Gaststätte Bruchbude
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4.5
42 Bewertungen
Ausgezeichnet
31
Sehr gut
7
Befriedigend
2
Mangelhaft
0
Ungenügend
2
Kai
Salzgitter1 Beitrag
Juli 2024 • friends
Etwas versteckt liegt die Bruchbude. Der Name ist dabei nicht gerechtfertigt. Die Bruchbude ist innen sehr schön eingerichtet und auch draußen sind schöne Plätze vorhanden. Die Wirtin ist sehr nett und hilfsbereit. Jetzt zum Wichtigsten das Essen. Wir waren an einem Dienstag, dem Schnitzeltag da. Wir haben dann auch drei verschiedene Ausführungen bestellt. Alle drei Ausführungen waren sehr lecker. Das Gemüse frisch, die Schnitzel zart und schmackhaft und die Pommes nicht aus der Plastiktüte und auch super lecker.
Verfasst am 3. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Monique S
2 Beiträge
Feb. 2024 • couples
Einfach wow, tolles Ambiente sehr freundliche Bedienung und das Essen einfach klasse. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Ein sehr schöner Abend.
Verfasst am 14. April 2024
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J F
Halle1 Beitrag
Feb. 2024 • family
Ich war nach längerer Pause wieder einmal am Abend in der Gaststätte und war überwältigt: Innenraum sauber, komfortabel und gemütlich Speisekarte für jede Geschmacksrichtung offen, Getränke und Speisen selbst optisch und geschmacklich spitze, Personal auch bei voller Gaststätte freundlich, aufmerksam und gesprächsbereit. Geht hin und überzeugt euch! Wir kommen sehr gern wieder.
Verfasst am 19. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Rumguckerin
Halle9 Beiträge
Dez. 2023 • couples
Tatsächlich haben wir uns in der Karibik übers Essengehen an sich und ganz speziell über Essengehen in der "Bruchbude" unterhalten. Urlaubsfreunde gaben uns den Tipp, dort mal vorbeizuschauen bzw. natürlich auch dort zu essen.
Drei Wochen später, kurz vor Weihnachten machten wir unseren Vorsatz dann endlich wahr.
Mit telefonischer Vorbestellung, laut unseren Bekannten fast unverzichtbar, denn die Bude :) ist gut besucht, kehrten wir dann mit großem Hunger ein.
Uns wurde beim Blick auf die Speisekarte auch klar, warum eine Reservierung angebracht ist. Die Preise sind im Vergleich zu ähnlichen Gaststätten mehr als günstig und als dann unser bestelltes Essen auf dem Tisch stand, war das Erstaunen groß. Die Portionen waren üppig und verloren sich nicht auf dem Teller. Und das Beste von allem, was man ja eigentlich auch erwartet, es war total lecker.
Das Brokkoli - Parmesan - Cremesüppchen als "Erwärmung" war ein Gedicht. Von der Geflügelleberpfanne bzw. dem Ragout vom Hirsch ganz zu schweigen.
Wir waren nicht nur satt, sondern voll auf zufrieden. Ganz dickes Lob an die Küche, der Koch versteht definitiv sein Handwerk sehr gut. Geschmack und ansprechende Präsentation, denn das Auge isst ja bekanntlich mit, alles topp.
Auch das aufmerksame und freundliche Personal möchte ich erwähnen. Umsichtig und schnell wurden unsere Wünsche entgegengenommen, so stellt man sich das vor.
Die weihnachtliche Deko passte gut zum rustikalen Ambiente, welches vor vielen Jahren aus Halles Innenstadt zusammengetragen wurde.
"Die Bruchbude" ist also in jeder Hinsicht etwas besonderes und wir müssen sie einfach weiterempfehlen.
Und selbstverständlich kommen wir sehr gern wieder.
Verfasst am 23. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
maria
Erfurt1 Beitrag
Mai 2023 • family
Wir waren spontan dort zum Mittagessen und waren positiv überrascht von den angebotenen Speisen, der Anrichtung und natürlich auch vom Geschmack. Der Service war ebenfalls super und die Preise entsprechend der Qualität der Speisen.
Das Lokal ist sehr empfehlenswert 😵💫
Verfasst am 28. Mai 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Volker R
1 Beitrag
Feb. 2023 • couples
Wir haben wieder einmal dort. Mittag gegessen und erfreuten uns an der tollen "Präsentation" der Speise. Dazu dann war diese äußerst schmackhaft. Danke sagen wir...und kommen sehr gerne wieder.
Verfasst am 10. Februar 2023
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Hope
68 Beiträge
Dez. 2022 • business
Der Name ist nicht Programm. Immer wieder ein Erlebnis...Mit liebe zum Detail angerichtet... Immer Herzlich und lecker. Ich würde meinen es ist ein Geheimtipp was diese Restaurant auszeichnet...
Verfasst am 19. Dezember 2022
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Nerv6678
3 Beiträge
Okt. 2021 • couples
Richtig gutes, leckeres Essen bei dem der Gast merkt, dass sich der Koch etwas dabei gedacht hat und selbiges bis ins Detail umsetzt!
Urige Atmosphäre, die in witzig interessanten Kontrast zur Qualität des Essens steht.
Verfasst am 11. September 2022
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MansHeiser
101 Beiträge
Juli 2022 • friends
Durch Zufall entdeckt und dann gleich dreimal innerhalb einer Woche dort gegessen …! :)
Freundliche Bedienung und superleckeres, sehr schön angerichtetes Essen. Also ich komme wieder!
Verfasst am 13. Juli 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Christian L
1 Beitrag
Juni 2022 • couples
Es war unser erster Besuch in der Bruchbude. Die Terrasse ist sehr schön gestaltet. Die Auswahl der Saisonellen Getränke passt hervorragend zum sommerlichen Wetter.
Man merkt definitiv das bezüglich der Speisen ein hoher Standard gegeben ist und gerne auch experimentiert wird.
Das Essen war einfach hervorragend!
Wir kommen sehr gerne wieder.
Verfasst am 25. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sebastian R
Bad Mergentheim5 Beiträge
Okt. 2021 • couples
Gehobene Küche. Zutaten passen sehr gut zueinander! Preis passt. Bedienung war sehr freundlich. Wartezeit auf das Essen war angemessen. Ambiente ist eher rustikal und gemütlich.
Verfasst am 25. Juni 2022
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Martin G.
Bornheim12 Beiträge
Juli 2020 • family
So sagt man zumindest.
Vorweg... die Lage ist nicht 1A, mitten im Gewerbegebiet. Aber die Bruchbude war bestimmt zuerst da.
Das ist aber nicht alles...
Allein die Speisekarte verrät, dass der Koch nicht bei Hausmannskost geblieben ist, sondern das eine oder andere Mal über den Tellerrand hinausgeschaut hat.
Sowohl unsere Bestellung, als auch die Bestellung anderer Gäste (gucken darf man!) haben einen hervorragenden optischen Eindruck gemacht. Und was soll ich sagen: Die Verkostung hat den Eindruck bestätigt.
Erste Sahne. Bestimmt kein "Ping"-Essen aus der Mikrowelle.
Sehr gut. Gerne wieder!!!!
Verfasst am 27. Juli 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
F.nd.B
3 Beiträge
Juli 2020 • couples
Die Überraschung bei der Auswahl der Speisekarte und das Fingerspitzengefühl bei den Zutaten. Wir konnten uns gar nicht entscheiden was wir nehmen sollten und das nur bei der "Standard-Auswahl", zusätzlich gab es nämlich eine Saisonale Empfehlung, die fein und kreativ zu gleich war. Wir entschieden uns für beide Wege und so landete das geschmorte Ochsenbäckchen, welches auf der Zunge dahin schmelzte, und eine 1/2 Ente, die eine hervorragende Kruste vorwies und durch die frische Pfifferling-Pfirsichrahmsoße gepaart mit hausgemachten Kartoffel-Frischkäse-Klößchen eine ganz und gar unglaubliche Gaumenfreude war, landete so auf dem Tisch. Der Service hat eine tolle Weinbegleitung zu den Speisen empfohlen und war sehr höflich und zuvorkommend. Für alle die überrascht werden wollen und auf eine kreative Karte mit viel ambition des Chefkochs wert legen, sollten dieses Restaurant besuchen!
Verfasst am 16. Juli 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
FabiolaHartungLinz
23 Beiträge
Juni 2020 • family
Unglaublich - best in town. Wir haben in Halle schon einige Restaurants besucht, aber so lecker haben wir noch nie gegessen.
Verfasst am 27. Juni 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Hope
68 Beiträge
März 2020 • business
Essen und Tisch wurde eine Stunde vorher bestellt. Für ein schnelles frisches und leckeres Mittagessen war es wieder mal perfekt. Wir kommen gerne wieder.
Verfasst am 4. März 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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