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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 18 von 1.354 Restaurants in Düsseldorf
Travellers' Choice2022
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
74 $ - 148 $
KÜCHEN
Japanisch, Sushi, Asiatisch

Das sagt der Guide MICHELIN

Ohne Zweifel ist die Küche von Yoshizumi Nagaya etwas Besonderes. Durchdacht, klar und präzise fügt er japanische und westliche Elemente zusammen. Währ...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (381)
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 21. August 2022

Wir waren mittags zum Menü im Nagaya. Die einzelnen Gänge waren jeweils ein Genuss für Gaumen und Augen. Die Präsentation der Speisen durch das Personal konnten wir teils schwer verstehen, das tat dem Geschmack aber keinen Abbruch. Bei der Qualität der sechs Gänge gab es...für uns durchaus Abstufungen. Einerseits sehr gutes Sushi, dann aber auch sehr durchschnittliches Wagyu-Rind. Mit dem abschließenden Dessert-Gang waren wir aber wieder sehr glücklich. Insgesamt waren wir hoch zufrieden, auch wenn man dafür einen gewissen Preis zahlen muss.Mehr

Besuchsdatum: August 2022
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Bewertet am 18. August 2022 über Mobile-Apps

Wir waren heute Mittag im Nagaya und haben beide das 6-Gang Menü gegessen. Als Aperitif je ein Glas Champagner, ansonsten haben wir nur Mineralwasser bestellt. Das Essen war hervorragend, jeder Gang war nicht nur köstlich, sondern auch künstlerisch angerichtet. Auch die Bedienung war einwandfrei. Das...Ambiente ist allerdings eher kühl, es kommt kein Gefühl von Gemütlichkeit auf. Ohne Aufforderung unsererseits zeigte uns der Somelier vor Servierung des dritten Ganges einen deutschen Weißwein von der Nahe mit dem Hinweis, es handele sich um einen ausgesprochen guten Wein, Jahrgang 2020. wir ließen uns überzeugen und bestellten 2 Gläsen a 0,1 l. Der Wein war tatsächlich sehr gut und passte zum Essen. Erstaunt waren wir nur als wir die Rechnung sahen. Je Glas wurden € 25,- in Rechnung gestellt, was mir für einen deutschen Weißwein doch als sehr hoch erscheint. Selbst bei einer Kalkulation von 300% müsste der Einkaufspreis bei € 58,- liegen. Eher ungewöhnlich für einen deutschen Weißwein. Deshalb nur 3 PunkteMehr

Besuchsdatum: August 2022
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Bewertet am 8. August 2022

Ein herrlicher Abend mit super spannenden Tellern. Der Service ist auch herrlich unkompliziert und aufmerksam.

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 10. Mai 2022 über Mobile-Apps

Essen sehr gut, auch mit wenn kleine Portionen. Service aufmerksam. Nicht preisgünstig, Getränke verdoppeln den Rechnungsbetrag. Für das Geld bekommt man auch ein 3 Sterne Menü mit Weinbegleitung.

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 31. März 2022 über Mobile-Apps

Für uns war jeder der einzelnen Gänge ein Geschmackserlebnis. Dazu ein Top Service der 3 Kellner. Gute Weinberatung. Ein perfekter Abend, trotz der Preise, aber unserer Ansicht nach ist es das Wert.

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 26. Februar 2022 über Mobile-Apps

Wir kannten das Nagaya von früheren Besuchen … Die Qualität der Speisen, der lockere, stets zuvorkommende und freundliche Service, die Auswahl der Weine, das Ambiente … alles das ist 5 Sterne wert! Allerdings - und das hat uns einen fahlen Beigeschmack gegeben, gab es keine...„normale Speisekarte“ mehr, sondern nur noch die Auswahl zwischen einem 5 und einem 8-Gang Menü. Wir haben uns für das 5 Gang Menü entschieden (und danach waren wir nicht wirklich gesättigt), haben eine Flasche Wein unter 100,- € getrunken - und doch insgesamt knapp 600,- € gezahlt … das ist (zu) viel und trübt den ansonsten guten Geschmack! Da gehen wir demnächst doch lieber wieder in die Nachbarschaft, die zwar nicht DAS Ambiente haben - aber auch sehr gutes Sushi servieren …Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 23. Februar 2022 über Mobile-Apps

Wer die authentische japanische Küche mag oder kennenlernen möchte, ist hier goldrichtig, vorausgesetzt, es mangelt nicht an der Bereitschaft, dafür durchaus angemessen zu bezahlen. Erstklassige Zutaten wie frische japanische Dorade in Sushiqualität haben ihren Preis! Was der Patron mit seinem Küchenteam daraus macht, ist nicht...nur kulinarisch erlebenswert, sondern entführt einen in eine andere Geschmackswelt. Liebevoll und akribisch angerichtete Amuse geule, Sashimi von der Jakobsmuschel mit Dashisud, dreierlei Sashimi, Kabeljau mit Fenchel, erstklassiges Sushi mit schottischem Lachs, japanischer Dorade, Goldmakrele und drei verschiedenen Thunfischcuts von ganz mager bis hin zum Thunfischbauch, Black Angusfilet mit seinem asiatischen Jus und Spinatpüree und zum Schluss erstklassige Petit Four sind die Investition in das große Omikase-Menue wert, auf Wunsch auch mit mehr Dessert und weniger Sushi! Alles abgerundet von einem hervorragenden Service mit sehr treffenden Getränkeempfehlungen! Nicht billig, aber absolut preiswert für einen Sternekoch!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 21. Januar 2022

Wir haben uns von der ersten Minute an sehr wohl gefühlt. Extrem netter und zuvorkommender Service. Wir hatten das 9 Gang-Menü mit der Wagyu Option. Was soll ich sagen, es war einfach traumhaft! Jeder Gang (ok Wagyu hatten wir schon etwas besser) war eine Offenbarung....Wir haben uns nur gefreut und genossen. Was will man mehr! Der Sommelier hatte uns sogar zu zwei Gängen mit Sake „überreden“ können - und was soll ich sagen, der Sake hatte zum Sashimi wie auch zum Sushi einfach perfekt gepasst. Danke nochmals! Die Weinkarte ist großartig. Wir planen schon jetzt den nächsten Besuch in Düsseldorf - diesmal mit Freunden. Diese Abend war wirklich jeden Cent wert!Mehr

Besuchsdatum: Januar 2022
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Bewertet am 8. Dezember 2021 über Mobile-Apps

Waren hier zum Mittag hatten das Menü und muss sagen es war exzellent sehr feine Aromen und ein großartiger Einblick in die hohe Kochkunst der japanischen Küche auch die Weinkarte gibt sehr gute Tropfen her wir hatten einen Malterdinger vom Weingut Huber der Service war...überaus freundlich und sehr kompetent wir kommen sehr gerne wieder vielen Dank für den schönen Mittag (Nachmittag) .Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 3. November 2021

Wir waren nicht nur vom 9-Gänge-Menü, sondern auch von den Getränken und dem Service vollkommen begeistert. Besonders hervorheben möchte ich die Leistung des freundlichen und kompetenten Sommeliers Vitali Ekimenko, aber auch der Restaurantleiter und das gesamte Servicepersonal waren hervorragend - allen merkt man die Begeisterung...für ihren Beruf und das Nagaya an. Wir durften im Nagaya einen perfekten Abend erleben und kommen gern wieder.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Sven S
9. Februar 2019|
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Antwort von jogep | hat dieses Unternehmen bewertet |
Als wir dort waren, war alles ausgebucht. Ich würde es also auf jedenfall empfehlen.
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NAGAYA, Düsseldorf - Stadt-Mitte - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Nagaya

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4