anmerkungen. Macht doch bitte unter Eure Stühle Filzgleiter, somit sind die Stühle leise auf den Fliesen und wenn es bei Euch Tradition ist mit Schweinebauch zuzubereiten, dann weist bitte die Gäste darauf hin. Ich habe damit kein Problem diesen zu essen, aber das kann auch anders bei anderen Gästen ankommen.
Nichts desto trotz, wir kommen wieder!!
Verfasst am 5. Mai 2024
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Excursion24994275156
1 Beitrag
Apr. 2024 • couples
Wir wollten mal eine andere kulinarische Erfahrung machen und suchten uns dieses Lokal für den Abend aus. Am zeitigen Abend war noch viel Platz. In einer angenehm beleuchteten Atmosphäre wurden wir von zwei jungen Leuten sehr nett bedient. Auf das Essen brauchten wir nicht lange warten. Die Suppe war sehr gut im Geschmack und die beiden Hauptgerichte perfekt geschmacklich angerichtet. Auch diese haben uns sehr gut gemundet - halt frisch zubereitet. Ein gelungener Einstieg ins WE. Vielen Dank.
Verfasst am 20. April 2024
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awdomg
Artern7 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Äußerst lecker, hochwertige Zutaten, sehr schön eingerichtet, besonders freundliche Bedienung! Hier kann man eine klare Empfehlung aussprechen. Alle, die asiatische Küche mögen, kommen hier auf Ihre Kosten!
Verfasst am 20. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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Die besten Restaurants der mittleren Preiskategorie
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Das Beste in der Umgebung
Bei der Bestimmung dieser Bestenliste wird die Entfernung der Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten zum betreffenden Standort gegen die Bewertungen unserer Mitglieder zu diesen Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten aufgerechnet.
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