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PREISSPANNE
16€ - 45€
KÜCHEN
Asiatisch, Fusion
Mahlzeiten
Abendessen
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funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Würden Sie in einem klassischen Grandhotel wie dem "Excelsior Ernst" von 1863 ein Restaurant in puristisch-asiatischer Geradlinigkeit vermuten? Bei all...
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Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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Bewertet am 16. September 2018

Ein Besuch lohnt sich - die Preise sind hoch aber angemessen - unaufdringlicher und freundlicher Service. Wir hatten einen schönen Abend im taku. Die kleine Karte besteht im Grunde aus einem 7 Gänge Menü welches man zu einem 6 oder 5 Gänge Menü downgraden kann....Mehr

Besuchsdatum: September 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. September 2018

Lieber Marcus W, vielen Dank, dass Sie sich ebenfalls die Zeit genommen haben das taku zu bewerten. Im Namen des gesamten Teams möchten wir uns bei Ihnen für Ihr wunderbares Feedback bedanken. Ihre durchweg positive Bewertung haben wir mit großer Freude, mit allen geteilt. Es...Mehr

Bewertet am 14. September 2018

Excellente Küche, Top-Service in einer dezenten Atmosphäre zum Wohlfühlen. Viele "Grüße aus der Küche", die das 5-Gänge-Menü unvermutet flankieren. Geschmackserlebnisse....so lecker!Mehr

Besuchsdatum: September 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. September 2018

Lieber MarcusChristopher_MC, herzlichen Dank für Ihren Besuch im taku. Wir freuen uns sehr zu lesen, dass wir Sie vollends von uns und der Qualität der Speisen überzeugen konnten. Gerne haben wir Ihr großzügiges Lob mit dem gesamten Team geteilt. Dies ist eine wunderbare Motivation für...Mehr

Bewertet am 17. Juli 2018

Meine Frau und ich haben vor 1,5 Wochen das Taku erneut besucht. Nachdem wir vor einigen Monaten sehr zufrieden zum Lunch waren wollten wir uns einen schönen Abend im Taku gönnen. Was wir erlebten kann ich kaum in Worte fassen, habe mir auch lange überlegt...Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2018

Lieber Bulli71, es freut uns, dass wir vor einigen Wochen Ihr Gastgeber sein durften. Zunächst möchten wir uns bei Ihnen bedanken, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, uns Ihre Erlebnisse in unserem Restaurant zu schildern. Wir bedauern, dass wir Sie nicht vom Ambiente und...Mehr

Bewertet am 17. Juli 2018 über Mobile-Apps

Wir sind wegen des Peking-Ente-Menüs gekommen. Es war wie erwartet sehr hochwertig, die Zubereitung raffiniert. Geschmacklich war alles sehr zufrieden stellend, aber keine Offenbarung, der Wow-Effekt stellte sich bei keinem der sechs Gänge ein. Mir ist Sterneküche durchaus vertraut, aber die Portionen im taku hatten...Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2018

Lieber chrstianinrome, wir bedanken uns für Ihren Besuch im taku Restaurant und dass Sie sich nun die Zeit genommen haben, uns zu bewerten. Es freut uns sehr zu lesen, dass die Kollegen und die Serviceleistung professionell und zuvorkommend waren. Unser Team gibt jeden Tag sein...Mehr

Bewertet am 5. Juni 2018

Zum Anlass unseres Hochzeitstages waren wir zum Abendessen im Taku. Wir haben uns das Pekingenten-Menü gegönnt zu dem die Küche des Taku gerne eine Voranmeldung hat. Nach mehreren Grüßen aus der Küche startet dann das sechsgängige Menü bei dem jeder Gang aus Bestandteilen der betreffenden...Mehr

Besuchsdatum: Juni 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. Juni 2018

Lieber stebann2017, Wir freuen uns, dass Sie unser Gast im taku Restaurant waren. Wie wunderbar ein solch positives Feedback von Ihnen zu erhalten. Es freut uns sehr zu lesen, dass wir Sie mit unserem Service und der Qualität der Speisen zu 100% überzeugen konnten und...Mehr

Bewertet am 1. Juni 2018

Diesmal war ich mit Freunden im Taku und hatte auch genug Zeit das ganze Menue zu geniessen. Ich bin begeistert von der Qualität der Speisen und der Professionalität des Personals. Ich kann nur sagen das Taku ist ein muss bei einem Köln Besuch. Ich bekam...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Juni 2018

Lieber Matthias S, wie wunderbar zu hören, dass Sie und Ihre Freunde sich bei uns so wohl gefühlt haben. Uns liegt jeder einzelne Gast sehr am Herzen und wir geben immer unser Möglichstes für unsere Gäste einen besonderen kulinarischen Moment zu erschaffen. Es war uns...Mehr

Bewertet am 29. Mai 2018

Bei unserem Kurzaufenthalt in Köln haben wir nach einem asiatischen Restaurant mit gehobenem Niveau gesucht und über die Beschreibung dieses Restaurant in Internet gestolpert. Kurzfristig reserviert kamen wir ins Restaurant rein. Erster Gedanke, das wird richtig teuer! Ja, es war teuer, aber das Niveau des...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. Mai 2018

Lieber Y_C_Biber, herzlichen Dank, dass Sie sich für das taku Restaurant entschieden haben. Vielen Dank für diese sehr ausführliche Bewertung. Das Feedback unserer Gäste ist eine sehr wichtige Grundlage für uns, interne Prozesse und die Qualität der Speisen stetig zu hinterfragen. Umso mehr freuen wir...Mehr

Bewertet am 14. Mai 2018 über Mobile-Apps

Wir waren für ein Geburtstagsessen im taku und es war geschmacklich eine Sensation! Wir bestellten das 6 Gangmenü und jeder einzelne Gang war eine Überraschung! Zwischendrin würde man immer wieder mit kleinen Grüßen aus der Küche überrascht. Wahnsinns Abend, toller dezenter aber wunderbar aufmerksamer Service,...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Mai 2018

Lieber Carrey00700, vielen Dank, dass Sie unser taku besucht haben und uns nun hier auf Tripadvisor bewertet haben. Was für eine Freude zu lesen, dass Sie sich so wohl gefühlt haben und wir Sie von unserem Service und der Qualität der Speisen überzeugen konnten. Es...Mehr

Bewertet am 5. Mai 2018 über Mobile-Apps

Fantastisches Menü, wir waren sehr überrascht wie gut hier gekocht wird. Frisch, eine leichte Hand für kombinierte Aromen. Große Kochkunst. Dazu sehr freundliches Personal, locker und angenehm.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
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excelsiorhotelernst, Geschäftsführer von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Mai 2018

Lieber josefmiebach, Wir haben uns sehr gefreut, Ihr Gastgeber sein zu dürfen und danken Ihnen herzlich für diese überaus wohlwollende Rezension. Wie schön, dass wir Sie sowohl kulinarisch, als auch mit unserem persönlichen Service überzeugen konnten. Wir wissen es sehr zu schätzen, dass besonders unsere...Mehr

Bewertet am 19. März 2018

Wir hatten sehr kurzfristig noch einen Tisch erhalten und hatten leider auch nicht al zu viel Zeit mitgebracht. Doch der Empfang war sehr freundlich und aufmerksam und es wurde auf unser knappes Zeitfenster eingegangen. Ich habe schon oft Asiatisch gegessen aber noch nie so gut....Mehr

Besuchsdatum: März 2018
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excelsiorhotelernst, Manager von taku, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 20. März 2018

Lieber Matthias S, vielen Dank für Ihren Besuch in unserem taku. Es freut uns sehr, dass Sie sich trotz des knappen Zeitfensters für uns entschieden haben und wir Sie in der kurzen Zeit von der Qualität unseres Services als auch der Speisen überzeugen konnten. Im...Mehr

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