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Genuss-Atelier

Nr. 1 von 819 Restaurants in Dresden
€€€€deutsch, europäisch,
Bautzner Straße 149, 01099 Dresden, Sachsen, Deutschland
+49 351 25028337
Webseite
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Übersicht
  • Ausgezeichnet82 %
  • Sehr gut12 %
  • Befriedigend 4 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
deutsch, europäisch, Speiselokal, für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Bautzner Straße 149, 01099 Dresden, Sachsen, Deutschland
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (440)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 367 Bewertungen

Bewertet vor 6 Tagen über Mobile-Apps

Wir haben uns für unseren 1. Hochzeitstag was ganz besonderes ausgesucht und sind begeistert. Der Service war einfach überragend gut, sehr aufmerksam und super freundlich. Die Gerichte alle regional und saisonal. Die Karte ist liebevoll selbst gemacht und man muss sich mal überlegen wird somit...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
Danke, Akina86!
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Einfach Tisch reservieren und selbst erleben! Nehmt genügend Tempos mit, denn das Wohlbefinden und erlebte Glück wird Euch Tränen der Freude und Dankbarkeit in die Augen treiben!

Besuchsdatum: August 2018
Danke, StephanGantz!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Herzensmenschen - Herzensgäste Ihr seid einfach wunderbar! Bis bald wieder bei uns, genießt die Weihnachtszeit und lasst es Euch gut gehen. Liebe Grüße Marcus & Nicole

Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Auch wenn ich überhaupt kein Freund von überbordenden Speisekarten bin, ist das Angebot an Speisen doch s e h r überschaubar. Ich hatte meine Probleme mich für je 1 Vorspeise und 1 Hauptgericht zu entscheiden. Am Ende war ich dann mit beidem zufrieden, auch wenn...Mehr

Besuchsdatum: November 2018
1  Danke, Axel S!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Lieber Axel S, es gibt so Tage, da läuft einfach alles schief. Da hat man einen Tisch im Restaurant reserviert, freut sich darauf und dann bleibt man mit seiner Gruppe wegen Blitzeis im Erzgebirge stecken. Man macht sich dennoch auf den Weg ins Restaurant, verspätet...Mehr

Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Das Essen war absolut fantastisch, der Service super und der ganze Abend einfach gelungen. Trotz Glutenunverträglichkeit war das Fünf-Gänge-Überraschungsmenü absolut kein Problem!! Wirklich toll und einfach grandioses Essen. Jederzeit wieder!!Mehr

Besuchsdatum: November 2018
Danke, nloy68!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Liebe(r) nloy68, vielen Dank für die volle Punktzahl und die lobenden Worte. Es freut uns, dass wir Ihnen einen wunderbaren Abend mit Überraschungsmenü bescheren konnten. Bis zu Ihrem nächsten Besuch bei uns verbleiben wir mit den besten Grüßen und Wünschen für eine besinnliche Weihnachtszeit. Herzlichst...Mehr

Bewertet vor 4 Wochen

vielen Dank für einen super Abend, mit ganz feinem, leckeren Essen und lokalem, dunklen Bier und einem perfektem, super nettem Service in toller Keller Umgebung. Da gab es wirklich gar nichts zu kitisieren. Gern wieder :)

Besuchsdatum: November 2018
Danke, Olaf S!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Wir danken für den Besuch bei uns lieber Olaf S. Auf ein Wiedersehen! Eine schöne Weihnachtszeit wünschen Marcus und Nicole Blonkowski

Bewertet 4. November 2018

Auch der zweite Besuch im Genuss-Atelier hat den Namen des Restaurants wieder bestätigt. Bodenständige & Kreative Regionale Küche, in einem trotz dem hohen Niveau der Küche, nicht abgehobenem Ambiente. Die Speisen sind super lecker kombiniert und vereinen regionale Zutaten mit dem besonderen Pfiff.

Besuchsdatum: November 2018
Danke, trvltm815!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Liebe(r) trvltm815, vielen Dank für den zweiten Besuch und die lobende Rezension. Es freut uns, dass wir Sie begeistern können. Bis zu Ihrem 3. Besuch bei uns im Genuss-Atelier Herzliche Grüße Marcus & Nicole Blonkowski

Bewertet 4. November 2018 über Mobile-Apps

Verdient die Nummer 1 von Dresden. Tolles Essen (Menü 39€) zu einen super Preis. Nur zu empfehlen. Immer wieder gerne.

Besuchsdatum: November 2018
Danke, T6861KNandreass!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Vielen Dank Andreas S für die Blumen. Bis bald wieder bei uns. Herzliche Grüße Marcus & Nicole Blonkowski

Bewertet 4. November 2018 über Mobile-Apps

Was soll man noch schreiben? Eigentlich ist alles gesagt. Ein schöner Abend in gemütlichem Ambiente, total leckeres Essen, feiner Wein und ein netter, zuvorkommender Service. Die Gerichte überzeugten durch die liebevolles Anrichten und geschmackliche Überraschungen. Danke für einen gelungenen Abend.

Besuchsdatum: November 2018
Danke, X5131GLthomasm!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Liebe(r) X5131GLthomasm, besten Dank für die Superlative. Uns freut es sehr, dass Sie sich bei uns rundum wohlgefühlt haben und dies mit der Tripadvisor Community teilen. Bis zum nächsten Mal bei uns im Genuss-Atelier Herzliche Grüße Marcus & Nicole Blonkowski

Bewertet 24. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Auf unserem Kurz-Kultur-Urlaub in Dresden haben wir die TripAdvisor No.1 aufgesucht. Ohne zu reservieren haben wir durch die frühe Uhrzeit (17Uhr) direkt einen Platz bekommen. Man findet sich in einem urigen Kellergewölbe wieder, an der Garderobe prangt der „Kabel1 Mein Restaurant dein Restaurant“ Teller mit...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
1  Danke, LanistaBatiatus!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Liebe(r) LanistaBatiatus, vielen Dank für diese Bewertung. Und auch für die konstruktive Kritik der Temperatur unserer Gerichte. Wir versuchen natürlich immer den Garpunkt zu treffen und gleichzeitig auch die Temperatur der Beilagen entsprechend hochzuhalten. Wie wir Ihrem Hinweis entnehmen können, verstehen Sie die Gradwanderung nur...Mehr

Bewertet 19. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Zunächst: 99% aller Menschen werden das Genuss Atlier außergewöhnlich gut finden. Der Rest sind Pedanten oder Restaurant-Kritiker oder ahnungslose Geschmacksverweigerer. Klar, mag selten auch mal ein schlechter Tag dabei gewesen sein. Die "befriedigenden" Bewertungen sind dennoch absolut nicht nachvollziehbar. Vom Ambiente, bis zum Service hat...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
1  Danke, Patrick L!
MrsBlonkman, Manager von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Lieber Patrick L, wir bedanken uns bei Ihnen für diese wahnsinnig tolle Bewertung. Wir freuen uns riesig darüber und uns fehlen ein bisschen die Worte. Solche Worte gehen "runter wie Öl". Herzliche Grüße Marcus & Nicole Blonkowski

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Zwilling71
17. Oktober 2017|
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BoeGuen
20. Februar 2017|
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Hallo BoeGuen, Sofern keine Währungsänderung oder keine Schließung des Betriebs eintreten, sind unsere Wunscherfüllerauch noch nach 36 Monaten gültig. Da wir die Gutscheine ganz individuell gestalten, können Sie den Betrag ... Mehr
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
7 $ - 31 $
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Reservierung möglich, private Dining, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
romantisch, Gruppen, besondere Anlässe, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen, regionale Küche
Öffnungszeiten
Sonntag
17:00 - 23:00
12:00 - 15:30
Mittwoch
17:00 - 23:00
Donnerstag
17:00 - 23:00
Freitag
17:00 - 23:00
Samstag
17:00 - 23:00
12:00 - 15:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Bautzner Straße 149, 01099 Dresden, Sachsen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Sachsen  >  Dresden
  • Telefonnummer: +49 351 25028337
  • E-mail
Beschreibung
Viel Heimat steckt in unserem Konzept. Marcus Blonkowski verarbeitet in der Küche zusammen mit Martin Seifried und Martin Walther wenn möglich handverlesene, saisonale Produkte. Schließlich werden die Gerichte nur so gut, wie es die Zutaten hergeben. Deshalb arbeiten wir u.a. eng mit dem Missionshof Lieske bei Kamenz für Fleisch und Bier und der Krabat Milchwelt bei Wittichenau zusammen. Und „Onkel Franz“ nicht zu vergessen, der Sachsens Landwirte mit Namen kennt und deren Erzeugnisse frisch vor unsere Tür liefert. Doch ab 2017 möchten wir einen Schritt weiter gehen und schauen über den Tellerrand Sachsens (Deutschlands) hinaus. Wenn es bei uns wintert und wir in Sachsen nur eingeschränkte Produktauswahl haben, haben andere Länder produktive Hochkonjunktur und das möchten wir nutzen. Deshalb begeben wir uns auf Reisen durch verschiedene Regionen Europas. In den Wintermonaten machen wir pro Karte in einer bestimmten Region halt. Unsere Eindrücke finden sich dann in unserer Speisekarte wieder. Probieren Sie selbst!
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