Modernes und gemütliches Restaurant mit internationaler Küche. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch - für Jedermann/frau ist sicherlich etwas dabei, auch wenn sich seine Speisekarte überschaubar gestaltet - was wir persönlich jedoch gerne mögen. Eine überschaubare, dennoch vielfältige Auswahl an Speisen. Meine Weinbergschnecken und das anschließende...Wildschwein waren köstlich. Die Bedienung nett und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder. Vielen DankMehr

Wir wollten in Köln mal etwas Neues ausprobieren und besuchten das Carls Restaurant. Wir dachten wir könnten ja neue Stammgäste werden. Wir wurden sehr freundlich empfangen, hatten die Speisekarte für den November im Internet gelesen und uns auf entsprechendes Essen gefreut. Jedoch war eins der...ausgesuchten Gerichte schon gar nicht auf der Karte. Nicht schlimm dachten wir und haben uns etwas anderes ausgesucht. Die Auswahl der offenen Weine ist schon sehr dürftig und nicht ausreichend. Wir bestellten Vorspeise eine Entenlebermousse mit kleinem Salat. Geschmacklich absolut in Ordnung. Dann kam der Wildbraten als Hauptspeise. Es waren zwei Stücke Fleisch, davon war eins bereits sehr zerfleddert.. Das Fleisch war sehr zart, jedoch trocken. Als Beilage gab es Spätzle (nicht selbstgemacht) und Saisongemüse. Leider befand sich auf dem Teller sehr wenig Soße und das erste Stückchen trockenes Fleisch saugte förmlich das bisschen leckere Sauce auf. Jetzt hatte ich da noch ein trockenes Stück Fleisch und einen Berg Spätzle. Ich fragte den jungen Servicemann ob er noch einen Löffel Sauce hat, da man das so nicht essen kann. Ich habe jetzt erwartet, dass er in der Küche fragt ob etwas Sauce für mich da wäre, ich hätte es auch zusätzlich bezahlt. Nein, ohne in der Küche zu fragen antwortet er mir wie man Fleisch zubereitet und ich doch wissen müsste dass die Menge Sauce zum Fleisch immer so gekocht wird, dass es immer 1 Portion zum Fleisch ergibt und da nichts übrig wäre. Muss ich immer was verkehrt machen in meiner Küche?!?! Also habe ich die kompletten Spätzle und das Stück Fleisch zurückgehen lassen. Beim abräumen wurde auch nicht gefragt ob es geschmeckt hat. Auf das Dessert haben wir dann verzichtet. Dann kam beim bezahlen der Höhepunkt. Der junge Mann konnte nicht rechnen oder wollte nicht rechnen und behielt bereit sein Trinkgeld ein. Nachdem ich ihn daraufhin ansprach, konnte er zuerst nicht verstehen um was es geht und überlegte recht lange und korrigierte danach doch noch. Noch entscheide ich wem und wieviel Trinkgeld ich gebe. Ob es dem Inhaber des Restaurants wert ist, wegen einem Löffel Sauce neue Gäste zu vergraulen, denn ich hatte vor mit einer Freundin zu kommen die viele bekannte in der Gegend wohnen hat und das schon kund getan hat dieses Restaurant eventuell mehrfach zu besuchen, muss der Inhaber selber entscheiden oder das ganze noch mal überdenken. Von meinem Bekanntenkreis wird dieses Lokal jedenfalls niemand mehr besuchen.Mehr

Gerne würde ich eine Restaurants Bewertung schreiben , allerdings kam es zu keinem Besuch. Für morgen hatten wir vor 1,5 Wochen einen Tisch für 4 Personen reserviert. Irgendeine Form der Eingebung liess mich heute noch einmal anrufen um unsere Reservierung zu bestätigen, gut so, denn...wir existierten nicht, und das Restaurant war auch schon ausgebucht. Wir haben uns sehr auf diesen Abend gefreut und müssen nun kurzfristig eine Alternative finden und unseren Abend umgestalten. Sehr schade, sehr ärgerlich! Und nicht auszudenken, wenn es erst morgen Abend bemerkt worden wäre….Mehr

Ein hervorragendes Restaurant! Mitgeprägt von Ulla und Lothar Weber, den Eltern von Carl Weber! Ist es hier perfekt gelungen Raum und Zeit zu vereinen! Die überschaubare Speisekarte und ein tadelloses Weinangebot runden diese Lokation ab! Einfach überzeugend!

Von dem Service, über die Vorspeise bis zum Dessert ein Highlight! Ein Gericht übertrifft das andere. Unser Wein war sogar in Demeter-Bio Qualität. Wir konnten geschützt von der Straße auf der gemütlichen Terrasse sitzen. Ein tolles Restaurant und nur zu empfehlen.

Schönes ansprechendes Lokal Gutes bis sehr gutes Essen Leicht überteuert Aber: die Bedienung mag keine Kinder und das hat sie mehr als deutlich "Das Kind nervt" zum Ausdruck gebracht

Das Essen und der Service waren wirklich super. Eine kurzfristige Reservierung für 4 Personen war auch noch möglich. Der Kellner war sehr aufmerksam und zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Der Friséesalat hat klasse geschmeckt und die Entenbrust wurde auf den Punkt gegart, so wie alle anderen...Gerichte auch. Preis-Leistungs-Verhältnis absolut top. Einziges Manko; eine Kellnerin war nicht besonders höflich und hat uns auch nicht verabschiedet. Aber da können wir drüber hinwegsehen.Mehr