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Hanse-Stube

Nr. 43 von 1.958 Restaurants in Köln
Zertifikat für Exzellenz
€€€€
Altstadt-Nord
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Trankgasse 1 | Excelsior Hotel Ernst, 50667 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
+49 221 2703402
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Heute
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
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Öffnungszeiten:
So - Sa 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
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205 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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Gefiltert nach: Deutsch
Düsseldorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
183 Bewertungen
155 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 123 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet vor 2 Tagen NEU

Bei meinem Aufenthalt in Köln war ich abends in den Hanse-Stuben essen. Da ich in den Hanse-Stuben noch nie schlechte Erfahrungen gemacht habe, wollte ich dem Küchenteam der Hanse-Stuben diesmal mein Vertrauen zeigen und hatte lediglich die Anzahl der Gänge meines Menues definiert. Was mir konkret vom Küchenteam zubereitet würde wollte ich nicht festlegen. Dieses Vertrauen wurde vom Küchenteam um... Mehr 

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2 Danke, STW3103!
Vettelschoß, Deutschland
Beitragender der Stufe 
47 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet vor 3 Tagen NEU

Wie im Hotel ist auch in der Hanse Stube der Service perfekt. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet für jeden Geschmack etwas. Sehr empfehlenswert ist die Haus-Spezialität "Strammer Max" von der Jakobsmuschel.

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Danke, Birger N!
Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von fünf Punkten Bewertet vor 6 Tagen NEU

Sehr gute Küche mit hanseatischem Flair mitten in Köln. Super Service passend zum Restaurant. Immer einen Besuch wert!

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1 Danke, salestraveller257!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
32 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet vor einer Woche

Wir haben zuletzt hier zu Mittag gegegessen und den 3-Gänge Lunch gewählt. Das Menü war sehr gut abgestimmt und es gab geschmackliche Überraschungen. Besonders gut hat uns die Rotkohlcremesuppe auf Nelken-Joghurt-Schaum geschmeckt, beim Hauptgang war das Fleisch wie erwartet genau richtig und Dessert und Pralinen wunderbar. Da bekannt war, dass es sich um unseren Hochzeitstag handelte, war der Tisch etwas... Mehr 

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1 Danke, wie_reist_gern!
Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Tja, die Open Table Buchung des Taku im Excelsior Hotel hatte nicht geklappt. So standen wir da wie bestellt und nicht abgeholt. Die zuständige Gastronomiefachkraft bot uns darauf hin eine Alternative an: Die Hanse-Stube ebenfalls im Excelsior Hotel beheimatet. Also ein Stockwerk nach oben und da waren wir. Das Environment ist echt gediegen, moderne Kunst an Kirschholzmobiliar, schon fast ein... Mehr 

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1 Danke, Hermann D!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 7. Januar 2017

Empfang durch einen fröhlichen Rheinländer. Wir wurden wunderbar begleitet. Professionell und doch individuell unterhaltend. Auch das Essen hat uns sehr zugesagt. Abschliessend noch einen Drink an der schönen Bar und unser Grandhotelerlebnis war perfekt!

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3 Danke, peterbechendorf!
Meerbusch, Deutschland
Beitragender der Stufe 
78 Bewertungen
35 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 4. Januar 2017

Die Hanse Stube ist eines der besten Restaurants die ich kenne und hat auch dieses Mal wieder seinem guten Ruf alle Ehre gemacht. Das traditionelle Gänse Essen im November entsprach einer kulinarischen Gaumenfreude !

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3 Danke, timmfries!
Niederglatt, Schweiz
Beitragender der Stufe 
116 Bewertungen
52 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 72 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 2. Januar 2017

Wir folgten der Empfehlung unseres Marco Polo reisefuehrers. An bester Adresse a würden wir herzlich empfangen, gut platziert und seh gut umsorgt Die Speisekarte offeriert ein mehr Gang Menü mit Wein Begleitung, welches wir aus 6 gaengen als 4-Gang Menü auswählten. Der Sommelier war sehr kompetent und so wurde das Essen zu unserem kulinarischen Highlight in koeln Merci an das... Mehr 

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2 Danke, Thomas R!
Köln, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 10. Dezember 2016 über Mobile-Apps

Es war ein absoluter Wahnsinn! Amuse perfekt, Vorspeisen ein Gaumen Schmaus und die Gans war die beste die ich jemals gegessen habe. Der Service war sehr gut und auch der koch kam zu uns an den Tisch! Es war jeden Cent wert immer immer wieder!!!!!!

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2 Danke, deutschermeister2006!
Heidelberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
103 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 26. November 2016 über Mobile-Apps

Wir haben eine schöne Tradition und versuchen, jedes Jahr im November nach St.Martin in Köln zum Gänseessen in die Hanse-Stube zu gehen. Jedes Jahr wieder sind wir von der wirklich grandiosen Qualität des Gänsebratens begeistert, besser kriegt man das nirgends, das Fleisch ist sehr zart und die Haut kross, dazu klassische Zutaten von Maronen über Rotkohl bis zu Klößen und... Mehr 

Hilfreich?
2 Danke, Reisepeti1952!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von fünf Punkten
    Service
    4,5 von fünf Punkten
  • Qualität
    4 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4,5 von fünf Punkten
Küche
französisch, europäisch, deutsch, Glutenfreie Speisen
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Hochstühle verfügbar, Serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, rollstuhlgerecht
Geeignet für
Geschäftstreffen, Romantisch, besondere Anlässe
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Montag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Trankgasse 1 | Excelsior Hotel Ernst, 50667 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Nordrhein-Westfalen  >  Köln>  > Altstadt-Nord
  • Stadtviertel: Altstadt-Nord
  • Telefonnummer: +49 221 2703402

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Hanse-Stube sowie von anderen Besuchern.
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  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?