Wir waren am Montag zu viert im Fleckenstein.
Seit der ersten Sekunde haben wir uns super aufgehoben gefühlt. Es ist ein Familienbetrieb, betrieben mit viel Herz und Leidenschaft. Die Inhaber haben alles richtig gemacht. Alle Tische waren belegt und trotzdem hat es uns zu keiner...Zeit an irgendetwas gemangelt.
Man hat sich wirklich gefühlt wie „zuhause“.
Nicht nur auf dem Teller hat alles gestimmt. Die Speisen, zubereitet vom Chef, alle samt super lecker und besonders, etwas was man nicht an jeder Ecke bekommt. Man merkt er lebt für das was er tut, macht sich Gedanken und spielt kulinarisch gesehen ganz weit oben.
Wir sind alle selber Gastronomen und sowas sieht man wirklich selten.
Die Chefin und ihr Sohn, ein eingespieltes Team. Da kann man wirklich sehr stolz drauf sein und es war wirklich faszinierend zu sehen wie alles, trotz Stress, mit einer absoluten Herzlichkeit, Persönlichkeit und Liebe von statten geht.
Wir waren dort die ersten und die letzten Gäste des Abends und einen solch schönen Abend, haben wir noch nie erlebt. Wir sind absolut begeistert und bedanken uns für diesen wunderschönen Abend, schade dass man nur fünf Sterne vergeben kann!Mehr
