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Fr., 30.9.
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GESAMTWERTUNGEN
Küche
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PREISSPANNE
30 $ - 120 $
KÜCHEN
Asiatisch, Japanische Fusion-Küche
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Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
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Das sagt der Guide MICHELIN

In dem Jugendstilhaus nicht weit von der Stadtmitte erwartet Sie kreative Küche, in die klassisch beeinflusst ist und auch dezent asiatische Aromen ein...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Bewertungen (127)
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 8. Mai 2022

Wir waren im Rahmen der Schlemmerwochen im Restaurant und waren wirklich begeistert. Das Essen schmeckte sehr gut, wir haben nett gesessen und der Service war sehr freundlich. Und: Es war eine sehr gute Schlemmerwochen-Erfahrung, denn das kennen wir aus Frankfurt auch anders. Hier hat man...uns als ganz normalen Gast sehr zuvorkommend behandelt und nicht als Gast zweiter Klasse - wie anderswo. Weiter so! Wir kommen definitiv gerne wieder!Mehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 28. März 2022 über Mobile-Apps

Atmosphäre, Qualität der Speisen, Ambiente - es stimmt einfach alles im Schaumahl. Unglaublich kompetente, überaus herzliche Chefin, die mit ihrem Fachwissen zur Weinauswahl das Essen und den Abend zu einem herausragenden Erlebnis gemacht hat. Die Zusammenstellung des Menues überzeugt von Anfang bis Ende - sehr...schön, dass man bei jedem Gang eine Sauciere dazu bekam, um sich selbst vom Sösschen nachreichen zu können. Ceviche von der Jakobsmuschel, Entenleber, Essenz vom Wildkaninchen, Ochsenbäckchen, Wels... vielseitig, schmackhaft, originell - eine absolute Bereicherung für Offenbach, ja das gesamte Rhein-Main-Gebiet!Mehr

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 13. Februar 2022 über Mobile-Apps

Zum Geburtstag meiner Frau wählten wir das Schaumahl in Offenbach. In der Nähe des HBF versteckt sich diese Perle. Wir waren hier immer wieder , in unregelmäßigen Abständen, zu Besuch. Jedoch das erste mal unter der Küchenführung von Herr Ferstl. Was sollen wir sagen, jeder...der 8 Gänge war von guter Qualität. Die Portionen hatte eine angenehme Größe, so dass jeder Gang zu schaffen war, aber auch nicht zu klein. Wir waren danach sehr gut gesättigt. Auf meine Offenbarung, dass ich kein Fleisch esse, wurde sehr professionell und spontan reagiert. Der Küchenchef hat mich voll überzeugt. Das große 8 Gang Menü zu 114€ war preislich absolut gerechtfertigt. Viele Hochwertige Produkte wurden verwendet. Die Weinauswahl ist riesig, so dass man hier Beratung benötigt. Der Service hilft hier wo er kann. Wer möchte, kann sich auch eine Weinbegleitung zusammenstellen lassen. Die Preise gerade noch im erträglichen Bereich.Der Service hat den Abend nett und Kompetent moderiert. Selbst Zeit für einen kleinen Plausch war drin, immer mit der nötigen Zurückhaltung und nie aufdringlich. Bestimmt kein Restaurant für jeden Tag. Offenbach kann froh sein, eine solche Perle zu besitzen. Wir wünschen dem Schaumahl weiterhin alles gute und hoffen bald wieder in den Genuss zu kommen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 19. Dezember 2021

Nicht für jeden Tag aber für besondere Anlässe absolut empfehlenswert. Hier wird für Auge und Gaumen hohe Qualität geboten. Die Menüs sind sehr abwechslungsreich und harmonisch aufeinander abgestimmt. Empfohlener Wein passte super dazu. Wir haben im Schaumahl wieder einen sehr schönen, genüsslichen Abend verbracht. Vielen...Dank an das Team.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2021
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Bewertet am 25. November 2021

Wir sind schon länger Stammgäste und besuchen das Schaumahl mehrmals im Jahr. Es ist immer wieder eine Freude, wie herzlich man vom Team um Restaurantleiterin Esra begrüßt wird. Der Wohlfühlabend beginnt schon am Eingang des schmucken Jugendstilgebäudes. Man könnte uns jetzt auch Fritten mit Currywurst...servieren und es würde ein Wohlfühlabend werden! Wir hatten uns diesmal 5 Gänge ausgesucht, Tuna, Gänseleber, Kimchi Gyoza, Hirschrücken und Farmercheesecake. Das Wohlfühlprogramm wird fortgesetzt, indem Sommelier Raffaele mit seinem fundierten Hintergrundwissen, sofort weiß, welche Weine zum gewählten Menü und speziell zum eigenen Geschmacks und Budgetprofil passen. Man muss sich keine Gedanken machen, es passt immer und auch die offenen Weine - wenn man denn keine Flasche bezahlen will - sind immer ein reicher Quell an geschmacklichen und beeindruckenden Volltreffern, die lange am Gaumen nachhallen. Mit dem neuen sehr engagierten Küchenchef Sascha und Sous Chef Joao aus Portugal wurde das ganze nochmals etwas in eine feinere Richtung gehoben. Sascha nimmt sich auch noch spät abends Zeit, mit den Gästen über die Speisen zu philosophieren. Zu den Preisen sei gesagt, dass solch ein Restaurant mit diesem Niveau in Frankfurt sicher 20 -30% mehr aufrufen würde. Wir freuen und schon auf den nächsten Besuch! Bitte so weitermachen! PS: Übrigens: Jeder der weniger als 4 Punkte gibt, hat keine Ahnung, und der fehlende 5. Punkt ist dann meist selbst verschuldet, weil man falsche Angaben macht oder zu wenig mit dem Serviceteam spricht! 😊 PPS: Weiters zu erwähnen ist das Bad, welches einen mit gedämpftem Licht und Vogelgezwitscher empfängt! Da entspannt man schon vorher wie in einem SPA!Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 20. November 2021

Eins der besten Resturants im Rhein-Main-Gebiet. Ich war mehrmals sowohl für Á la Carte als auch für Veranstaltungen, die das Restaurant regelmäßig anbietet, im Schaumahl und war jedesmal begeistert. Die Gerichte wechseln oft, wodurch man bei jeden Besuch neues entdecken kann, und durch den neuen...Koch wurde das sowieso schon hohe Niveau nochmal höhergelegt. Weinauswahl ist vielfältigt, vor allem gibt es hier nicht die üblichen Standweine sondern viel unbekannte Winzer zu probieren. Die Weinberatung durch Raffa (nachdem Vorlieben abgefragt wurden, werden meistens drei Weine mit viel Hintergrundwissen präsentiert) ist alleine schon ein Grund um vorbeizuschauen. Der tolle Service von Esra und Jan sorgt für eine sehr angenehme Atmosphäre und rundet das Erlebnis ab. Preislich liegt das Restaurant unter dem was man gewohnt ist in Frankfurt zu bezahlen und ist gefühlt für die Qualität fast schon günstig im Vergleich zu Mook-Restaurants zum Beispiel.Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 13. November 2021 über Mobile-Apps

Das Schaumahl hat es geschafft, innerhalb kürzester Zeit, zu unserem absoluten Lieblingsrestaurant aufzusteigen! Die Kombination aus Gaumen Explosion, feinster Wein Selektion und tollen, lockeren Service (hier nochmal ein großes Lob an den Sommelier für die tolle Beratung), finden wir einzigartig und freuen uns schon auf...unseren nächsten Besuch.Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 2. November 2021

Wir waren zum ersten Mal im SchauMahl und gleich komplett begeistert! Super leckere Köstlichkeiten auf dem Teller, wunderbare Weinempfehlungen im Glas - dazu ein sehr freundlicher, unkomplizierter und entspannter Service!! Wir hatten einen zauberhaften Abend mit guten alten Freunden aus Offenbach. Das lockere und ruhige...Ambiente im Gastraum des Jugendstilhauses sowie die "WC-Wellness-Oase" tragen ebenfalls zum Wohlbefinden bei. Top Empfehlung, weiter so!!Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 16. Oktober 2020

Speisen auf höchstem Niveau ! Mehr geht nicht! Das Personal, wie zum Beispiel Esra oder Rafaele sind zuvorkommend und absolute Profis , mehr an Service ist schwer vorstellbar! Absolute Weiterempfehlung !

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 4. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Das SchauMAHL in Offenbach ist immer wieder einen Besuch wert! Seit vielen Jahren ist es eins unserer absoluten Lieblingsrestaurants, denn hier stimmt einfach alles. Ambiente, Service, Menü und Wein - ein paar schöne Stunden dort fühlen sich für uns wie ein kleiner Kurzurlaub an. Einst...war das SchauMAHL ein Geheimtipp in einem unscheinbaren Stilaltbau nahe des Offenbacher Hauptbahnhofs, zwischenzeitlich hat es sich seinen kulinarischen Ruf über die Stadtgrenzen hinweg zum Genusstempel im Rhein-Main-Gebiet mehr als verdient. Das Ambiente ist schick, aber nicht überkandidelt. Hereinkommen und wohlfühlen scheint die Devise. Das Publikum ist sympathisch bunt gemischt. Egal ob alt und jung, lässig und gediegen, Pärchen oder Freundesgruppe: im SchauMAHL ist jeder willkommen, der die Liebe zu gutem Essen und Genuss teilt. Und ja, natürlich hat ein kulinarischer Ausflug ins SchauMAHL seinen Preis, setzt man diesen und die qualitative Leistung jedoch ins Verhältnis, ist dieser mehr als gerechtfertigt. Chefkoch Björn Andreas und sein Team verstehen es, mit hochqualitativen ehrlichen Zutaten, raffinierten Texturen und gezielten Kombinationen von Aromen ein kleines Feuerwerk im Mund auszulösen, ohne dabei auf Effekthascherei zu setzen. Wir sind immer wieder fasziniert, was das Team in der an sich kleinen Küche zaubert. Das Serviceteam rund um Esra Egner ist auf zack und gleichzeitig zurückhaltend und unaufdringlich. Der Service wird perfekt durch Sommelier Raffael ergänzt, der es versteht die Gäste mit erstklassigen Weinen zu versorgen. Es gelingt ihm sehr charmant, die Geschmäcker seiner Gäste einzuschätzen und er hat stets den perfekten Tropfen im Repertoire. Wir verlassen uns immer wieder gerne auf seine Empfehlungen und haben so schon die ein oder andere Rarität genießen dürfen. Auch zur Corona-Zeit macht ein Besuch im SchauMAHL einfach Freude! Das Hygienekonzept und die Abstandsregeln werden 1a eingehalten, Eike spezielle Lüftung sorgt für zusätzlichen Schutz und man fühlt sich trotz Maske und Co genauso wohl und willkommen wie in den Zeiten vor Corona. Anbei ein paar Fotos unserer gestrigen kulinarischen Reise - jeder Gang war ein absoluter Treffer! Vielen Dank für den zauberhaften Abend, liebes SchauMAHL-Team! Macht weiter so! Wir freuen uns schon heute auf unseren nächsten Besuch bei Euch! Katrin & ChristophMehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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RESTAURANT SCHAUMAHL, Offenbach - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Restaurant SchauMahl

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