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Hanse-Stube

Nr. 39 von 1.887 Restaurants in Köln
Zertifikat für Exzellenz
Altstadt-Nord
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Trankgasse 1 | Excelsior Hotel Ernst, 50667 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
+49 221 2703402
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12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
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So - Sa 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
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181 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
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Gefiltert nach: Deutsch
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet vor 5 Tagen NEU

Drei Mal habe ich dort gegessen. Zwei Mal müssten wir zu lange warten. Das letzte Mal wurde sogar das Essen mit dem von Nachbartisch verwechselt. Meine Serviette war fleckig. So etwas erwarte ich nicht in einem guten Restaurant. Es war mein letzter Besuch.

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1 Danke, Martine78140!
Beitragender der Stufe 
60 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet vor einer Woche NEU über Mobile-Apps

Die Auswahl von Getränken, warmen und kalten Speisen ist hervorragend. Die Küche ist gewitzt und extravagant. Leider sind auch die Preise gepfeffert.

Hilfreich?
Danke, Dungerri!
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Das Restaurant ist Teil eines Hotels und wirkt wie das Hotel sehr gediegen, aber auch eben sehr persönlich. Auf den Lederbänken kann man sehr gut sitzen. Die Kellner sind trotz des Ambientes recht locker und sehr aufmerksam. Das Essen ist für Kölner Verhältnisse Oberklasse. Das Restaurant ist auf jeden Fall einen Abstecher wert! Für die Weihnachtszeit empfehle ich das Gänseessen!

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1 Danke, Alex P!
Luxemburg, Luxemburg
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2016

Positiv: Tolle Küche, guter Service und exklusives Ambiente im Herzen Kölns. Große Auswahl auch für Vegetarier. Negativ: Reservierung klappte nicht und einige Servicemitarbeiter wirkten eher uninteressiert und gelangweilt.

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1 Danke, JaefJaef!
Düsseldorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
150 Bewertungen
126 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Juli 2016

Diesen Sonntag habe ich die Chance genutzt in den Hansestuben das BBQ mit zu machen, Es wäre definitiv ein Verlust gewesen, dieses nicht zu machen ! Das ist völlig stressfreies BBQ bei dem man nicht in einer langen Schlange warten muss um etwas vom Grill zu bekommen, denn das ist wunderbar vom Serviceteam organisiert. Dazu ist die Auswahl qualitativ, als... Mehr 

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1 Danke, STW3103!
Siegburg
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 3. Juli 2016 über Mobile-Apps

Angeblich ein Spitzenrestaurant, aber eine klar vereinbarte Reservierung wird einfach vergessen. Ham wa nit, war die ganze Aussage, und das zu einem edlen Geburtstagsessen. Danke Excelsior Hotel Ernst!

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3 Danke, Lothar W!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Juni 2016

Abgesehen von dem wunderbaren Hotel ist die Küche ausgezeichnet, ausgezeichnete freundliche Bedienung, ohne aufdringlich zu sein, Preis und Leistung wirklich gut.

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1 Danke, Irena R!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
136 Bewertungen
91 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 76 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Juni 2016

seit der letzten Bewertung waren wir mehrmals hier. Wie erwartet noch immer spitze. Hervorragender Service, super Weinauswahl. Ein Spitzen Weinmenü. Ohne ins Detail zu gehen (es ist alles Spitzenklasse). Will man auf Top Niveau genießen, dann kann ich die Hanse Stuben uneingeschränkt empfehlen. Mehrere Stunden Top Genuss, angefangen vom Empfang mit Carparking am Hotel Eingang bis hin zu den letzten... Mehr 

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1 Danke, Christian U!
Düsseldorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
150 Bewertungen
126 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Mai 2016

Wegen eines Konzertes waren wir im Hotel Excelsior Ernst. Nach dem Konzert wollten wir gern noch etwas essen. Obwohl die letzten Minuten der offiziellen Küchenzeiten angebrochen waren, hat der Küchenchef noch spontan mit uns zwei Gänge abgestimmt und dann für uns zubereitet. DAS nenne ich einen sensationellen Service und Gastorientierung !!! Wir hatten einmal eine sensationelle Tomate Mozzarella und danach... Mehr 

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1 Danke, STW3103!
Bergheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
32 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. April 2016

Die Hanse-Stube ist sehr gemütlich und fast immer reserviert. Man muss schon früh buchen, um einen Platz dort zu bekommen.

Hilfreich?
Danke, IngridBoehm!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Küche
französisch, europäisch, deutsch
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht, Serviert Alkohol, Voll ausgestattete Bar
Geeignet für
Geschäftstreffen, besondere Anlässe, romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Montag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Trankgasse 1 | Excelsior Hotel Ernst, 50667 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Nordrhein-Westfalen  >  Köln>  > Altstadt-Nord
  • Stadtviertel: Altstadt-Nord
  • Telefonnummer: +49 221 2703402

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?