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Hanse-Stube

Nr. 36 von 1.848 Restaurants in Köln
Zertifikat für Exzellenz
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Trankgasse 1 | Excelsior Hotel Ernst, 50667 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
+49 221 2703402
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18:00 - 22:00
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178 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
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Gefiltert nach: Deutsch
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
39 Bewertungen
33 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 14. August 2014

Mein Kommentar hier bezieht sich auf zwei Festtagsbuffets von Ostern und Weihnachten 2013. streng genommen nicht die Hansa-Stube, aber wohl von der Küche ausgeführt. Das erste mittags-Buffet am Ostersonntag, war nicht nur eine Enttäuschung sonder ein wirklicher Schock. Meine Familie und ich waren dort mit insgesamt 12 Personen und das erste was uns auffiel, war, daß offenbar die Kapazität des... Mehr 

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4 Danke, Fritz Z!
Lichtenau, Deutschland
Beitragender der Stufe 
36 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Juli 2014 über Mobile-Apps

Wieder einmal war der lunch in der Hanse Stube traumhaft! 3 Gänge plus Grüße aus der Küche ein dem Sommer angepasster Genuss. Das Ambiente im Licht durchfluteten Innenhof einmalig. Hier kann man dem Trubel der Großstadt entfliehen! Wir kommen gerne wieder!

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2 Danke, Martin L!
Innsbruck
Beitragender der Stufe 
115 Bewertungen
59 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juli 2014 über Mobile-Apps

9 Gang Menü mit Weinbegleitung war weltklasse. Alle Gänge sowie Käse und zum Schluss Trüffeln aus feinster belgischer Schokolade waren spitze. Ein unvergesslicher Abend mit dem unvergesslichen Jim Ritchie.

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3 Danke, torstenweller!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. Februar 2014

Wunderschönes gediegenes Ambiente,tolle Weinkarte,essen sehr gut,es wird hier wirklich noch klasisch ehrlich gekocht echt solides Handwerk .Für einen schönen Abend jederzezeit zu empfehlen

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2 Danke, Cornerstone11!
Düren, Deutschland
Beitragender der Stufe 
393 Bewertungen
263 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 187 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Dezember 2013

Die Hanse Stube ist kein Spitzenrestaurant und will es sicher auch nicht sein. Es ist eine wunderschöne Stube in Köln' s Spitzenhotel mit einem Service allerbester, alter Schule. Das Preis- / Leistungsverhältnis ist brilliant, v.a. bei den Business Lunches. Ansonsten überzeugen Variationen von der Gänseleber, Jakobsmuscheln als Zwischengericht, Fasanenbrust, oder auch die Ochsenbrust vom Wagen. Alles sauber zubereitet, schön angerichtet... Mehr 

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Danke, S2KDN!
Neunkirchen-Seelscheid, Deutschland
Beitragender der Stufe 
85 Bewertungen
54 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Oktober 2013

Die Hanse-Stube, als eines der Restaurants im Hotel-Excelsior, bietet eine erstklassige Küche bei äußerst aufmerksamem Service. Wer dunkle und edle Hölzer mag, fühlt sich im ehrwürdigen Ambiente dieses 5-Sterne Hotels bestens aufgehoben. Die Küche bietet Spitzenniveau, die Weinbegleitung ist ausgesucht gut, es wurden vorwiegend deutsche Weine dargeboten.

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Danke, Werner H!
Aarau, Schweiz
Beitragender der Stufe 
147 Bewertungen
66 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 76 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Oktober 2013

Die Hanse Stube ist wie das ganze Hotel (ausser Standardzimmer) wunderschön. Der Service ist sehr aufmerksam und die Küche auf einem sehr hohen Niveau.

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Danke, Travelandenjoyment!
Beitragender der Stufe 
23 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. August 2013

Die Hanse-Stube im Hotel Excelsior hat ein tolles Ambiente mit einem fantastischem Service. Die deutsche, bodenständige Küche war sehr gut, wenn auch nicht außergewöhnlich. Mit etwas Wein ist man schnell bei 100,--/Kopf, was uns persönlich dem Standard nicht gerecht wird.

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1 Danke, Pammsel!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2013

Sehr schickes Restaurant mit ausgezeichneten, freundlichen Service. Super Einrichtung macht man fühlt sich wie in einem Palast. Sehr empfehlenswert, auch nicht billig.

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Danke, Peter K!
München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
123 Bewertungen
43 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 71 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juni 2013

ich habe schon viele hundert restaurants in der ganzen welt besucht,auch schon sternelokale und restaurants in asiatischen luxusresorts.aber was einem hier in der hansestube, wochentags als "business-lunch"(für diesen preis) geboten wird, sucht seinesgleichen! 3 vorspeisen,3 hauptgerichte,3 dessertvarianten-dazu ein "light"-lunch und ein tagesgericht. alles für unter 30 euro insgesamt! oder man lässt sich überraschen und mit einem 4 gang menue verwöhnen,... Mehr 

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1 Danke, farang24!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Küche
französisch, europäisch, deutsch, Glutenfreie Speisen
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht, Serviert Alkohol, Voll ausgestattete Bar
Geeignet für
besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Montag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Trankgasse 1 | Excelsior Hotel Ernst, 50667 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Nordrhein-Westfalen  >  Köln>  > Altstadt-Nord
  • Stadtviertel: Altstadt-Nord
  • Telefonnummer: +49 221 2703402

Fragen & Antworten

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Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?