Ich war da in einer Weinachtsfeier. Das Personal war sehr nett und diskret, hat aber immer ein Auge darauf gehabt das dass Glass wieder gefüllt wird egal ob mit Wasser oder Wein. Das essen war sehr fein und lecker. Leider hat es ein bisschen zulange...Mehr

Wirklich überraschend, wie gut wir im " a la minute " gegessen haben. Die Gänge sehr gut auf einander abgestimmt. Geschmacklich und auch in der Präsentation sehr gut. Blutwurst auf Linsen mit Birne, Gurkensorbet, Rehrücken und auch Passionsfrucht Nachtisch alles super. Nur der Käse wurde...Mehr

Wi hatten Glück ohne Reservierung noch einen Tisch zu erwischen, den das Restaurant war gut besucht. Speisen-auswahl und Qualität -> super Gute Weine dazu und ein sehr freundlicher Service Sehr empfehlenswert

Schönes Ambiente, toller Wein. Sehr geschmackvoll eingerichtet. Das Personal ist zuvorkommend, wir hatten nichts auszusetzen

Das Restaurant ist sehr schön, die alte Bahnhofshalle wurde zum stilvollen Restaurant umgestaltet. Die Speisekarte bietet eine interessante, gute Auswahl, preislich (vor allem im Menü) absolut angemessen. Allerdings hapert es etwas am Service, was nicht daran liegt, dass man dort unfreundlich ist (ganz im Gegenteil!),...Mehr

Ein wunderbares Restaurant mit fantastischem Essen. Hier stimmt alles: gepflegtes, stilvolles Ambiente; sehr gute Weinauswahl; hervorragender, diskreter Service und vorzügliches Essen. Perfekt für einen besonderen Abend zu zweit. Die Speisen sind sehr ansprechend angerichtet, auf den Punkt gegart und abgeschmeckt und natürlich absolut frisch.

Eine wunderschönes gemütliches Restaurant. Die Auswahl der Küche ist einmalig und sehr gut. Angenehmer Flair freundlicher Service. Gurtes Preis-Leistungsverhältnis. Man muss dieses Lokal unbedingt erleben.

Mit einer großen Gruppen Isnyer haben wir wir jedes Jahr sehr gute Freunde in Trier besucht. Im Rahmen dieses Besuchs haben wir erneut das "a la Minute" aufgesucht. Einzigartiger Service, hervorragendes Essen und die super leckeren Weine zeichnen dieses Spitzenrestaurant aus. Das werden wir uns...Mehr

Da ich beruflich sehr viel unterwegs bin und auch in wirklich sehr guten Restaurants verkehre, kann ich sehr gut beurteilen, dass das Restaurant "A la minute" eins der besten Restaurants in Deutschland ist. Der junge Chef Chritoph Kaiser und sein Team sind äußerst freundlich und...Mehr

Wer sich noch nicht von Christoph Kaiser und seinem Team im alten Trierer Südbahnhof hat bekochen lassen, hat wahrlich etwas verpasst. Gourmetabend, Mittagstisch oder Businesslunch? Zu jedem Anlaß gibt es die passenden kulinarischen Köstlichkeiten. Ambiente und Service sind ebenso herausragend wie der Blick auf die...Mehr