Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die Tripadvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 2 von 752 Restaurants in Dresden
Travellers' Choice Best of the Best
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
8 $ - 36 $
KÜCHEN
Deutsch, Europäisch, Gesund
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
Alle Details anzeigen
mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

14 Stufen geht es hinab in das freundlich-gemütliche Kellerrestaurant, in dem Sandsteinmauern und Ziegelgewölbe eine besondere Atmosphäre schaffen. In ...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (593)
Bewertungen filtern
494 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
417
57
18
1
1
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
417
57
18
1
1
Das sagen Reisende:
Ausgewählte Filter
FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet vor einer Woche

Sehr schönes Ambiente. Sehr freundlicher und kompetenter Service. Tolles Essen. Wir waren rundum glücklich mit unserer Restaurantwahl.

Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Wunderschöner Abend in tollem Ambiente Tolles Essen mit nahezu perfekt abgestimmten Komponenten. Klasse regionale Weine, hervorragendes Bier. Junges super sympathisches engagiertes Team

Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Wir waren an einem Dienstag im Genussatelier und wir waren rundum begeistert. 8 Gänge mit Weinbegleitung war eine perfekte Wahl und hat keine Wünsche offen gelassen! Schon die Reservierung war sehr freundlich und das wir einen Kleinen Hund dabei haben war auch kein Problem, ist...nicht überall so in der gehobenen Gastronomie. Empfang war auch sehr nett und der Service präsent aber keinesfalls aufdringlich. Zu jedem Wein wurde kurz was erzählt und Fragen beantwortet. Wir hatten einen sehr jungen Servicemitarbeiter, der aber schon fachlich sehr weit war, da können sich einige in der Branche eine Scheibe abschneiden. Ambiente war toll und obwohl das Restaurant gut besucht war, hatten wir durch die einzelnen Bereiche einen sehr ruhigen Platz. Zu dem Überraschungsmenü finde ich kaum Worte, einfach genial, vom Gruß bis zum Abschluss! Toll! Danke für den wunderschönen Abend!Mehr

Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Ein unglaublich tolles Essen. Die Vielfalt, Intensität und das Zusammenspiel der Komponenten waren wirklich beeindruckend! Das Menü mit der entsprechenden Weinbegleitung abgerundet durch einen Super Service und tolles Ambiente haben den Abend perfekt gemacht.

Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Bewertet am 8. April 2022

Wir waren zu zweit und haben das 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung gewählt. Sowohl die Weine als auch die Speisen waren von ausgezeichneter Rafinesse und sehr fein aufeinander abgestimmt. Das Personal gut geschult, freundlich und kompetent. Insbesondere der Sommelier kannte seinen Beruf und versorgte uns mit viel...Wissen zu den Weinen. Wir haben den Abend sehr genossen insbesondere die Entenleber als Vorspeise mit einem süßen Wein aus Meissen. Köstlich war der Zander passend zum Rosé. Der Abend war kulinarisch ein Erlebnis und wir haben 5 wunderbare Weine aus der Region Sachsen und Thüringen kennengelernt. Wir waren zunächst überrascht und dann sehr erfreut, dass ein Lokal auf diesem Niveau den Mut hat nur regionale Weine anzubieten. Unsere Bedenken müssen wir revidieren, denn jeder einzelne Wein, den man uns gereicht hat, konnte es mit den großen französischen Weinbaugebieten aufnehmen. Wir kommen bei unserem nächsten Dresden Besuch sehr gerne wieder.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Bewertet am 1. April 2022

Auf unserer Reise nach Dresden besuchten wir das Restaurant Genuss Atelier. Leider hatten wir nur einen Abend mit gutem Essen. Der Service unseres Hauptkellners war bemüht, aber von Professionalität sehr weit entfernt, im Gegensatz zu seinen beiden sehr freundlichen Kollegen gab es Belehrungen und entgeisterte...Blicke. Die Begrüßung am Eingang war recht verhalten, was den geltenden Corona-Maßnahmen geschuldet sein mag. Nachdem die Impfnachweise überprüft waren, wurden uns weder die Mäntel abgenommen noch wurden wir zum Tisch begleitet. Kleinigkeiten, die in dieser Preiskategorie allerdings selbstverständlich sein sollten. Kommen wir zum Essen. Wir entschieden uns für ein 4-Gang-Überraschungsmenü. Jeder einzelne Gang war schön angerichtet, das Gemüse sowie das Lamm perfekt gegart und auch vom Geschmack einwandfrei. Nur der Service wollte einfach nicht dazu passen. Als wir den Hauptkellner fragten, ob die sehr hübsch arrangierten Sprossen eventuell die von Erbsen und Karotten seien, bekamen wir die schlichte Antwort, dass es ‚irgendwelche Kräuter‘ wären, aber auf keinen Fall seien es Erbsen oder Karotten. Er wusste es offenbar nicht besser, was nicht schlimm ist, aber in so einem Fall sollte man doch lieber einmal in der Küche nachfragen, wie es sein Kollege für uns beim nächsten Gang tat. Und siehe da, es waren tatsächlich Erbsen und Karotten. Das Weinangebot ist gut und von regionalen Winzern. Nachdem wir die Rechnung bezahlten, nahmen wir wieder unsere Mäntel selbst von der etwas zu kleinen Garderobe und verließen das Lokal ohne verabschiedet zu werden. Schade!Mehr

Besuchsdatum: März 2022
Hilfreich?
Bewertet am 20. März 2022 über Mobile-Apps

Der Abend war von Anfang bis Ende eine Faszination für Leib und Seele. Das 5-Gang Menü samt korrespondierenden Weinen wurde von uns als Symbiose von Kochkunst und Service wahrgenommen. Es war ein Dinner das uns vollends zufrieden stimmte und zum wiederkommen überzeugte.

Besuchsdatum: März 2022
Hilfreich?
Bewertet am 13. Februar 2022

Spontan entschieden und Dank an die Gruppe, die abgesagt hatte, bekamen wir einen sehr schönen Tisch und genossen das Maximum-Programm - 7 Gänge mit Weinbegleitung. Wir waren restlos begeistert von den liebevoll angerichteten Speisen auf wunderschöner Keramik und jeder Gang eine neue Entdeckung. Die Weine...passten traumhaft gut zu den Gängen - unterstützten und ergänzten das Erlebnis. Also wenn man mal so richtig gut essen möchte und nicht monatlich in Sterne-Lokalen ist (wie wir) ist das ein unvergleichliches Erlebnis. Also wenn wir wieder mal in Dresden sind, wissen wir, wo wir einkehren werden. Vielen Dank an die Crew - das war einfach traumhaft!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
Hilfreich?
Bewertet am 10. Februar 2022 über Mobile-Apps

Der Besuch war jeden Cent wert. Ein Hochgenuss für den Gaumen der mit einer gigantischen geräucherten Butter begann, sich über die Vorspeise bis zum Dessert hinzog. Wir haben leider nur 3 Gänge a la carte genossen, aber beschlossen beim nächsten Besuch mind. 5 Gang zu...versuchen um mehr von den wahrhaft schicken Speisen und Genussexplosionen genießen zu können. Es wird ja immer nur die Küche hervorgehoben, aber auch der Service war dezent. Mit einer wahren Freude an Ihrer Arbeit, ohne übertriebenes Schickimicki, dezent im Hintergrund damit man das Erlebnis genießen kann, trotzdem waren unsere Gläser nie leer. Ich wollte eigentlich auch noch ein Contra schreiben, aber da gab es bei unserem Besuch keines. Und wer hier Fotos vermisst. Es gibt keine, ausser in den Erinnerungen. Die Speisen waren in der Anrichtung sensationell und Handy rausholen zerstört den Moment des genießens. Wie der der Name sagt... Genuss-Atelier... Danke für den geilen Abend...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
Hilfreich?
Bewertet am 5. Februar 2022 über Mobile-Apps

Genuss-Atelier Dresden, ein Erlebnis für alle Sinne. Wir fühlten uns herzlich Willkommen und entschieden uns für ein 5 Gang Menü mit Weinbekleidung. Jeder Gang eine Gaumenfreude. Der Michelin Stern ist zurecht an das Genuss Atelier vergeben worden. Das Interieur im Gewölbekeller passt bis auf den...Punkt. Wenn Ihr einen besonderen Tag erleben wollt, dann mit Sicherheit da.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
Hilfreich?
Mehr Bewertungen anzeigen
Das Beste in der Umgebung
Die besten Hotels in der UmgebungAlle anzeigen
Hotel Am Waldschlösschen GmbH
29 Bewertungen
0,14 km Entfernung
Hotel Villa Loschwitz
19 Bewertungen
0,73 km Entfernung
Backstage Hotel
61 Bewertungen
1,18 km Entfernung
Hotel Rothenburger Hof
136 Bewertungen
1,69 km Entfernung
Die besten Restaurants in der UmgebungAlle anzeigen
Estancia Beef Club
327 Bewertungen
1,02 km Entfernung
Brauhaus am Waldschlösschen
430 Bewertungen
0,14 km Entfernung
Maharadscha
53 Bewertungen
1,16 km Entfernung
Die besten Sehenswürdigkeiten in der UmgebungAlle anzeigen
Gedenkstätte Bautzner Straße
58 Bewertungen
0,55 km Entfernung
Garnisonskirche St. Martin
28 Bewertungen
1,41 km Entfernung
Carte Blanche Travestie - Revue - Theater
44 Bewertungen
1,16 km Entfernung
Winzer Lutz Muller
19 Bewertungen
1,12 km Entfernung
Fragen & Antworten
Frage stellen
1984andreaD
29. August 2021|
AntwortenAlle 2 Antworten anzeigen
Antwort von 1984andreaD |
Da ich als Kriterium „glutenfrei“ eingegeben habe, ist es verwunderlich, dass ein Restaurant aufgeführt wird, wo rein gar nix auf der Karte glutenfrei ist. Es gibt auch keine Erklärungen auf der Karte oder Seite. Bitte ... Mehr
0
 Wertungen
Zwilling71
17. Oktober 2017|
Antworten
Antwort von MrsBlonkmann | Vertreter des Unternehmens |
Lieber Herr Müller, Vielen Dank für Ihre Anfrage über tripadvisor. In der Regel ist es kein Problem mit Hund zu uns zu kommen. Ausgerechnet diese Woche (16.10.-24.10.) befinden wir uns im Betriebsurlaub. Ab dem 25.10.2017 ... Mehr
0
 Wertungen
BoeGuen
20. Februar 2017|
AntwortenAlle 3 Antworten anzeigen
Antwort von MrsBlonkmann | Vertreter des Unternehmens |
Hallo BoeGuen, Sofern keine Währungsänderung oder keine Schließung des Betriebs eintreten, sind unsere Wunscherfüllerauch noch nach 36 Monaten gültig. Da wir die Gutscheine ganz individuell gestalten, können Sie den Betrag ... Mehr
1
 Wertung
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen
Häufig gestellte Fragen zu Genuss-Atelier

So bewerten Reisende Genuss-Atelier auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5
  • Einrichtung: 4.5