es ist etwas für Insider Triers. Bei Elke und Paul fühlt man sich einfach nur wohl. Man trifft sich dort abends ganz zwanglos. Ich kenne das Lokal seit gut 40 Jahren. Es hat sich nicht wesentlich verändert und es ist so gemütlich wie seinerzeit. Nach...langer Pause komme ich jetzt wieder seit 5 Jahren so 2-3mal pro Monat dort hin, der Gast ist hier noch König (allerdings mit purem Lokalkolorit) trinkt sein Alt oder Pils (Wein und Schnäpse gehen auch), man ist eine "Klappschmier" oder ein Strammen "Max" im Winter gibt ist es berühmt für seine Gans oder Teerdich mit Blutwurst oder Leberkäs: einfache Gerichte, aber lecker. Hier trifft sich gehobene Bügerschicht von Trier, man kennt sich eben und alles ist gut. Ich hoffe, dass Elke und Paul (ist typischerweise adaptierter Luxemburger) noch lange das weiter führen können. Danach wird es nicht mehr das sein, was es heute ist.Mehr