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Genuss-Atelier

Nr. 1 von 807 Restaurants in Dresden
€€€€deutsch, europäisch,
Bautzner Straße 149, 01099 Dresden, Sachsen, Deutschland
+49 351 25028337
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Übersicht
  • Ausgezeichnet82 %
  • Sehr gut12 %
  • Befriedigend 4 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
deutsch, europäisch, Speiselokal, mitteleuropäisch, Deli, für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Bautzner Straße 149, 01099 Dresden, Sachsen, Deutschland
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (403)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 342 Bewertungen

Bewertet vor 5 Tagen über Mobile-Apps

Ich habe zwar die Bewertungen zuvor nicht gelesen, aber mein Sohn hat dieses Restaurant empfohlen. Wir können uns den Bewertungen nur anschließen. Sehr freundlicher Service, exzellentes Essen, kompetente Weinempfehlungen und, und....... Wir hatten das 3 Gang Menue ausgewählt und wurden durch zusätzliche Zwischengerichte überrascht und...Mehr

1  Danke, Michael V!
Bewertet vor einer Woche

Ein sehr freundlicher Empfang, aufmerksamer, zuvorkommender und schneller Service rundeten das hervorragende Erlebnis ab. In sehr schönem Ambiente (offenes Gewölbe) erhielten wir mit einem 5 Gänge Menu eine auf uns zugeschnittene (Unverträglichkeiten wurden vorher besprochen), spannende und kreative Zusammenstellung sehr leckerer Gerichte. Wenn man nach...Mehr

1  Danke, GTH1234!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 6 Tagen

Liebe(r) GTH1234, 1000 Dank für die herzlichen und lobenden Worte. Wir freuen uns wirklich sehr, dass unser Gesamterlebnis überzeugt und Sie sich bei uns rundum wohlgefühlt haben. Sehr schön, dass Sie genau wussten, was Sie wollten und dies auch kommuniziert haben. Das ist für uns...Mehr

Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Wir waren auf der Durchreise in Dresden und zufällig das Restaurant hier gefunden. Das Ambiente ist angenehm und herzlich. Das Personal ist sehr hilfsbereit gewesen. Wir waren von den Vorspeisen so begeistert, dass wir es kaum abwarten konnten die Hauptspeisen zu probieren. Und auch die...Mehr

1  Danke, Judith F!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 6 Tagen

Liebe Judith F, haben Sie vielen Dank für Ihr ausführliches Feedback hier auf tripadvisor. Wir freuen uns, dass Sie in unser Genuss-Atelier ganz zufällig "hineingestolpert" sind und sich während Ihres Besuchs rundum wohl gefühlt haben. Wir geben zu, Kaffee Américano gehört tatsächlich nicht zu unserem...Mehr

Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Den Bewertungen nach musste dieses Restaurant ja gut sein. Waren jedoch beide noch positiver überrascht. Das Essen ist wirklich fantastisch und hat (in absolut positiven Sinne) sterneniveau! Geschmacklich ausgezeichnet und dabei wunderschön angerichtet! Der Service war sehr freundlich und professionell, der Sommelier hat gute Weine...Mehr

1  Danke, dmaja!
MrsBlonkman, Geschäftsführer von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 3 Wochen

Liebe dmaja, vielen lieben Dank für diese wundervolle Bewertung auf tripadvisor. Es freut uns riesig zu lesen, dass Sie sich bei uns rundum wohlgefühlt haben. Wir freuen uns sehr, wenn Sie wieder einmal bei uns vorbeischauen und unser Genuss-Atelier weiterempfehlen. Herzliche Grüße Marcus & Nicole...Mehr

Bewertet 2. Mai 2018

Da die Alternativen an einem Sonntag in Dresden nicht allzu groß sind, habe ich einen Tisch im Restaurant "Genuss-Atelier" reserviert. Bei 24° C- Außentemperatur hätten wir gerne auf der Terrasse gespeist, diese war allerdings an diesem Abend nicht geöffnet. Also mussten wir mit einem Platz...Mehr

4  Danke, michaeltrick!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Mai 2018

Lieber Herr Trick, auch Ihnen danken wir für Ihre Rezension, die Sie gleich in doppelter Hinsicht auf tripadvisor und auf Quandoo hinterlassen haben. Wie Sie erwähnen, haben Sie vorab einen Tisch bei uns reserviert. Bei der Reservierung hätten Sie durchaus einen Tisch auf der Terrasse...Mehr

Bewertet 30. April 2018 über Mobile-Apps

Ein sehr schönes gemütliches Kellergewölbe! Man wird herzlichst begrüßt! Von Vorteil ist sicherlich eine Vorbestellung, da die Platzkapazität nur begrenzt ist! Der Service ist hervorragend und man fühlt sich wohltuend entspannt! Die Karte ist klein und überschaubar, so wie ich es liebe und zeugt auch...Mehr

3  Danke, Michael K!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Mai 2018

Lieber Michael K, haben Sie vielen Dank für die ausführliche, lobende Wiedergabe Ihres Besuchs in unserem Genuss-Atelier. Danke auch für Ihre Anmerkung hinsichtlich Ihres individuellen Geschmacks. Das steht Ihnen zu und wir nehmen es gern an und freuen uns, Sie bald wieder einmal bei uns...Mehr

Bewertet 28. April 2018 über Mobile-Apps

Die vielen Bilder zeigen es bereits. Es sieht nicht nur alles gut aus, ja, ja, ja - es schmeckt auch ebenso vorzüglich. Würde ich hier in Dresden wohnen, ich wäre Stammgast und mit jedem Besucher hier, der kreative Küche schätzt.Mehr

1  Danke, Kay B!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Mai 2018

Lieber Kay B, zwar isst das Auge bekanntlich mit und darauf legen wir auch Wert, aber ein gut ansehnliches Gericht ist erst dann perfekt, wenn es auch entsprechend schmeckt. Wir freuen uns, dass wir Ihren Geschmacksnerv getroffen haben. Schade, dass Sie nicht in Dresden wohnen,...Mehr

Bewertet 27. April 2018 über Mobile-Apps

Sensationell! Leckeres Essen, netter Service, tolle Weine und angemessene Preise. Jederzeit gerne wieder!

1  Danke, BMFHoller!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Mai 2018

Liebe(r) BMFHoller, kurz und bündig Ihre Rezension, kurz und bündig unser DANK! Wir freuen uns sehr, dass Sie unser Genuss-Atelier weiterempfehlen und jederzeit auf einen erneuten Besuch von Ihnen. Alles erdenklich Gute Marcus und Nicole Blonkowski Restaurant Genuss-Atelier Dresden

Bewertet 27. April 2018 über Mobile-Apps

Ein Restaurant der besonders netten Art. Herzlicher Service mit in zweierlei Hinsicht großer Küche. Der 2 Meter Küchenchef kocht mit Leib und Seele und das schmeckt man. Die Dame des Hauses führt kompetent durch den Abend. Nun zum Essen: Kalbstartar gehackt (nicht durch den Wolf...Mehr

1  Danke, Wurstsemmel2013!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Mai 2018

Liebe Wurstsemmel 2013, herrlich, Ihr Name auf tripadvisor - der kann bei uns definitiv punkten. Noch mehr punktet aber natürlich Ihre ausgezeichnete Bewertung. Wir freuen uns riesig darüber. Schön, dass Sie sich bei uns rundum wohl gefühlt haben. Das können Sie hoffentlich auch beim nächsten...Mehr

Bewertet 21. April 2018 über Mobile-Apps

Wir waren gestern zum ersten Mal im Genuss-Atelier, da wir nicht aus Dresden sind. Dieses gemütliche Restaurant haben wir wegen der Bewertungen gewählt und wurden in keinster Weise enttäuscht. Angefangen bei dem herzlichen Empfang, weiter mit dem wirklich sehr guten Essen und einem sehr aufmerksamen...Mehr

2  Danke, Falk B!
MrsBlonkman, Inhaber von Genuss-Atelier, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Mai 2018

Lieber Falk B, haben Sie vielen Dank, dass Sie sich aufgrund der Bewertungen unserer Gäste für einen Besuch in unserem Genuss-Atelier entschieden haben. Umso wichtiger aber, dass Sie einen rundum schönen Abend bei uns verbringen konnten. Es freut uns sehr, dass Sie uns und unser...Mehr

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Fragen & Antworten
Zwilling71
17. Oktober 2017|
Antworten
Antwort von MrsBlonkman | Vertreter des Unternehmens |
Lieber Herr Müller, Vielen Dank für Ihre Anfrage über tripadvisor. In der Regel ist es kein Problem mit Hund zu uns zu kommen. Ausgerechnet diese Woche (16.10.-24.10.) befinden wir uns im Betriebsurlaub. Ab dem 25.10.2017 ... Mehr
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 Wertungen
BoeGuen
20. Februar 2017|
AntwortenAlle 3 Antworten anzeigen
Antwort von MrsBlonkman | Vertreter des Unternehmens |
Hallo BoeGuen, Sofern keine Währungsänderung oder keine Schließung des Betriebs eintreten, sind unsere Wunscherfüllerauch noch nach 36 Monaten gültig. Da wir die Gutscheine ganz individuell gestalten, können Sie den Betrag ... Mehr
1
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
7 $ - 31 $
Küche
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Reservierung möglich, private Dining, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
regionale Küche, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen, romantisch, besondere Anlässe
Öffnungszeiten
Sonntag
17:00 - 23:00
12:00 - 15:30
Mittwoch
17:00 - 23:00
Donnerstag
17:00 - 23:00
Freitag
17:00 - 23:00
Samstag
17:00 - 23:00
12:00 - 15:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Bautzner Straße 149, 01099 Dresden, Sachsen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Sachsen  >  Dresden
  • Telefonnummer: +49 351 25028337
  • E-mail
Beschreibung
Viel Heimat steckt in unserem Konzept. Marcus Blonkowski verarbeitet in der Küche zusammen mit Martin Seifried und Martin Walther wenn möglich handverlesene, saisonale Produkte. Schließlich werden die Gerichte nur so gut, wie es die Zutaten hergeben. Deshalb arbeiten wir u.a. eng mit dem Missionshof Lieske bei Kamenz für Fleisch und Bier und der Krabat Milchwelt bei Wittichenau zusammen. Und „Onkel Franz“ nicht zu vergessen, der Sachsens Landwirte mit Namen kennt und deren Erzeugnisse frisch vor unsere Tür liefert. Doch ab 2017 möchten wir einen Schritt weiter gehen und schauen über den Tellerrand Sachsens (Deutschlands) hinaus. Wenn es bei uns wintert und wir in Sachsen nur eingeschränkte Produktauswahl haben, haben andere Länder produktive Hochkonjunktur und das möchten wir nutzen. Deshalb begeben wir uns auf Reisen durch verschiedene Regionen Europas. In den Wintermonaten machen wir pro Karte in einer bestimmten Region halt. Unsere Eindrücke finden sich dann in unserer Speisekarte wieder. Probieren Sie selbst!
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