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Manufactur
Bewertung
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Informationen
Merkmale
KÜCHEN
Mediterran, Europäisch, Grillspezialitäten, Gesund
Mahlzeitarten
Mittagessen, Abendessen, Getränke
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
FUNKTIONEN
Familiär
Reservierung möglich
Sitzplätze
Wein und Bier
Zum Mitnehmen
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Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen
• Öffnet um 16:00
Sonntag
10:00 - 22:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
16:00 - 22:00
Mittwoch
16:00 - 22:00
Donnerstag
16:00 - 22:00
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4.8
4,8 von fünf Punkten121 Bewertungen
Ausgezeichnet
104
Sehr gut
9
Befriedigend
5
Mangelhaft
3
Ungenügend
0

eNGe
Kiel30 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Jan. 2025 friends
Tolles Ambiente und bereits die Reservierung war angenehm, da freundlich und zuvorkommend agiert wurde. Dennoch bin ich nicht sicher, was genau dieses Restaurant sein möchte. Mediterran? Europäisch? Das Konzept ist aus meiner Sicht nicht klar erkennbar. Das Personal war wirklich höflich und freundlich. Aber nicht sooooo aufmerksam, wie man es sich wünscht. Da ist Raum nach oben. Die Speisen waren ansprechend angerichtet und durchaus schmackhaft. Alles wirkte frisch und insbesondere der Beilagensalat traf 100% meinen Geschmack. Das übersichtliche Angebot an Hauptspeisen ist ebenfalls attraktiv und Personen, die kein Fleisch wünschen, kommen hier definitiv auf ihre Kosten - es gibt wohlklingende Alternativen, die ich allerdings nicht getestet habe. Bei rund 22,-€ für das Hähnchenbrustfilet wäre ich allerdings gerne zumindest satt geworden. Etwas Reis und die leckere Sauce zum Fleisch sind nach meinem empfinden etwas dürftig. Aber geschmeckt hat es. Empfehlenswert beim „Ursprung Spieß“ ist, auf die persönlichen Vorlieben hinzuweisen, da die individuelle Würze dem Fleisch bei der Zubereitung verliehen wird, sonst ist man evtl. etwas enttäuscht, da das Fleisch nicht sonderlich würzig ist. Wie immer ist alles Geschmacksache und der Geschmack ist nunmal individuell. Abschließend möchte ich nochmals betonen, dass mir das Konzept dieses Restaurants irgendwie fehlt. Es fehlt der Rote Faden.
Verfasst am 5. Januar 2025
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Björn L
Mannheim332 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Okt. 2024 solo
Eine super schöne, modern und ansprechend gestaltete Location, wirklich toll. Jetzt um ca. 18:30 Uhr an einem Mittwoch ist der Laden fast komplett leer, sehr schade, für so einen tollen Laden, denke Richtung Wochenende ist hier vielleicht mehr los. Es wirkt alles sehr sauber und aufgeräumt, Bedienung sehr freundlich. Gegessen habe ich Rinder-Hackspieß mir Pommes, Knoblauch-Sourcream und bunt gemischten Beilagen-Salat. Das Hack war geschmacklich interessant gewürzt, hat mich eher an ein Türkisches Gericht erinnert. Die Pommes waren so wie sie sein sollten und mit der Knoblauchsauce noch leckerer. Der Salat war eine bunte Mischung aus süß und salzig. Leider war das Tiramisu wohl schlecht geworden, so konnte ich es leider nicht probieren. Ist aber schon merkwürdig... ...stattdessen wählte ich die Apfeltasche mit Sahne und Vanilleeis. Allerdings finde ich 10,90 € für die kleine, sehr dünne Apfeltasche ist schon ein sehr stolzer Preis... und für 17,90 € hätte ein bisschen mehr Fleisch beim Hauptgericht auf dem Teller liegen können... Teuer aber dennoch empfehlenswert.
Verfasst am 19. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Christian P
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Mai 2024 family
Top Restaurant - Essen, Bedienung und Ambiente spitze. Waren mit Familie dort - Vegiburger, Steinbeisfisch, Fitnesssalat, selbstgemachte Limonaden. Alles super Qualität - gerne wieder.
Verfasst am 21. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Cid
Speyer5 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Apr. 2024 friends
Von außen recht unscheinbar, erweist sich der Innenraum als stilvoll und angenehm eingerichtet. Die Bedienung war freundlich und erklärte uns die Tageskarte. Es dauerte keine zehn Minuten bis Getränke und Essen serviert waren. Bei dem bestellten Gericht - einem Burger mit Kartoffelspalten - stellte sich aber der Eindruck ein, man lege mehr Wert auf Aufmachung und Stilistik, als auf Authentizität. Durch die beiden Fladenbrotscheiben und die Tatsache, dass alle Komponenten durch einen Holzspieß zusammengehalten wurde, wirkte der Burger mehr wie ein überdimensionierter Fleischspieß. Leider hat auch die große Menge an Salat alle anderen Komponenten in den Schatten gestellt. Geschmacklich aber in Ordnung.
Verfasst am 25. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

5,0 von fünf Punkten
Apr. 2024 couples
Nachdem wir vom Brunch begeistert waren, haben wir uns gedacht wir probieren mal das Abendessen. Wir waren mal wieder vom Ambiente sehr angetan man sieht einfach die Liebe für's Detail. Meine Freundin hat sich für die Röstlinge entschieden dazu gab es einen Blattsalat. Sie war sehr zufrieden mit ihrer Wahl, wir haben außerdem erfahren das es die Röstlinge ab sofort im Citti Markt in Kiel zu kaufen gibt. Ich hatte die Färse Loin Ribs A la Niko mit Röstkartoffeln und Blattsalat. Und auch ich war super zufrieden. Die Rippchen waren super zart und weich und die Röstkartoffeln knusprig. Als Dessert haben wir das Tiramisu geteilt und auch das war sehr gut. Anschließend Fazit Rundum Perfekt.
Verfasst am 19. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Kerstin S
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Apr. 2024 friends
War nicht zum ersten mal hier und habe es auch diesmal als sehr schön empfunden. Rundum gelungenes Konzept. Sehr freundliche Bedienung und unglaublich leckeres Essen.Der Wein war ebenfalls gut temperiert serviert. Geduzt wurden wir nicht und Meeresfrüchte erwarte ich ehrlich gesagt nicht unter einem Konzept, das auf regionale Küche setzt. Pasta ist auch etwas, was ich dort bereits frisch genossen habe. Auch hier gilt wieder das Konzept, d.h. die Wochenkarte gibt Pasta her bzw auch mal nicht.. gute Pasta braucht halt Zeit... ich liebe die saisonale Ausrichtung und die stets tagesfrische Zubereitung und die Nähe zu der Küche, deren Köche heute mit spürbarer Liebe ihre Werke persönlich serviert haben. Sowas ist eher selten und wirklich toll. Im Sommer freuen wir uns auf ein Essen auf der Terrasse im Hinterhof. Unsere Bedienung hat sich wiederholt erkundigt, ob alles zufriedenstellend sei. Für Kinder ist eine eigene Spielecke eingerichtet. Hunde sind dort auch herzlich willkommen. Wir werden sicherlich wieder dort einkehren und dieses Restaurant weiterempfehlen ❤👍
Verfasst am 4. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Leonard K
2 Beiträge
2,0 von fünf Punkten
Apr. 2024 couples
Das Essen war leider überhaupt nicht zufriedenstellend. Das Burgerbrot war sehr zäh und schwer kau- bzw. schneidbar. Ansonsten war der Burger geschmacklich auch eher schwach. Die Ribs gingen ehrlich gesagt garnicht. Kaum Fleisch, nur Sehnen und die Silberhaut wurde auch nicht entfernt. Die Kartoffeln waren nicht knusprig, der Salat ok. Das einzig positive an diesem Gericht war das Aussehen. Insgesamt also eher enttäuschend und überraschend bei den sonst guten Bewertungen.
Verfasst am 4. April 2024
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Sabine M
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2024 family
Ich war vor kurzem hier mit meiner Familie meinen Geburtstag feiern und habe den Abend sehr genossen! Super freundliches Personal mit einem gemütlichen Ambiente, sowie super leckerem Essen und Cocktails. Für meine 2 Kinder war auch was dabei. Kann ich nur weiter empfehlen und komme auf jeden Fall nochmal her! :)
Verfasst am 15. März 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Hilke S
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
März 2024 friends
Ich bin mit Freunden vor ein paar Tagen abends hier essen gewesen. Das Essen ist tip-top, mein Rumpsteak war auf den Punkt gegart, die Röstlinge meiner Freundin waren auch super lecker. Die Service-Kräfte sind allesamt super freundlich und erfüllen alle Wünsche. Die Cocktails die wir hatten sind nur zu empfehlen. Wir kommen definitiv wieder. Vielen Dank für den tollen Abend.
Verfasst am 15. März 2024
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🧐🌴🌊
Kiel96 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Feb. 2024 friends
Hier passen Anspruch und Wirklichkeit irgendwie nicht. Ich habe das Konzept nicht verstanden. Die Preise sind eher ambitioniert, das Essen dagegen ist durchschnittlich und der Service irgendwie studentisch-locker-desinteressiert. Der Vorspeisenteller besteht aus eher langweiligem Brot mit 3 Häufchen säuerlich eingelegter Rohkost, einem süßlichen Knoblauchdip und eine Art Salsa. Fragen zu den Speisen von der Tageskarte konnte das Personal nicht so richtig beantworten, die Tageskarte selbst ist zum Teil wenig aussagekräftig. Die Karte ist insgesamt eher auf Burgerliebhaber und Vegetarier ausgerichtet, es gibt keine Auswahl an Fisch und keine Meeresfrüchte und überhaupt kein Pasta–Gericht. Wenn die Auswahl nicht gefällt, hilft „feinheimisch“ und „regional“ auch nicht weiter. Die Dessertkarte ist kurz und fantasielos. Zu allem Überfluss wurden wir mit teilweise weit über 50 von der halb so alten Bedienung geduzt. Ich jedenfalls möchte das in so einem Restaurant nicht und werde nicht wiederkommen.
Verfasst am 25. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Lorena S
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 friends
Ich war das erste mal mit einer Freundin essen. Ich habe vorher angerufen, ob man noch spontan vorbei kommen kann. Am Telefon super nett. Am Tisch toller freundli her Service. Das Essen war super und toll angerichtet. Mein Getränk ( Hugo) so toll her gerichtet, dass ich gleich noch einen 2 bestellt habe. Ich fotografiere eigentlich nicht mein Essen, aber das hat so toll ausgeschaut....ich konnte nicht anders. Fazit: Wir kommen gerne wieder. Danke
Verfasst am 20. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Karl M
8 Beiträge
2,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 couples
Meine Erwartungen sind leider nicht erfüllt worden. Regionale Produkte und viel Handarbeit wurde auf der Webseite versprochen. Das konnte ich in meinem Essen nicht finden. Geschmacklich und optisch war es an diesem Abend nicht gut . Außerdem war das Restaurant nicht warm genug . Der Service war gut und das Ambiente auch .
Verfasst am 31. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

BirgerFisler
Stockholm73 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2023 family
Note 1A, Spitzenklasse! Einfach köstlich. Das beste das wir während unsere Deutschlandsreise gegessen haben. Höchste Empfehlung
Verfasst am 10. August 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Urs G
München3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juli 2023 couples
Sehr gutes Essen und angenehmes Ambiente. Es wird wirklich gekocht und schön serviert. Angenehme und aufmerksame Bedienung. Wir sind begeistert! Vielen Dank!
Verfasst am 21. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Stefan F
73 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Mai 2023 couples
Um es vorweg zu nehmen, am Essen gab es nichts zu meckern! Das Preis-Leistung-Verhältnis ist vermutlich nicht zu toppen. Aber um als TOP-Restaurant von Kiel zu gelten muss man sich mit den Großen messen. Und in dem Vergleich kann das Manufactur nicht mithalten. Da muss man doch mal ehrlich sein, die Zubereitung und Qualität alleine reicht nicht für ein Top Bewertung. Ambiente, Auswahl, Toilette, Bestellung und Bedienung am Tisch das alles spielt doch bei einer Bewertung mit rein.
Verfasst am 17. Mai 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

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