Als meine Freundin zur großen Geburtstagsfeier ins "Zucker" einlud, war ich als Veganerin nach einem Blick in die Speisekarte seeehr skeptisch. Sie erzählte mir aber, daß man ihr zugesichert habe, ein veganes Menü sei absolut kein Problem. Das beseitigte meine Skepsis noch nicht vollständig, denn...zu oft habe ich schon erlebt, daß ich sehr lieblos zusammengeschusterte Gerichte vorgesetzt bekam. Nun also ins "Zucker": Mit 14 Personen nahmen wir an einer edel und liebevoll eingedeckten Tafel Platz. Körbchen mit verschiedenen Sorten Brot sowie eine Dreier-Auswahl an Aufstrichen standen für alle bereit, und bereits bei der umsichtig und schnell aufgenommenen Getränkebestellung erlebte ich die erste Überraschung: mir wurde freundlich mitgeteilt, dass außer der Butter alles vegan sei! Und so ging es weiter - leckerer Gruß aus der Küche, Vorspeise, Süppchen ... alles superlecker und für sämtliche Gäste vegan. Dann das Hauptgericht für die anderen Gäste lt. Vorbestellung, und für mich ein veganes Curry. Selbst beim Dessert konnte ich in drei köstlichen Sorbets schwelgen. Ich bin von diesem Lokal, seiner Küche und dem Service hellauf begeistert und würde am liebsten sieben Sterne vergeben.Mehr