Speisekarte online angeschaut, telefonisch reserviert, Sitzplatzwunsch am Tresen wurde berücksichtigt. Vom Zubereiten der Sushis sieht man leider nichts, schade.
Das in der online verfügbaren Speisekarte („inhouse+takeaway“) mit 30€ aufgeführte „Luxus-Sushi“-Set kostete dann 35€. Der Preis steht jetzt, knapp 4 Wochen später, auch immer noch so...auf der Website. So lockt man Kunden in den Laden, und vor Ort (auch erst nachdem man platzgenommen hat), wird man mit teureren Preisen konfrontiert. Das geht so nicht.
ESSEN: Das Sushi selbst war von hervorragender Qualität und kam sehr schnell (hat 5-6 Minuten gedauert), wie in Japan. Der Fisch war großzügig abgeschnitten und in einem guten Verhältnis zum Reis. Die Herrschaften hinter dem Sushi-Tresen verstehen ihr Handwerk!
ATMOSPHÄRE: Relativ laut, da ziemlich vollgepackt. Lautstärkeniveau eher Izakaya als Sushi-Restaurant. Service schnell + aufmerksam; den Platz/Tisch fand ich sauber und aufgeräumt vor.
Noch ein Hinweis: Kontaktaufnahme via Instagram ist zwecklos. Nachricht wurde jetzt 8 Monate lang nicht gelesen, auch auf einen Reminder hin nicht reagiert. (Hatte eine Frage zu Feiertags-Öffnungszeiten an verschiedene Restaurants in Düsseldorf gestellt.) Eigentlich sollte das Restaurant sein Konto dort löschen.
FAZIT: Essen top, der Rest sorgt für Abzüge in der B-Note.Mehr