Sehr leckeres Wiener Schnitzel und zum Abschluss Kaiserschmarren … Schönes Ambiente, guter freundlicher Service

Typisch österreichische Restaurants sind bei uns dünn gesät. Franz Ferdinand ist eines mit konsequenter Speisekarte. Ich habe als Hauptgang ein Skreifiet auf Rote Beete Püree und sautiertem Spitzkohl gegessen und war sehr zufrieden. Der Fisch war einwandfrei, allenfalls für meinen Geschmack etwas zu weit gegart....Die Beilagen waren sauber abgeschmeckt und haben gut zu dem Kabeljau gepasst. Keine Gourmetküche aber kreativ und schmackhaft zubereitet. Auch der Service war freundlich und kompetent.Mehr

Seit Jahren eine gute Adresse , gerade für Ganz und Co im November Dezember Heute kam die Vorspeise zeitgleich mit dem Aperitif Der laff und uninspiriert daher kam - anschließend ließ der Service dann auf sich warten Die Gänsekeule war zu lang im Konvektomaten oder...der Mikrowelle, Die Soße dick und uninspirierte mit teils uninspirierten, gegarten Maronen Ob es geschmeckt habe wurde nicht gefragt , warum auch der Laden war ja voll Also fragte ich ob es denn nicht interessiere wie es denn so war, aber ja , natürlich … Die angebrachte Kritik wurde mit ich leite es so weiter beantwortet - erst auf Nachfrage oben es denn nicht abgebracht sei sich mal zu entschuldigen wurde uns beschieden na ja ok aber ich mach ja nur Service Auf dem angestrebten Niveau nicht haltbare, da ist jeder kleine Beisel in Wien besser und ehrlicher Nach heute ist das Fazit nüchtern - 105 Euro für das für 2 Personen und diese Behandlung - Nicht nochmals — in Bochum scheinen sich halbwegs gute Gastronomiebetriebe immer wieder gern selbstgerecht oder faul und gierig herunterzuwirtschaften manche schneller manche länger und nachhaltiger aber immer mit dem Blick auf den eigenen Geldbeutel Schade schade schade Franz Ferdinand - jetzt schick mit FF gebrandet - zu FF fällt mir nach dem heutigen Abend etwas anderes einMehr

Wir waren mit Freunden da und hatten das Backhendl. Es hat sehr lecker geschmeckt. Das Personal ist sehr freundlich und die Toiletten sehr sauber. Der Abend war perfekt. Wir kommen bestimmt mal wieder.

Heute zum dritten Mal vor Ort gewesen, da der erste Besuch sehr gut war, der zweite wegen dem Service nicht mehr. Was allerdings heute los war, war einfach nur traurig. Resteraunt komplett ausgebucht, daher hat man sich kurzfristig dazu entschlossen auch draußen zu öffnen, OHNE...DAS ENTSPRECHENDE PERSONAL ZU HABEN, das Chaos kann sich dann jeder selbst ausdenken. Wir haben alleine fast eine Stunde auf die Vorspeise warten müssen, Brot und Butter haben wir gar nicht bekommen. Auf unsere Getränke mussten wir auch sehr lange warten (40 Minuten +) Die Küche war auch total gestresst, wodurch die Qualität leider ebenfalls litt. Sind dann direkt nach der Hauptspeise gegangen da wir nicht noh weitere 1 1/2 Stunden auf mögliche Nachspeisen / Espresso warten wollten. Das war es leider vorerst für uns... SchadeMehr

Unser Besuch in Bochum im Franz-Ferdinand war als wohlschmeckender Start in einen Konzertabend gedacht. Kurzum, das Vorhaben misslang weil der Anspruch aus Konzept (feine österreichische Speisen) und die Realität zu weit auseinander klafften. Die Vorspeisen Tafelspitz und Lachs waren in Ordnung, aber die Hauptspeisen Maultaschen...und Salat mit Backhendel lagen sehr weit daneben. Die Maultaschen waren nicht durch, die Füllung schmeckte nach Fertigbrühe. Die Backhendelstreifen schienen Formfleisch gewesen zu sein, waren trocken und zu dunkel. Dafür waren 95 € mit Wein in jedem Fall zuviel. Wollte ich Fertigware nachlässig warm gemacht bekommen, würde ich nicht in ein österreichisches Restaurant gehen. Bei dem Preis und dem Anspruch eine Unverschämtheit.Mehr

Liebes Franz Ferdinand Team, ich habe lange überlegt jedoch möchte ich mein Erlebnis am Sonntag was ein schönes entspanntes Mittagessen werden sollte mal zu Papier bringen. In der Nachschau war es wie in einem schlechten Film. Uns wurde mit zwei Personen ein Platz zugewiesen im...Mittelgang auf der Terrasse. Meine bitte nach einem größeren Tisch wurde nicht entsprochen mit dem Hinweis alles besetzt. Obwohl einige Tische frei waren die auch noch frei waren als wir gingen. Nun zum Erlebnis. Der Tisch war etwas größer als ein Schachbrett. Ich fragte mich schon wie das gehen soll unsere Speisen habe ich angemeldet. Service meint passt schon. Bin aber der Meinung das zwischen passt schon und entspanntes essen Welten liegen können. Sitzen konnte ich nur wie eigentlich in der Öffentlichkeit nicht üblich mit verschränkten Armen vor der Brust, wegen Platzmangel. Diese Haltung war komisch und Anstrengend. Nun kamen die Getränke der Tisch füllte sich. Sicher wussten Sie, dass es eng wird sie haben ja Erfahrung, deshalb bekam meine Frau ihren Sauerbraten auf einen ovalen länglichen Teller den ich als Laie als Fischteller bezeichnen würde. Dass Auge ist mit und der Teller nicht geeignet. Allerdings sparte er etwas Platz für mein Gericht. Nun kam ein Stövchen in doppelter Ausführung ganz am Rand gequetscht für meinen Teller und die Suppentasse auf dem Teller. ich ahnte schon ungemach. Nun kam die angepriesene große Email-Behälter mit der Speise. Ich zog den Deckel mit der linken Hand ab und wusste nicht wohin zum Ablegen. Nun zeigte sich der Inhalt dieses Topfes der sich wie folgt darstelle: Fleischscheiben ein dicker Markknochen? in dem Topf etwas Suppengemüse aufgefüllt mit dem Koch Sud. Die Krönung alles Kalt und nicht mal Lauwarm. Nun kam mein Erlebnis die Suppe/Koch Sud aus der Schüssel in meinem Suppentopf zu bekommen wie gesagt mit einer Hand die andere hielt den Deckel. Die Mini Suppenkelle habe ich irgendwie zwischen Fleischscheiben und Markknochen quetschen können um ein bisschen Sud in der Suppentasse zu schöpfen. Fleisch und Knochen? konnte ich ja nicht rausnehmen da sich der Teller unter der Suppentasse befand Platz hatten wir ja nicht. Nachdem ich mit meiner rechten Hand (ich bin Linkshänder) es geschafft habe unter einigen Verlusten (verschütten aus der Suppenkelle) hatte ich nun eine gefüllte Suppentasse. Ein Blick nach oben (ich war intensiv damit beschäftigt zeigte mir meine Frau war mit dem Essen fertig und ich noch nicht mal angefangen. Es dauerte auch endlos bis die hohe schmale Suppentasse mit dem für die Tasse zu großem Suppenlöffel Gellert war. Die nichtgebundene Flüssigkeit rutsche beim Herausziehen immer vom Löffel. Habe ich dann auch irgendwann geschafft. Nun Suppentasse leer aber Topf noch mit Suppe ` gefüllt kein Bock mehr auf Suppe. Nun suchte ich einen Platz für die Suppentasse den ich neben dem Topf auf dem Stövchen fand mit der Gefahr das alles bei einer falschen Bewegung runterflog. Nun hatte ich den Teller vor mir . Also Deckel wieder auf mit links halten und mit rechts die Fleischseiten rauspuhlen. Ohne großen druck damit der Topf nicht runterflog. Hatte ich dann auch auf dem Teller, drei kalte Fleischscheiben ohne Geschmack wie sich dann rausstellte und eben kalt. Mit den zwei kleinen Brotecken und Dill soße (worauf gehörte die Soße oder flüssige Tunke ohne Bindung) Kartoffeln waren ja nicht dabei. Dann war neben den Brotecken eine kleine Schale mit Inhalt ich dachte es wäre Brotaufstrich und schmierte das Brot damit. Nun meinte meine Frau ob es Krän wäre ich probierte es war Krän. Nun hatte ich keine Lust mehr ich sagte meiner Frau Pack das Fleisch ein was wir am Haus an unsere Raben dann verteilt haben. War sowieso kaum zu genießen, weil kalt und Pfad. Da ich ein höflicher Mensch bin habe ich dem Service wie immer noch ein fettes Trinkgeld überreicht. Aber der Tag war nicht ganz versaut unsern Kaffee haben wir dann ja wo anders eingenommen der auch noch eine schöne Speisekarte hatte, dazu passenden Tisch. Viele Dank. Mit freundliche Grüßen GastMehr