Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die Tripadvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

The Wild Duck - Cafe & Restaurant

Beansprucht
Speichern
Senden
Update zu COVID-19: Sehen Sie sich an, welche zusätzlichen Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen dieses Unternehmen getroffen hat.Mehr lesen
Sicheres Reisen während der COVID-19-Krise
Besuchen Sie unsere Infoseite zur Initiative "Sicher Reisen" und erfahren Sie, wie Sie mit unserer Hilfe informiertere Reiseentscheidungen während der COVID-19-Pandemie treffen können.
Schutzvorkehrungen während Ihres Restaurantbesuchs
  • Maskenpflicht für Mitarbeiter in öffentlichen Bereichen
  • Handdesinfektionsmittel für Gäste und Mitarbeiter verfügbar
  • Auseinandergerückte Tische
  • Regelmäßiges Händewaschen für Mitarbeiter verpflichtend
  • Desinfektion der Tische bei Gästewechsel
  • Einwegspeisekarten oder desinfizierte Speisekarten
Mehr lesen
Aktualisiert am 18.03.21 Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.
Aktualisiert am 18.03.21 Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 604 von 830 Restaurants in Hannover
Es stehen noch nicht genügend Bewertungen zu Essen, Service, Preis-Leistungs-Verhältnis und Atmosphäre für The Wild Duck - Cafe & Restaurant, Deutschland zur Verfügung. Schreiben Sie eine der ersten Bewertungen!

Details

PREISSPANNE
17 $ - 64 $
KÜCHEN
Französisch, Asiatisch, Fusion
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Getränke
Bewertungen (1)
Bewertungen filtern
1 Ergebnis
Bewertungen von Reisenden
1
0
0
0
0
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
1
0
0
0
0
Das sagen Reisende:
Ausgewählte Filter
FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet vor 2 Wochen

Das Fazit vorweg: brillantes Essen! Heute zum ersten Mal im "The Wild Duck" bestellt und die Gerichte "To-Go" abgeholt. Der sehr freundliche Inhaber hat die Gerichte persönlich übergeben: Für zwei Personen: Vorspeise (wurde geteilt): 1. "Pulled Duck Taco", als Hauptgänge: 2. "Barbarie Ente" und 3...."Karamellisiertes Schwein". Zu 1.) Die Kombination aus frittierten Avocado-Stücken, einer Mayo-Curry-Apfel Cream plus der zarten gezupften Ente im Wrap passt hervorragend. Keine leichte Vorspeise, aber geschmacklich super. Zu 2.) Auf den Punkt gegrillte Enten-Brust (durchweg zartrosa mit knuspriger Haut) wird mit einem fruchtigen Tomaten-Ragout auf einem Kartoffelbrei-Spiegel gepaart. Dazu ein herrlich bissfester Spargel, der anscheinend nur kurz im Ragout mit zieht. Mit einer leichten, aber nicht aufdringlichen Säure (vermutlich durch Creme Fraiche) harmoniert der Kartoffelbrei perfekt mit dem fruchtigen Tomaten-Ragout. Ein eher europäisch (französisches) Gericht als asiatisch. Zu 3.) Hat für mich das Potential zu einem Klassiker: Das karamellisierte Schwein erinnert an Gerichte in Hawker Märkten in Singapur oder Schmorgerichte auf den Märkten Nordthailands (Northgart Chiang Mai). Auf den ersten Blick verwundert die simple Zusammenstellung: Jasmin-Reis, rohe rote Zwiebel, Gurkensalat und Fleischstücke. Aber dann haut es einen weg. Das Fleisch ist butterzart und raffiniert gewürzt (auf jeden Fall mit Zimt) und gemeinsam mit der Frische des Gurkensalats, der leichten Schärfe der roten Zwiebel und dem milden Reis wird ein ganzheitlich abgestimmtes Gericht serviert. Ein tolles frisches asiatisches Gericht, ganz weit weg von "Nr. 64: Schweinefleisch süß-sauer", habe ich so noch nicht in Hannover gegessen. Ich wünsche dem Restaurant, dass es bald nach Ende des Lockdowns richtig durchstartet. Es hat das Potential, eine feste Größe zu werden. Wir kommen wieder.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2021
Hilfreich?
Das Beste in der Umgebung
Die besten Hotels in der UmgebungAlle anzeigen
Sheraton Hannover Pelikan Hotel
405 Bewertungen
0,22 km Entfernung
Hotel Grünewald
8 Bewertungen
0,47 km Entfernung
Hotel Waldersee
15 Bewertungen
0,55 km Entfernung
Hotel Martens
27 Bewertungen
1,55 km Entfernung
Die besten Restaurants in der UmgebungAlle anzeigen
Restaurant XII Apostel
349 Bewertungen
0,23 km Entfernung
Achilles
25 Bewertungen
1,35 km Entfernung
5th Avenue Restaurant
53 Bewertungen
0,22 km Entfernung
Trattoria Bellini
41 Bewertungen
1,09 km Entfernung
Die besten Sehenswürdigkeiten in der UmgebungAlle anzeigen
Eilenriede - Park
236 Bewertungen
2,32 km Entfernung
Erlebnis-Zoo Hannover
1.346 Bewertungen
1,91 km Entfernung
Panorama am Zoo
24 Bewertungen
1,71 km Entfernung
Pelikan Bar
36 Bewertungen
0,22 km Entfernung
Fragen & Antworten
Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (The Wild Duck - Cafe & Restaurant).
Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet.
Senden
Veröffentlichungsrichtlinien
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen