Wir waren beide absolut begeistert von unserem Abend. Ein wirklich hervorragendes Menü und sehr aufmerksamer Service. Persönlich habe ich die vegetarische Option gewählt und werde es beim nächsten Mal wieder tun. Aktuell noch ein Geheimtipp und sie buchen sich nicht absolut aus. Bin sehr froh...das diese neue Perle die Corona Zeit überstanden hat. Reservierung absolut zu empfohlen. Die Karte wechselt monatlich.Mehr

Freundliche Bedienung, gute Beratung, Zeitmanagement sehr schlecht - 150 Minuten bis zum Hauptgericht, 90 bis zu Vorspeise und das bei 50 % Auslastung 29.00 I

Wir hatten am vergangenen Donnerstag einen sehr schönen Abend dort. Das Personal (die Inhaber?) waren sehr bemüht und freundlich, so dass wir uns sehr gut aufgehoben gefühlt haben. Unsere 2- bzw 3-gängigen Menüs haben unserer Erwartungen mehr als erfüllt. Alle Komponenten waren super aufeinander abgestimmt,...die Konsistenz jeder einzelnen Komponente war perfekt. Wir sind sehr zufrieden nach äußerst angenehmen 2,5 Stunden gegangen und werden ganz sicher wiederkommen.Mehr

Das Essen ist einfach nur hervorragend, alles hat eine spezielle Note und ist geschmacklich gleichsam überraschend und exquisit. Die Weine waren auch besonders und der Service sehr freundlich und kompetent. Auch die selbst gemachten Liköre sind sehr empfehlenswert. Leider wohnen wir nicht in Hannover, sonst...würden wir hier öfter herkommen.Mehr

Ich bin immer noch voller Emotionen wenn ich an den Abend im „The Wild Duck“ denke. Endlich wieder eine Adresse in hannover bei der wirklich alles stimmt. Tolles Ambiente mit kleinen und liebevollen Details in der Einrichtung, eine herausragende Qualität was die Speisen betrifft und...ein aufmerksamer Service wie ich ihn schon lange nicht mehr erlebt habe. Danke für einen unvergesslichen Abend mit euch als top Gastgeber, dass locker mit einer Sterneküche mithalten kann. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Abend bei euch.Mehr

Einfach ein wahnsinnig gutes Restaurant mit perfektem Service. Für Genießer und besondere Anlässe ein Muss im sonst so bodenständigen Hannover. Auch der Preis ist mehr als in Ordnung.

Wir waren jetzt schon 7-8 mal hier. Es gab kein einziges Mal etwas, dass uns nicht geschmeckt hat. Ganz im Gegenteil freuen wir uns immer wieder darauf zu entdecken, was sich z.B. hinter einer knappen Beschreibung wie "Ziegenkäse, rote Beete, grüner Reis, Aubergine" verbirgt. Auf...dem Teller finden sich dann z.B. Ziegenkäsepralinen, gebratene Aubergine mit gepufftem, grünen Klebreis und auch Auberginenmus - alles sehr fein abgeschmeckt oder auch (im positiven Sinne) naturbelassen, wie das rote Beete-Mus. Auf der Karte steht "Mango, Tapioka, Kokos" und auf dem Teller sind ein tolles, nicht zu süßes Mangoeis und Kokosschaum auf Tapiokaperlen. Wer großen Spaß daran hat, geschmacklich Neues oder auch vermeintlich Altbekanntes in neuen Variationen zu probieren, ist hier genau richtig.Mehr