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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 94 von 527 Restaurants in Bonn
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KÜCHEN
Europäisch, Deli
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Bewertungen (77)
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 19. Juli 2022 über Mobile-Apps

Einfach unvergesslich / Top Qualität/ lecker, lecker, lecker, lecker, top, Personal top, Koch top ,Essen top , gemütlich

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 28. Juni 2022 über Mobile-Apps

Für uns nach wie vor eines der besten Restaurants in Bonn. Es macht einfach Freude hier zu essen, es schmeckt hervorragend, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und der Service sehr persönlich.

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 11. Juni 2020 über Mobile-Apps

Nach Mikes Abschied haben wir mehrfach versucht, unsere alte Tradition zu retten. Simple Vorspeisen, schwache Hauptgerichte und unmäßig überhöhte Preise vereitelten das. Wir verabschieden uns von überaus freundlichem Personal mit großem Bedauern, wie andere Gäste auch. Bye bye.

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 11. Juni 2020

Wir hatten eine sehr geschmackvolle Wachtel auf leckerem Linsengemüse. Anschließend einen Steinbutt auf kross gebratener Haut und der Fisch war trotzdem leicht glasig und zart. Die Sauce zum Fisch ein Traum. Wir waren vor 2 Wochen da und hatten u.a. einen Mini-Burger mit Jakobsmuschel, ebenfalls...ein Knaller. Wir sind so froh, dass wir das Bistro Schaarschmidt wieder entdeckt haben!!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 6. März 2020 über Mobile-Apps

Kalbsnieren in Senfsosse ekelhaft, weil z.T. blutig. Schwabbelige Konsistenz. Tafelspitz in Bouillongemüse fad. Leber mit Salbeibutter: kann jeder Italiener besser. Desserts ok. Offene Weine ok. Das reichlich vorhandene Personal ist aufmerksam, kompetent und freundlich.

Besuchsdatum: März 2020
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Bewertet am 14. Februar 2020 über Mobile-Apps

Wir waren Gestern bei Schaarschmidt essen. Wir hatten einen kleinen, leckeren Salatteller, lecker, aldente, gekochte Fettucine mit Trüffeln, einen köstlichen Fischteller mit gebratenen Fisch, glasig zubereitet ( Skrei, Lachs und Loup de Mare) und ein perfekt, gebratenes Entrecote. Wir kommen wieder!

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 1. Februar 2020 über Mobile-Apps

Ein sehr gelungenes Essen durch unverschnörkelte Gerichte mit frischen Zutaten. Sehr freundliche Atmosphäre durch sehr nette Bedienung. Wir kommen gerne wieder.

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 8. Januar 2020

Eine der besten Küche in Bonn. Gehobenes Niveau und alles selbstgemacht, was man heutzutage selten gastronomische findet. Fünf Sterne für die Küche. Ich komme immer wieder gerne.

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 5. Dezember 2019

Eine Weile nicht hier gewesen. Es hat sich viel getan im Bistro Schaarschmidt. Doch: Was aus der Küche kommt, ist wie eh und je von hervorragender Qualität. Vor allem gibt es sie noch, die Klassiker, die man auf vielen Speisekarten vergeblich sucht. Kalbsbies zum Beispiel,...das Björn Schaarschmidt super-zart in einer knusprigen Panade auf den Teller bringt. Dazu eine aromatische Morchelrahmsoße, von der man noch den letzten Tropfen mit Baguette vom Teller tupft, und ein kräftig angebratenes, herzhaftes mediterranes Gemüse, das nicht zu viel und nicht zu wenig Biss hat. Es folgte: Krosser Gänsebraten. Und zwar: wirklich kross. Und unter der röschen Haut verbarg sich das wunderbar mürbe Fleisch mit einem herrlichen Gänsegeschmack, der zu dieser Jahreszeit nicht fehlen darf. Dazu fluffige Knödel mit Knusperbröseln, ein ordentlicher Rotkohl und eine fantastische, gehaltvolle Soße. Der spanische Chemie-Koch Ferran Adrià ist einmal um ein Gänsebraten-Rezept gebeten worden und hat verwundert gefragt: Warum sollte man Gänse braten?! Er sollte einmal im Schaarschmidt's vorbeischauen, da gibt es die Antwort. Abgerundet wurde der Abend durch einen kräftigen, „kaiserlichen“ Rioja und einen sympathischen und aufmerksamen Service. Wir kommen wieder. Schon reserviert...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 10. November 2019 über Mobile-Apps

Das war ein sehr gelungener Abend. Die Reservierung war notiert und unser Gastgeber Herr Schaarschmidt hat sich sehr um uns bemüht. Die Qualität der Speisen war perfekt! Gerne wieder!!

Besuchsdatum: November 2019
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BISTRO SCHAARSCHMIDT, Bonn - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Bistro Schaarschmidt

So bewerten Reisende Bistro Schaarschmidt auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4