Was ich in diesem Restaurant erlebte ist mir in mehr als 10Jahren Köln nicht passiert. Wir wollten einen schönen Abend im Amabile verbringen doch leider haben die Inhaber/Personal diesen komplett zerstört. Das Essen war gut.
Was sich aber an dem Abend so zugetragen hat ist...für uns eigentlich nicht in Worte zu fassen. Wir waren als Gäste mehrfach an diesem Abend peinlich berührt.
-Wir bzw. das ganze Lokal bekam mit wie andere Gäste zur Rede gestellt wurden, weil sie sich in den Augen des Personals nicht Regelkonform (Corona) verhalten hätten, die Gäste waren sichtlich geschockt, da half es auch nicht das der zweite Mitarbeiter versuchte die Situation zu retten. Diskretion sieht anders aus.
-Gleich zu Beginn des Services wurden sehr persönliche Fragen an uns gestellt, wie denn die Konstellation unserer Gruppe aussehen würde. Solche Bemerkungen und Sprüche zogen sich leider über den ganzen Abend hinweg und hatten stetig leider einen Hauch von Anmache.
Gerne bin ich Gast in einer lockeren Atmosphäre aber das es persönlich und schon in Richtung der Belästigung geht ist ein absolutes NO GO.
-Leider fiel auch auf, dass das Personal teilweise sichtlich alkoholisiert war, diese Person trug an dem Abend auch ein sehr großes Pflaster über die gesamte Handfläche (kein sauberer Verband oder ähnliches) was beim Servieren etc. sehr unappetitlich war.
- Als wir nach der Rechnung fragten, sagte man uns "Nö ihr bleibt heute bei mir" , dies war aber noch nicht das Finale ,denn als wir uns entschieden diesem Abend/Service nicht einen Euro Trinkgeld zu spenden rief uns einer der Geschäftsführer noch hinterher "ach waren wir so schlecht" und ja es war schlecht.
ich habe so etwas noch nie erlebt. Grundsätzlich begrüße ich Spass und Humor aber erfahrene Gastronomen sollten ein Gespür dafür haben, ob und wann dieser angebracht ist.
Es geht mir hierbei keineswegs um Rufschädigung aber durchaus um Öffentlichkeit. Denn bekanntermaßen bewirkt dies mehr, als wenn die Kritik unter den Teppich gekehrt werden kann. Denn leider vermittelten die Reaktion auf das Trinkgeld und die damit verbundene Fähigkeit der Selbsteinschätzung nicht, dass eine sachliche Diskussion möglich wäre. Erst Recht nicht bei dem Zustand des einen Mitarbeiters.
Ich kann niemanden dieses Lokal weiterempfehlen, trotz guter Küche. Und das sollte einem zu denken geben.Mehr