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2
Sa., 4.12.
20:00
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
7 $ - 68 $
KÜCHEN
Deutsch, International
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Hier legt man Wert auf hochwertige, nachhaltig erzeugte Lebensmittel, und die finden sich in saisonal-internationalen Gerichten wie "gegrilltem Felchen...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Standard-Komfort
Bewertungen (35)
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33 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
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SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 12. März 2020

Wieder mal bei Büscher. Das ist schon bärenstark, kreativ ohne Ende, handwerklich gelungen und preislich geschenkt - Preise lächerlich gering. Das Essen muss sich in Bielefeld vor niemanden verstecken, da kann kaum einer mithalten, aus der Mittelpreissektion sowieso niemand, aus der Oberklassesektion kann preislich keiner...mithalten Gui. ok, zu wenig, teurer, empfehlenswert Tomatissimo gelungen, handwerklich stark, kostet natürlich, empfehlenswert Klötzer auch einiges kreativ, kostet, empfehlenswert KDW reichlich klassisch, empfehelonswert Kaviar mit Aubergin-Tempura, sehr gute Idee und geschmackvoll, 19.50 € Aldi Preis, der Koch will wohl nichts verdienen Vitello Tonnato andersum, zweifellos kreativ, Thunfisch ok, für mehr Geld frischer, Kalbssauße war mir eine Spur zu süß, für 16,50 € kann das in Bielefeld niemand Waldpilze mit Granny Smith und scharfe Beete, das ist für Bielefeld schon ein Ereignis, bei 14,50 ist der Michelin Bibendum mehr als verdient. Das will ich nicht weiter ausführen: kurz eine grandiose Küche für ganz kleines Geld, Weine zu absoluten Schnäppchenpreis.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 25. November 2019

Wir sind nach "The Taste" auf das Büscher Restaurant aufmerksam geworden. Leider war es heute nur durchschnittlich. Die Preise dafür gepfeffert! Das Personal war unaufmerksam und immer wieder auf dem Sprung "WEG VOM TISCH". Kein kleiner Teller für das Brot. Das Teelicht war abgebrannt. Auch...nach Reklamieren von Speisen keinerlei Verständnis aus der Küche. Wir waren sehr enttäuscht und sind nach dem Hauptgang wieder gegangen. Nie wieder! Schade!Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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Bewertet am 14. Oktober 2019

Wir sind zwar keine Vegetarier, suchen aber immer Restaurants mit kreativen vegetarischen Speisen. Und das vegetarische 5-Gänge-Menü im Restaurant Büscher hat und jetzt zum wiederholten Male begeistert. Sehr fantasievolle Gänge mit äußerst interessanten Variationen. Wir kommen garantiert wieder und hoffen, dass auch andere Restaurants bei...vegetarischen Angeboten endlich mal etwas kreativer werden.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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Bewertet am 8. Juli 2019

Wir ware mit sechs Personen an einem schönen Sommerabend im Außenbereich des Restaurants zum Abendessen. Ausnahmslos von allen wurde der Service und das Essen gelobt. Die Speisekarte bietet für jeden etwas, auch Gerichte für den kleineren Hunger werden angeboten. An diesem Abend habe ich ein...vier Gang Überraschungsmenue gewählt = Überraschung sehr gelungen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2019
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Bewertet am 13. April 2019 über Mobile-Apps

Wir sind über TripAdvisor auf das Büschers aufmerksam geworden. Unter der Woche wohne ich in Frankfurt. Da gibt es, unbenommen, extrem gute Restaurants und hervorragende Küche. Was wir heute serviert bekommen haben war absolut ebenbürtig. Vom „Amuse Gueule“ bis zum Dessert (insbesondere) alles perfekt abgestimmt...und sensationell lecker. Weinkarte sehr umfangreich und für jeden etwas dabei. Preis-Leistungs-Verhältnis perfekt. Einziger Kritikpunkt: Bier zwar gut gezapft, aber zu wenig Kohlensäure. Immerhin kein Herforder 😉 Jeder Zeit wieder und sehr gerne.Mehr

Besuchsdatum: April 2019
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Bewertet am 6. April 2019

Aufgrund der zahlreichen guten bis sehr guten Bewertungen wir uns auf den Weg nach Quelle gemacht. Der Empfang war pragmatisch freundlich. Platziert wurden wir in einem kleinen Raum an der Straßenseite, wobei anzumerken ist, dass das gesamte Restaurant und 5-6 einzelnen Räumen besteht. Erste echte...Enttäuschung war, das uns weder Brot noch der mittlerweile übliche Gruß aus der Küche serviert wurden. Weißwein wurde deutlich unterm 0,2 Strich sehr sparsam eingeschenkt. Essen selber (Thunfischburger und Zanderfilet) in Ordnung, Kartoffeln als Beilage zum Zander eher langweilig und geschmacklich neutral. Highlight des Abends eindeutig der Nachtisch (Mandelkuchen mit Limeteneis und Orangen) Das Restaurant schient eher auf Grossgruppen ausgerichtet zu sein, zu zweit würden wir das Lokal nicht noch einmal aufsuchen.Mehr

Besuchsdatum: April 2019
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Bewertet am 11. Februar 2019 über Mobile-Apps

Wir haben dort mit Freunden Geburtstag gefeiert. Obwohl das Restaurant sehr gut besucht war, wurden wir IN ALLEN Belangen hervorragend bedient. * SERVICE: aufmerksam und freundlich. * ESSEN: köstlich, reichhaltig und SEHR toll serviert.

Besuchsdatum: Januar 2019
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Bewertet am 16. Dezember 2018

Wegen der vielen guten Bewertungen des Restaurant "Büscher" hier hatten wir uns mit der Familie (alles Erwachsene) auf einen schönen Abend mit leckerem Essen gefreut. Leider erlebten wir das ganze Gegenteil. Im schlauchartigen Essraum bekamen wir einen Tisch in einer kalten Ecke. Das Essen, das...wir bestellten, sowohl Menü wie verschiedene Einzelgerichte, hatte dann auf allen Tellern die Gemeinsamkeit, dass es trotz vielfältiger Zutaten nach wenig bis nichts schmeckte. Die maulfaule Bedienung war unterirdisch. Und das für einen hohen Preis, der zu höchsten Hoffnungen eigentlich berechtigte. Nie wieder! Einen Punkt vergebe ich dann doch noch, weil mein großes Bier der Lichtblick des Abends war, gut temperiert und prima gezapft. Und entspannend, was hier auch dringend nötig war.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
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Bewertet am 9. Dezember 2018 über Mobile-Apps

Aufmerksame und freundliche Bedienung.. lecker gezapftes pils.im Rahmen einer Weihnachtsfeier Essen vom Buffet...war ebenso sehr lecker. Macht Lust auf einen weiteren Besuch .

Besuchsdatum: Dezember 2018
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Bewertet am 19. Juli 2018 über Mobile-Apps

Wir waren im Rahmen des KochQuintett hier zum 5-Gang-Menü. Wegen des schönen Wetters saßen wir im großen Biergarten. Die beiden Tische, die das Menü hatten, waren auch die einzig weiß eingedeckten Tische im sonst leger-rustikalen Biergarten: wirkte schon ein bisschen komisch! Zum ausgedehnten Menü passt...m.E. eher ein kühlerer Tag, weil man dann im Restaurant sitzt. Das Essen ist sehr schön präsentiert und einfallsreich, manchmal sind die Speisen sogar ein bisschen ZU geschmacksintensiv! Aber das ist ein Luxusproblem. Sehr passende und eher ausgefallene Weinbegleitung. Wirklich nett ist dir das so: als Menügäste wurden wir vom Seniorchef persönlich bedient. Aber auch der junge Kellner aus dem Kongo war von einer ausgesprochenen Freundlichkeit und absolut aufmerksam: danke für diesen angenehmen Service!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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Häufig gestellte Fragen zu Büscher’s Restaurant

Ja, Büscher’s Restaurant bietet einen Abholservice an.

So bewerten Reisende Büscher’s Restaurant auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4
  • Qualität: 4