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Das Alte Haus

Nr. 14 von 313 Restaurants in Braunschweig
Zertifikat für Exzellenz
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Alte Knochenhauerstr. 11, 38100 Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland
05316180100
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18:00 - 23:00
Jetzt geschlossen
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Öffnungszeiten:
Di - Sa 18:00 - 23:00
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41 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
Gefiltert nach: Deutsch
Wiesbaden
Beitragender der Stufe 
80 Bewertungen
39 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 22. Mai 2016 über Mobile-Apps

Wir waren jetzt zum 2. Mal im Alten Haus. Das Essen ist für den Braunschweiger Raum sehr gut, aber für einen Stern reichen nicht nur hohe Preise, sondern das Essen muß auch besonders den Gaumen kitzeln. Die Weine sind gut, leider auch zu teuer und zu sehr nach dem allgemeinen Geschmack. Enrico muß noch etwas üben, damit auch ein Stern... Mehr 

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4 Danke, Hollborn!
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. März 2016 über Mobile-Apps

Tolles Essen, sehr herzlicher service, ambiente sehr schôn, könnte noch etwas gemütlicher sein. Aber ein rundum gelungener Abend - Preis Leistung ist gut.

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2 Danke, Vicky B!
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Februar 2016

Wir waren 2x hier und echt begeistert. Das Essen hat seinen Preis, für den Ideenreichtum und die Qualität ist es aber absolut angemessen. Der Service ist professionell und die Wartezeit immer passend. Ich hoffe, dass das Alte Haus weiterhin ein Glanzstern der Braunschweiger Esskultur bleibt.

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3 Danke, Brigitte H!
Braunschweig, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Februar 2016

...dass "Das Alte Haus" noch keinen Michelinstern hat! Meine Frau und ich waren wieder einmal da und genau so begeistert wie bei den Besuchen zuvor. Leichte, kohlenhydratarme Gerichte mit raffiniert aufeinander abgestimmten Komponenten erfreuen den Gaumen, die Präsentation der Gerichte die Augen. Aus 4 Vorspeisen, 2 Hauptgerichten und 2 Desserts kann man sich ein Menü zusammenstellen, wobei es 3 Gerichte... Mehr 

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4 Danke, fredmello83!
Düsseldorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 24. Januar 2016

Ich wollte mit meinem Bruder spontan um 20:45 Uhr etwas im Alten Haus essen und wir wurden regelhaft von der zickigen Bedienung aus dem Restaurant geekelt. Man würde einen Tisch am Abend nur einmal eindecken, hieß es. Eine plausible Begründung dafür wurde uns nicht gegeben, stattdessen wurden wir gefragt, ob wir schwer von Begriff sein. Ein lächerliches und arrogantes Gebahren,... Mehr 

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19 Danke, Tatjana J!
Braunschweig, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Oktober 2015

Speisen sehr gut, Service ebenfalls, Atmosphäre geht schon in Ordnung, auch wenn ich es mir ein bißchen gemütlicher wünschen würde (soll aber bitte nicht verkitscht heißen)

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4 Danke, jenesaisqui!
Braunschweig, Deutschland
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Oktober 2015

Die Karte ist klein aber fein. Präsentation der Speisen außergewöhnlich, manchmal ein bisschen viel. In dem Fall gilt eindeutig, weniger ist mehr. Geschmacklich aber mit Abstand eins der ganz "Großen" kulinarischen Erlebnisse. Immer wieder gern!

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4 Danke, PPLamme!
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. Oktober 2015 über Mobile-Apps

In einem Restaurant, in dem die ausgezeichneten Service Kräfte zu jedem Gang “viel Spaß“ wünschen und dass dann auch in Erfüllung geht, ist alles ok. Super Essen, tolle Geschmacks Ideen, prima Ambiente, dezente Musik, originelles “Geschirr“, fachkundiger und netter Service.... Da will ich wieder hin....

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4 Danke, Carsten S!
Wernigerode, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. September 2015 über Mobile-Apps

Tolle, von unterschiedlichsten Einflüssen inspirierte Küche. Eigentlich kaum mit anderer Gastronomie vergleichbar. Deshalb ist auch der hohe Preis für die angebotenen Menüs verzeihbar. Wir kommen wieder.

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4 Danke, jensbl!
Braunschweig
Beitragender der Stufe 
83 Bewertungen
66 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 5. September 2015 über Mobile-Apps

Das Essen entspricht eher einer künstlerischen Selbstverwirklichung, die mitunter etwas überladen daherkommt. Zu viele Geschmacksaromen auf einem Teller, wir vermissten die Fokussierung bzw. die Struktur der Speisen. Der Gast wird verwirrt und erkennt nicht die wahre Intention des Küchenchefs. Der Service (teilweise etwas unsicher) und das Ambiente (Wohnzimmeratmosphäre) entsprechen nicht dem gewollten Standard, sind aber annehmbar. Die Preise rechtfertigen sicherlich... Mehr 

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4 Danke, Ralf W!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Küche
Meeresfrüchte, europäisch
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen
Öffnungszeiten
Dienstag
18:00 - 23:00
Mittwoch
18:00 - 23:00
Donnerstag
18:00 - 23:00
Freitag
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Alte Knochenhauerstr. 11, 38100 Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Niedersachsen  >  Braunschweig
  • Telefonnummer: 05316180100

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?