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La Petite Cave de Jeannette

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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 45 von 561 Restaurants in Essen
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Küche
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Französisch, International, Mediterran, Europäisch, Zeitgenössisch, Gesund
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SpracheDeutsch
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Bewertet am 24. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir waren gestern Abend im gemütlichen La Petite. Wirklich hervorragendes Essen, super Service und (Wein)Beratung. Passt einfach alles zusammen und ist nur zu empfehlen.

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 8. Oktober 2020

In Essen haben inhabergeführte Zweimannbetriebe im Gastronomiebereich (Ich weiß. Der Begriff passt hier nicht. Ein gendergerechter Begriff, der das gleiche meint, ist mir nicht bekannt.) eine gewisse Tradition. Unvergessen sind die Villa Kunterbunt oder die Schote. Letztere wurde seinerzeit vom Ehepaar Klapdor betrieben. Die beiden...verstanden es die Essener in fast privatem Ambiente kulinarisch zu verwöhnen, z.B. mit dreierlei Mousse au Chocolat an Erdbeer-Rhabarber-Kompott. Ganz ähnlich funktioniert ein Wohlfühlabend im Petite Cave de Jeanette, nur mit vertauschten Rollen: sie ist in der Küche verschwunden - zu hören ist fleißiges Messerhacken und Tellergeklapper - während er die Gäste im Gastraum freundlich und unaufdringlich begrüßt und bewirtet. Das Zusammenspiel der beiden funktioniert perfekt. Die einzelnen Gänge bringt er nach und nach ohne lange Wartezeiten auf den Tisch und hat dabei immer einen passenden Getränkevorschlag zum servierten Gericht. Das Ambiente ist noch privater als in der ehemaligen Schote… selbst der Großvater schaut vom Foto beim Servieren zu. Zu einem Wohlfühlabend gehört eine Wohlfühl Bistrokarte. Diese hängt mit Kreide geschrieben an der Wand. Obwohl nur drei Vorspeisen, vier Hauptgänge und drei Nachspeisen - alle jahreszeitlich passend - gelistet werden, fällt die Auswahl schwer. Daher habe ich einfach das Überraschungsmenü mit 5 Gängen bestellt, um möglichst viele der wohlklingenden Gerichte probieren zu können. Vorab gab es Baguette mit gesalzener Mandelbutter und dazu ein Feierabendbier. Etwas untypisch für ein Essener Restaurant: gereicht wird nicht Stauder, sondern KöPi. Da dieses weniger herb ist als die lokale Pilsvariante, passt es zum Einstieg in den Feierabend ganz gut, aber weniger gut zu den kräftig würzigen Gerichten, die danach folgen. Los ging es im ersten Gang mit einem Kartoffel-Steinpilz-Süppchen. Was soll man sagen? Besser kann man nicht starten! Die Suppe war sehr kräftig im Geschmack, so dass alle Geschmacksknospen auch wirklich wach wurden. In der Konsistenz war die Suppe sämig und die Steinpilze(-stücke) als solche klar zu identifizieren. Danach ging es weiter mit einer Wachtelbrust an gebratenem Romana und Rüttenscheider Feigen in Portwein. Eine tolle Kombination! Die Wachtelbrust war gut gebraten und sehr zart. Der kräftige Geschmack der Wachtelbrust passte gut zum eher nussigen Geschmack des gebratenen Romanasalates. Als Kontrast zu dem nussigen Geschmack des Salates und dem kräftigen Wachtelgeschmack dienten sehr süße Feigen in einem Portwein-Jus. Der dritte Gang war gebratene Entenbrust an Pilzen mit Zucchini. Die Ente war perfekt gegart, aufgeschnitten und auf einem Soßenspiegel angerichtet. In der Soße war ein Mix von Pilzen, u.a. Pfifferlingen. Der kräftige Geschmack der Ente passte gut zu der würzigen Soße mit Pilznote. Die beiden gebratenen Zucchinischeiben, eine gelb und eine grün, bildeten mit ihrem feinen Geschmack einen Kontrast. Um den Gaumen danach zu entlasten, schickte die Küche einen Gruß: Eine Kugel Aperol-Sprizz-Sorbet. Sehr lecker! Hauptgang war ein Lammrücken mit Kürbis-Auberginen-Gemüse und Drillingen anbei. Das Lamm war sehr zart und rosé gegart. Es lag aufgeschnitten auf einem dunklen Soßenspiegel. Der Kürbis und die Aubergine waren weich gedünstet, vllt. etwas zu weich. Die Drillinge kamen als Salzkartoffeln daher. Dazu gab es nach dem Feierabendbier eine Himbeer-Basilikum-Limonade. Sehr lecker! Vor allem passte sie farblich perfekt zur Tischdeko, die komplett in den Farben weiß und rosé gehalten war. Zum Abschluss wurde als fünfter Gang ein Stück Zitronentarte mit Sorbet und Himbeeren gezaubert. Jemand wie ich, der sich auf Himbeerdessert spezialisiert hat, wird hier glücklich;-) Die Tarte hatte einen krümeligen Mürbeteigboden und in ihrem Inneren eine sehr cremige Konsistenz. Der Zitronengeschmack war nicht zu stark, sondern gerade richtig. Alles in allem fällt beim Rückblick auf die Speisen und ihre Folge auf, dass alle Gerichte mit wenigen Zutaten auskommen und dadurch jede Zutat für sich und im Zusammenspiel mit den anderen wirken kann. Da die Qualität der Zutaten sehr hochwertig war, geht dieses Konzept auf. Was kostet solch ein Wohlfühlabend? 5 Gänge kosten 69,- Euro. Jeder Gang weniger kostet 10,- Euro weniger. Wir kommen wieder! ...und werden dann neben der Reise durch die Wohlfühl Bistrokarte auch eine Reise durch die Weinkarte unternehmen:-)Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 15. Juli 2020

Wir waren heute Mittag spontan (nach vorheriger telefonischer Absprache) im Bistro essen und sind froh, dass wir Herrn und Frau Schnitzler „wiedergefunden“ haben. Die Speisen sind fein und köstlich, der empfohlene Wein hat uns verführt, mehr davon zu trinken und auch unser Sohn war zufrieden....Was will man mehr? Besonders das enge Ambiente mit der angrenzenden offenen Küche hat uns ausgesprochen gut gefallen - wir haben uns wie bei Freunden zu Hause gefühlt. Danke & wir freuen uns auf den nächsten Besuch!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 24. Juni 2020

Wir waren jetzt zum 3. Mal im La Petite und es war wie immer ein wunderbarer Abend mit tollem Essen, Wein und hervorragender Küche.

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 7. April 2020

Dass Jeannette und Peter Schnitzler schon seit nunmehr geraumer Zeit erstklassige Küchen- und Weinkellerleistungen in höchst angenehmer familiärer Atmosphäre anbieten, hat sich ja nicht zuletzt auch in diesem Medium herumgesprochen, egal ob Mittagstisch oder abendliches Überraschungsmenu, der Kreis der Freunde dieses Restaurants hat längst und...zu Recht die Grenzen der privaten Tippempfängerkreise verlassen. Ganz akut geht es nun aber darum herauszufinden, ob die sympathischen Gastgeber auch eine Antwort auf die für die Gastronomie üblen Auswirkungen der Corona Krise finden würden. Nach Testung der von ihnen angebotenen Außer-Haus-Menüs durch die gesamte Familie kann ich festhalten: Jawohl, auch diese Herausforderung ist in der gewohnten Qualität bestanden. Wir haben nach einer köstlichen - und sehr gut temperierten - Fischsuppe entweder frischen Lachs mit Reis und orangenbasierter Sauce oder sehr zartes boeuf mit Kartoffel-Erbsenpüree gegessen, als Nachtisch war eine riesige Menge Rhabarberkuchen im Fresspaket eingepackt, wir haben diesen kleinen hoffnungsvollen gastronomischen Wink aus den pandämischen Tiefen der Zeit sehr genossen und empfehlen ihn uneingeschränkt weiter!Mehr

Besuchsdatum: April 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 4. November 2019

Ein wunderschöner Geburtstags-Abend mit einem hervorragenden 4-Gänge-Menü, excellenten und gut passenden Weinen, die uns Peter Schnitzer empfohlen hat. Es startete mit einem Ameuse Bouche mit glutenfreiem Baguette (!), und setzte sich kreativ und überraschend die gesamten Gänge fort (fein abgeschmeckter Linsensalat mit Sprossen, Jakobsmuschel &...Garnele, Süßkartoffelcrèmesüppchen, Zanderfilet auf Rahmspitzkohl mit Cidre, einem intensiv-aromatischen Apfelsorbet, butterzarten Eifeler Rehrücken mit Steinpilzen an Schoko-Jus und den für mich krönenden Abschluss eines glutenfreien „Armen Ritters“). Nicht unerwähnt lassen möchte ich den sehr guten Espresso und den charmanten Service von Jeannette & Peter! À bientôt!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 9. Oktober 2019

Das Restaurant ist total versteckt, aber das Essen ist einzigartig. Ich habe einige Unverträglichkeiten, aber man ist perfekt auf meine Wünsche eingegangen. Es war köstlich und super gemütlich. Ich freue mich immer wieder dort hinzugehen.

Besuchsdatum: April 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 21. September 2019

Wir waren sehr gespannt und unsere Erwartungen wurden übertroffen - ein hervorragender Service, das Essen ein Genuss, die begleitenden Weine ausgezeichnet! Dazu das einmalige, besondere Ambiente - wir haben uns sehr willkommen und sehr wohlgefühlt. Wir kommen gerne wieder.

Besuchsdatum: September 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 19. August 2019

Sympathische Wirtsleute, sehr kleines Lokal. Essen enttäuscht eher und beschert keine Glücksmomente. Die Lobhudeleien hier kann ich definitiv nicht nachvollziehen.

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?7  
Bewertet am 4. August 2019 über Mobile-Apps

Wir sind seit vielen Jahren Stammgäste des Ehepaars Schnitzler. Erst in Byfang und jetzt im La Petite Cave de Jeannette. Und jeder Besuch ist ein Genuss. Die Auswahl und Qualität des Essens ist außergewöhnlich und sehr geschmackvoll. Jeannette Schnitzler ist eine Köchin mit Herz. Und...auch der Service durch Peter Schnitzler ist zuvorkommend, aufmerksam mit einer schönen Prise Humor. Man fühlt sich willkommen und rundum wohl.Mehr

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?6  
Peter S, Inhaber von La Petite Cave de Jeannette, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. August 2019

Hallo TommyEssen, herzlichen Dank für die schöne Bewertung. Wir freuen uns sehr darüber und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen. Grüße, Peter Schnitzler

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