Da meine Tochter vegane Speisen bevorzugt, fiel meine Wahl auf die Gondel, weil hier bei der knappen Auswahl der Gerichte entsprechende Möglichkeiten bestanden. Sie war sehr angetan von einem Rote Beete Carpaccio gefolgt von Gnocchi mit Bio Pilzen. Mich überzeugte eine Bärlauchsuppe und ein etwas...schwächeres Backhähnchen mit Bärlauch-Kartoffelsalat. Als Gäste an einem Dienstag waren wir um 19:30 Uhr die einzigen Gäste. Das Restaurant ist nach Aussage des Restaurantleiters unter der Woche auf den Speisenservice der Varietégäste ausgerichtet. Dort fängt aber die Vorstellung um 19:30 Uhr an. Deshalb war man mit dem Abendservice eigentlich schon „durch“. Trotzdem hat man uns bestens bekocht und bewirtet. Der Gastraum ist hochwertig eingerichtet, offene Weine überzeugten ebenfalls. Beim nächsten Mal dann gerne mit Varietéprogramm im Anschluss.Mehr