Ein netter guter Lunch sollte es in Lübeck im Salis werden. Leider war das mal gar nichts. Scholle war ein Tiefkühl - Produkt und man hat sicherheitshalber den Fischdarm in der Scholle gelassen :-( Kann auch sein, dass der Koch noch nie eine frische Scholle...be- oder verarbeitet hat.Mehr

Flüssige Spargelsüppchen ( Kinderportion ) als Spargelcremesuooe verkaufen und nach Reklamation keinen Kochbesuch oder wiedergutmachung . Und das Freitag Abend 20.00 und vier besetzten Tischen- mangelhaft

Wir hatten eine Vorspeise mit Hummer und Mango und zum Hauptgang Thunfisch. Der Service war hervorragend, besonders bei den Weinempfehlungen. Das Essen war sehr lecker und der Service zuvorkommend, insgesamt war alles perfekt und gibt wenige Locations in Lübeck, wo man derart hochwertig essen kann.

Restaurant mit viel Potenzial. Füllt eine Lücke in Lübeck. Da kann man mehr draus machen Ausbaufähig!!!

Qualität der Küche gut bis sehr gut im a la carte; manche Gerichte vertragen etwas Gewürze - Rinderbraten, Gemüse verträgt Kräuter, Salate und Marinaden gut bis sehr gut

Der Fisch hatte eine hervorragende Qualität, Soße und Beilagen den gewissen Pfiff. Empfehlen können wir sowohl das Steinköhlerfilet mit Honig-Senf-Kruste als auch das Thunfischfilet mit Korianderpesto (nur kurz angebraten, ein Traum). Der Nachtisch hatte ebenfalls das gewisse Extra, der Service war gut. Überrascht hat es...uns, dass nur wenig Gäste im Restaurant waren. Wir werden es auf jeden Fall weiter empfehlen.Mehr

An der See sollte man Fische essen.. das war mein Gedanke als ich mir mein Abendessen im Salis bestellte nachdem ich beim letzten Besuch hier ein vorzügliches Steak hatte, als Vorspeise eine Bruschetta mit geräucherter Garnele und Rucola Pesto, ich hatte geröstete Weißbrote mit Garnelen-Belag...erwartet , jedoch kam Teller mit einem Damm aus gehackten geräucherten Garnelen in dem hauchdünne krosse Weißbrotscheiben eingesteckt waren. Eine recht freizügige jedoch sehr schmackhafte Interpretation der italienischen Traditionsvorspeise. Als Hauptgang hatte ich das Steinköhlerfilet in Honig Senf Kruste mit gefüllten Kartoffeln, der Fisch war exzellent die gefüllten Kartoffeln eine originelle Beilage. Das Restaurant ist zu empfehlenMehr