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Restaurant Buchholz

Nr. 55 von 414 Restaurants in Mainz
Zertifikat für Exzellenz
€€€€
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Klosterstraße 27 | Geschlossen, 55124 Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland
+49 6131 9712890
Webseite
Heute
18:00 - 00:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
So 11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Mi - Sa 18:00 - 00:00
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56 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
  • Mehr
Gefiltert nach: Deutsch
Mühlheim, Hessen, Germany
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 1. April 2016

Bodenständiges aber stilvolles Ambiente. Deutsche Küche neu interpretiert mit Zutaten aus der Region. Liebevoll zubereitete Gaumenfreuden und überraschende, ausgefallene Details und eine hervoragende Auswahl an tollen Weinen.

Hilfreich?
Danke, Christian B!
Mainz, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 18. Januar 2016

Leider kamen wir im Dezember 2015 das letzte Mal (das Restaurant hat zum Jahresende geschlossen) in den Genuss der raffinierten Geschmacksexplosionen, die das Küchenteam des Restaurant Buchholz kredenzt. Gang 1-5 waren ein wahrer Traum. Lediglich die Nachspeise Liebstöckeleis/Ziegenkäse etc. kam bei uns gar nicht gut an. Es war einen Versuch wert, unser Geschmack war es nicht, auch wenn es handwerklich... Mehr 

Hilfreich?
1 Danke, Moritz L!
Mainz, Deutschland
Beitragender der Stufe 
93 Bewertungen
70 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 15. Dezember 2015

Schade, dieses Top-Restaurant wird zum Jahresende aus privaten Gründen geschlossen. Die Mitarbeiter und wir mit ihnen hoffen, dass es doch wie auch immer weiter geht. Noch konnten wir die wohl beste Mainzer Küche genießen, von den Vorspeisen mit dem Rote-Beete-Klassiker über den Nordmeersaibling, der einem 3-Sterne Koch zur Ehre gereichen würde, bis zum Angusrind in 2 Variationen, alles war fein... Mehr 

Hilfreich?
Danke, albertusminor!
Worms, Deutschland
Beitragender der Stufe 
84 Bewertungen
51 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von fünf Punkten Bewertet am 12. November 2015

Tja, was soll man da sagen. Perfekte Kunstwerke auf dem Teller, präsentiert von super geschulten Mitarbeitern in einem sehr schönen Ambiente. Hier stimmt alles. Und das ist genau das Problem bzw. mein Problem. Ich stehe dann doch eher auf Hausmannnskost - kann auch gehobene sein. Aber zuviel Kunstwerk und Schnickschnack ist nicht mein Ding. Das soll aber nicht heißen, dass... Mehr 

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Danke, MarkusLudwig!
Büttelborn
Beitragender der Stufe 
100 Bewertungen
73 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 73 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 2. November 2015

Endlich zu Buchholz geschafft, bevor der Gutschein verfällt und das Restaurant schließt !! Letzteres ist natürlich schade , da diese Art Küche im Umkreis nicht seines gleichen findet. Alles perfekt - geschmacklich und optisch , sowie perfekte Weinberatung durch den netten Wiener Sommelier . Ein gelungener Sonntag. Ambiente ist nicht zu nüchtern , nicht plüschig - einfach gut. Wir bleiben... Mehr 

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1 Danke, Fischerg1!
Rodgau, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 24. Oktober 2015 über Mobile-Apps

Was soll ich groß zu einem Sterne - Essen sagen? Man kann es in meinen Augen nicht besser machen. Sehr gemütliches Restaurant, freundliche und zuvorkommende Kellner. Die Qualität der Gerichte ist einfach fantastisch und ein wahres Geschmackserlebnis.

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Danke, Jenny C!
Mainz
Beitragender der Stufe 
174 Bewertungen
91 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 71 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 15. Oktober 2015 über Mobile-Apps

Sehr schöne ausgewogene Aromen und interessante Geschmackserlebnisse. Service sehr freundlich und aufmerksam Getränkeauswahl ebenfalls Top, insbesondere auch sehr gute alkoholfreie Alternativen. Preise sind absolut angemessen.

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1 Danke, Schaf61!
Wiesbaden, Deutschland
Beitragender der Stufe 
39 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von fünf Punkten Bewertet am 23. September 2015

Wir war zu zweit im Lokal, das Ambiente ist sehr modern, um nicht zu sagen sehr nüchtern. Der Grußmaus der Küche konnte nicht kleiner ausfallen, wir waren über ein Coupon ins Lokal gekommen, Gäste die diesen nicht hatten bekamen auch einen anderen Gruß aus der Küche. Das Essen war sehr gut, geschmacklich sehr ausgeglichen, optisch schön präsentiert. Leider Herr Buchholz... Mehr 

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Danke, Rheingauer2014!
Beitragender der Stufe 
114 Bewertungen
72 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 78 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. August 2015

Bilder sprechen ja mehr als worte, daher habe ich einige angefügt. Aber wenn aus einer einfachen Zwiebel, durch einlegen in weißen Port oder einer Kirschtomate durch solch eine Weiterverarbeitung ein Geschmackserlebnis erster Güte wird, dann fehlen halt die Worte. Zu empfehlen statt Wein, ist auch ein Getränk aus unreifem Apfel und Eichenlaub. Am meisten beeindruckt hat mich diesmal jedoch der... Mehr 

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Danke, Patrick K!
Puderbach, Deutschland
1 Bewertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 10. August 2015

Speisen,Getränke und Atmosphäre Klasse!!eine Freunde waren begeistert. Das nächste Treffen ist schon geplant.

Hilfreich?
Danke, Resi Z!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von fünf Punkten
    Service
    4,5 von fünf Punkten
  • Qualität
    4 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4 von fünf Punkten
Durchschnittspreise
27 $ - 111 $
Küche
Meeresfrüchte
Speisen
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Kostenlose Stellplätze, Serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Reservierung empfohlen
Geeignet für
regionale Küche, besondere Anlässe, Romantisch, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Mittwoch
18:00 - 00:00
Donnerstag
18:00 - 00:00
Freitag
18:00 - 00:00
Samstag
18:00 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Klosterstraße 27 | Geschlossen, 55124 Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Rheinland-Pfalz  >  Mainz
  • Telefonnummer: +49 6131 9712890
Beschreibung
Mitten in Gonsenheim, dem bis heute ländlich geprägten Vorort von Mainz, hat Frank Buchholz im Jahr 2005 sein erstes eigenes Restaurant eröffnet. Schon kurz nach der Eröffnung wurde er mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Frank Buchholz liegen vor allem die Bodenständigkeit seiner Küche und die Qualität seiner Produkte am Herzen. Dabei konzentriert er sich auf traditionelle Zutaten, die immer wieder neu kombiniert werden. Verwendung finden dabei insbesondere regionale Produkte. Buchholz steht für die feine Landküche im modernen Gewand.

Der schnörkellose und feinsinnige Stil der Küche bestimmt auch die Einrichtung im Restaurant Buchholz. Rund 60 Gäste finden an den runden, auf verschiedenen Ebenen verteilten, weiß gedeckten Tischen Platz. Für Ihre Veranstaltung kann das Restaurant auch in kleinere Einheiten unterteilt werden.

Durch hohe Glastüren, die sich über eine ganze Seite des Raumes ziehen, scheint das Sonnenlicht und man gelangt direkt auf die Terrasse mit den komfortablen Teakholzmöbeln.

"Kochen muss alle Sinne ansprechen", sagt Frank Buchholz. Und so steckt die Liebe zum Genuss in jedem Detail. Das Restaurant Buchholz ist der perfekte Rahmen für einen rundum gelungenen Abend.

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Restaurant Buchholz.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?