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J. Staebner ESSEN & TRINKEN - GESCHLOSSEN

Muehlenstr. 2, 33098 Paderborn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
+49 5251 8761950
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Übersicht
  • Ausgezeichnet68 %
  • Sehr gut22 %
  • Befriedigend 6 %
  • Mangelhaft2 %
  • Ungenügend2 %
Öffnungszeiten des Restaurants Geschlossen
KÜCHEN
mediterran, italienisch
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Muehlenstr. 2, 33098 Paderborn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Alle Details
Bewertungen (44)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

11 - 20 von 39 Bewertungen

Bewertet am 28. April 2014

Staebner ist und bleibt für uns die Referenz, wenn es um genussvolles und überraschendes Essen in Paderborn geht. Der Service ist unaufdringlich aber aufmerksam, die Karte ist nicht aufgesetzt aber immer überraschend. Die Weinkarte ist ausgewogen und passt! Wir haben bisher jeden Abend im Staebner...Mehr

1  Danke, Frank P!
Bewertet am 4. April 2014

Wir haben Staebner vor 3 Jahren "entdeckt" und haben seit dem etliche Male wunderbar gespeist!! Ob romantisches Dinner oder Famielienfeier, das Team um Jörg Staebner verwandelt jeden Abend in ein kullinarisches Erlebniss! Außergewöhnlich frische Zutaten, auf den Punkt zubereitet, verfeinert mit tollen Saucen, lassen jeden...Mehr

Danke, Martin L!
Bewertet am 9. Februar 2014

Zum Geburtstag hatten wir einige Freunde zu J. Staebner eingeladen. Einige Tage vorher haben wir unser eigenes Menü mit Herrn Staebner zusammengestellt. Als Hauptgang gabs es für unsere Gäste die Möglichkeit zwischen Fisch oder Fleisch zu wählen. Beginnend mit dem "Gruß aus der Küche" haben...Mehr

Danke, ThomasPaderborn!
Bewertet am 20. Januar 2014

Mehr per Zufall sind wir im Sommer 2013 aufgrund der sonnigen Aussenterrasse erstmals auf den "Staebner" gekommen und sind seit dem immer wieder einmal zu Gast im Restaurant. Das Essen begeistert, das Serviceteam ist stets höflich und zuvorkommend und Herr Staebner selbst hinterlässt durch seine...Mehr

Danke, Clo1104!
Bewertet am 10. November 2013

Wir waren im November da. Küche exzellent - einfallsreich, frische Zutaten, gut verarbeitet. Service: großteils auch sehr gut, allerdings ist ihnen ein Faux pas passiert, der in einem erstklassigen Restaurant nicht vorkommen sollte: Beim Einschenken von Wein sind Tropfen ins volle Wasserglas getropft, das wurde...Mehr

1  Danke, Antje_Steinborn!
Bewertet am 14. Oktober 2013

Paderborn hat kulinarisch nicht so richtig viel zu bieten, das meiste kennen wir und können uns daher ein Urteil erlauben. Ganz spontan rief ich beim Jörg an und reservierte einen Tisch für den selben Abend. Da mir das Menü nicht zusagte, stellte ich mir 4...Mehr

2  Danke, Pammsel!
Bewertet am 31. August 2013

Ich mag die Küche dieses Restaurants. Sie ist frisch, kreativ und unkompliziert. Auf dieser Karte finde ich IMMER etwas nach meinem Geschmack. Leider ist meinem Mann die Atmosphäre zu cool, so dass ich mitunter ein wenig Überredungskunst anwenden muss. Aber die Küche hat uns immer...Mehr

Danke, Claudia J!
Bewertet am 17. August 2013

Kleine Karte, Interieur vielleicht etwas kühl aber Geschmackssache. Küche deutsch mit internationalen Aspekten, sehr frisch, sehr gut zubereitet. Service vorbildlich (freundlich, aufmerksam, nicht anbiedernd oder aufdringlich). Zudem angenehmes Publikum. Sicherlich einer der besten Restaurants in Paderborn. Unbedingte Empfehlung.

Danke, drfwb!
Bewertet am 17. Mai 2013

Alles toll. Es macht immer wieder Spaß, dort zu essen. Interessante Kreationen. Beim Essen bin ich wählerisch, aber beiJörg probiere ich (fast) alles!

Danke, Sascha P!
Bewertet am 17. Mai 2013

haben wir heute dort verbracht: mit 4 Personen 3 Vorspeisen, 1 Hauptgericht, 2 Desserts und man ist satt. das überaus gut !!! Nette B egrüßung, netter Service , netter Chef am Herd. Kleines Manko: leider waren die im Netz und auf der mit Kreide geschriebenen...Mehr

Danke, Georgwendelin!
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Restaurantdetails

Öffnungszeiten
Sonntag
18:00 - 23:00
Dienstag
18:00 - 23:00
Mittwoch
18:00 - 23:00
Donnerstag
18:00 - 23:00
Freitag
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Muehlenstr. 2, 33098 Paderborn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Nordrhein-Westfalen  >  Paderborn
  • Telefonnummer: +49 5251 8761950
  • E-mail
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