Die Kleidung des Personals ist echt nett und das Restaurant, die Beleuchtung und das Wetter zusammen haben ein schönes italienisches Flair gehabt. Personal ist sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Man bekommt als „Gruß des Hauses“ Brot mit Olivenöl. Da merkt man bereits schon die Qualität....Kein kratziges Olivenöl. Das Nachwürzen konnten wir absolut nicht nachvollziehen. Geschmacklich war alles sehr gut. Klar hätte man es schärfer machen können und mit Käse, aber das ist dann eher individuell und kein Muss. Soßen und Ravioli waren beide sehr lecker. Ricotta auf den bruschetta war besser als das gewohnte vom Supermarkt. Das Tiramisu und Mandelparfait waren perfekt. Noch nie soooo ein gutes Tiramisu gegessen, sehr luftig und wirklich ein Traum, perfekt getränkt. Nicht zu trocken oder zu nass.Mehr

Wir sind immer auf der Suche nach guten Italienern, die hausgemachte Pasta anbieten und so entschieden wir uns an unserem ersten Abend in Dresden für das Mamma Mia an der Kreuzkirche. Die Website verspricht nicht zu viel, die Pasta war wirklich hervorragend gemacht. Ich hatte...die „Untypische“ Lasagne, serviert auf einem tiefen Teller, die Nudelplatten noch mit leichtem Biss und die reichhaltige Bolo schön eingekocht und mit 12 Monate altem Grana Padano überbacken, nicht zu vergessen die cremige Bechamel. Der Herr gegenüber schwärmte von seinen Pappardelle - perfekt al dente - mit reichlich Rinderfilet, man schmeckt selbstverständlich den Unterschied zu irgendwelchen Industrieprodukten. Die freundlichen Kellner*innen tragen hier allesamt kleine Namensschildchen, für uns war die reizende Giulia zuständig, immer unaufdringlich präsent, so dass wir nie auf dem Trockenen saßen. Wir mussten uns nicht einmal für weitere Wünsche bemerkbar machen. Das gesamte Servicepersonal ist gut organisiert und flink, ohne dabei hektisch zu wirken. Am nächsten Tag haben wir zu dritt das vergünstigte Mittagsangebot inklusive Kaltgetränk, Espresso und Salat- oder Gemüsebeilage genutzt und waren ebenso zufrieden, einzig meine Pasta mit frischem Lachs und Zucchini in Tomaten-Sahnesoße brauchte noch etwas Salz. Die Preise halte ich für die gebotene Qualität für noch angemessen, natürlich kann man in bester Innenstadtlage mit reichlich Laufkundschaft auch ordentliche Preise aufrufen. Das Angebot an offenen Weinen - 0,1l oder 0,2l – ist alles andere als gewöhnlich, der Lugana Prestige Cà Maiol schlägt aber auch mit 5,-€/9,-€ zu Buche. Weinliebhaber werden das zu schätzen wissen. Empfehlung!Mehr

Ein Pasta-Restaurant, zentral gelegen. Ich war mit einer Gruppe Seminarteilnehmer hier. Das Personal war sehr freundlich, unkompliziert und schnell (Susanna - DANKE!). Die Küche ist sehr ordentlich. Die Karte bietet keine extrem große Auswahl, dafür passt die Qualität. Auf Sonderwünsche (und davon hatte die Gruppe...einige) wurde problemlos eingegangen. Ich komme sehr gern wieder.Mehr