Das Hanayuki war schon mal besser. Die Speisen sind, wie allgemein üblich teurer geworden, aber auch Menge hat sich reduziert. Nicht Alkoholische Biere ausverkauft! Musik zu laut, der Bitte nach Reduzierung der Lautstärke wurde aber entsprochen. Service schien etwas überfordert zu sein. Schade, dass konntet...ihr besser.....Mehr

Einfach phantastisches Essen. Total super. Alles war sehr lecker und frisch. Die Speisen waren interessant gewürzt.

Eine vietnamesische Familie hat hier keines der üblichen "Pho"-Suppen-Restaurants aufgemacht, sondern versucht es mit Sushi, Sashimi und allem, was in Japan dazu gehört ... und das mit großem Erfolg. Am Wochenende und abends in der Woche bekommt man hier nur mit rechtzeitiger Reservierung einen Platz,...das sehr gute Essen lockt ! Der Service im Hanayuki (übersetzt, etwa "Blumenschnee") ist fix und sympathisch, die Preise sind in Ordnung, beim Wein allerdings überhöht. Der zerfledderten Speisekarte sollte man etwas mehr Aufmerksamkeit widmenMehr

Haben uns heute kurz entschlossen Sushi zum Mitnehmen zu holen. Haben uns riesig gefreut schon auf dem Rückweg da wir ja schon wußten was für ein Gaumenschmaus es sein kan. Zu Hause angekommen ausgepackt und rann an das leckere Essen. Leider war es überhaupt nicht...lecker 😢 Das erste was uns auffiel war die teilweise schlechte Avocado (teilweise grau/schwarz Stellen) Die Grunchy Rolls mit Hähnchen mussten wir das Hähnchen mit der Lupe suchen. Aber am aller schlimmsten waren die Tunfisch Maki. Der Tunfisch war leider überhaupt nicht mehr frisch sondern hat extrem nach Fisch geschmecktund auch stark gerochen ( was absolut nicht sein darf) Ich muss sagen das ich für 114.00 Euro einfach eine bessere Qualität gewohnt bin. Also alles in allem dieses Mal ein Griff ins KloMehr

Anlässlich eines Geburtstages wollten wir mal wieder richtig gut essen gehen und haben uns auf Grund der Bewertungen für Hanayuki Sushi entschieden und wurden nicht enttäuscht. Wir haben wohlweislich online einen Tisch reserviert. Das Lokal ist sehr gut besucht, zu Recht. In der Mailbestätigung steht...bereits dass man auf Grund der guten Auslastung ca 120 Minuten Zeit hat um lecker zu essen (völlig in Ordnung meiner Meinung nach) und dass zur Zeit keine Kartenzahlung möglich ist (finde ich super dass das direkt kommuniziert wird u man nicht noch im Zweifel vor dem Lokal nach einer Bank suchen muss). Wir wurden sehr freundlich empfangen u an unseren Tisch geführt. Zeitnah bekamen wir die Menükarten u konnten durch unfassbar lecker klingende Gerichte u SushiVariationen stöbern. Besonders nett fanden wir, dass der Service (in unserem Fall eine sehr nette junge Dame) alles was man bestellt hat nochmal abgeglichen hat und beim Servieren wurde einem genau erklärt was was ist. Zum Essen an sich lässt sich sagen, dass wir lange nicht so gutes Sushi gegessen haben. Auch die Vorspeisen waren der Knaller. Beim nächsten Besuch möchten wir unbedingt noch die authentischen Ramen testen (die gab es am Nachbartisch u sahen auch unglaublich köstlich aus). Preislich für uns absolut jeden Cent wert. Es ist nicht das übliche ‚ich hole mal eben für 30/40 Euro bisschen Sushi, das sollte einen bewusst sein aber dafür wird man von Geschmack u Service definitiv nicht enttäuscht. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!!!Mehr

Mittags zum Sushi-Essen in der Innenstadt. Bis auf die leidige Suche nach einem Parkplatz war alles top. Sehr leckeres und geschmackvoll zubereitetes Sushi. Mit das Beste in Braunschweig. Immer wieder gerne!

Vorweg: Ich war hier schon einige Male und immer sehr zufrieden. Für Freitag, 01.07.2022 kann ich das leider nicht behaupten. Wir hatten für 19:30 Uhr einen Tisch für zwei Personen reserviert. Als wir um 19:25 Uhr im Restaurant ankamen war der Tisch noch nicht frei....Kein Problem, wir waren etwas zu früh und ein paar Minuten warten ist nicht wild. Kurz nach uns trafen zwei weitere Personen mit einer Reservierung ein, die ebenfalls warten mussten. Nach ca. 15 Minuten Wartezeit wurde uns gesagt, es dauert noch „wenige Minuten“, der Tisch würde bezahlen und dann wären wir an der Reihe. Dazu wurde uns ein Getränk angeboten, was wir jedoch aufgrund der Aussage „wenige Minuten“ und dem Gedanken gleich sowieso am Tisch etwas zu trinken ablehnten. Nach weiteren 10 Minuten kam die Bedienung zu uns, inklusive der beiden Personen, die nach uns ankamen und ebenfalls reserviert hatten und sagte uns, dass dieses Paar zuerst dran sei, weil sie ja eigentlich schon für 19:00 Uhr reserviert hatten… Davon war vorher nie die Rede und selbst wenn es so gewesen wäre, wären diese beiden Personen 30 Minuten zu spät gewesen und meiner Meinung nach nicht mehr berechtigt den nächsten freien Tisch zu bekommen! Außer einer Entschuldigung im vorbeigehen und einem „der nächste freie Tisch ist dann für Sie, es dauert nur wenige Minuten“ wurden wir stehen gelassen. Wir gingen danach, ohne weiter zu warten, denn die ganze Situation wurde uns zu doof. „Wenige Minuten“ sollte es schon beim Eintreffen nur dauern, leider war es bei unserem Weggang schon eine Wartezeit von 25 Minuten. Wir waren im Nachhinein sehr geschockt über dieses Verhalten und auch ziemlich ungläubig, dass dies so passiert ist und finden das Verhalten unmöglich! Über das Essen kann ich bei dieser Bewertung nichts sagen, denn dazu ist es leider nicht gekommen. Ich kann nur raten, die Tische bei Vollbesetzung nicht so kurz hintereinander zu bebuchen. Während unserer Wartezeit kamen noch 3 weitere Paare, die hier essen wollten - ob mit oder ohne Reservierung habe ich nicht gehört - eines der Paare ging sofort wieder, zwei weitere warteten - vermutlich ebenfalls mit Reservierung. Ergänzend, auch wenn es für die Bewertung nicht bedeutend ist: Es war unser Jahrestag und wir wollten hier genüsslich und lecker essen. Einer der wenigen Tage, wo man sich auf eine Reservierung sehr gerne verlassen möchte um einen schönen Abend zu verbringen! War leider nichts...Mehr