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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 26 von 133 Restaurants in Marburg
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KÜCHEN
Steakhaus, Europäisch
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Bewertet am 25. Februar 2020

Wir haben spontan vorbeigeschaut Und wie bereits früher ein sehr gutes Stück Fleisch genossen! Schade, dass tatsächlich die Beilagen nicht mehr frei gewählt werden können- trotzdem war das Fleisch auf den Punkt und der Salat sehr lecker! Sehr nette und aufmerksame Bedienung! Am Gesamtambiente könnte...das Pfeffer und Salz echt noch arbeiten , aber das ist schon lange so und hat den netten Abend nicht wesentlich gestört!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 7. Januar 2020 über Mobile-Apps

Beste Location zur Belohnung des Tages! Gemütliche Atmosphäre, leckeres lokales Bier und die mit Abstand besten Spare Ribs weit und breit, die vom Chef hausgemacht zubereitet werden. Unbedingt probieren!

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 6. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Wir waren schon oft im Salz und Pfeffer, das Fleisch war wirklich immer super und die gewählten Beilagen top. Dieses Mal hatte man allerdings das Gefühl dass sich die Speisekarte doch sehr gewinnoptimierend geändert hat. Vieles scheint überteuert, 5,80 Euro für eine Suppe die kaum...größer ist als eine Kaffeetasse ist zu viel, ein Salat ohne alles für knapp 13€ ist auch mal eine Hausnummer. Auch die Auswahl der Beilagen wurde eingeschränkt, natürlich kann man alles zusätzlich noch dazu bekommen. Leider waren nur zwei Tische besetzt, es gab keine Hintergrundmusik, die Gespräche aller konnten mitgehört werden. Gemütlichkeit sieht für mich auch anders aus. Der Service war bemüht aber nicht wirklich auf Zack, ein umgefallenes Weinglas wurde nach über einer halben Stunde auch mal entdeckt. Schade...hoffentlich geht es hier bald wieder in die richtige Richtung.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 26. November 2019 über Mobile-Apps

Nach Jahren, die ich gern im Salz und Pfeffer gegessen habe, war heute mein letzter Besuch. Ungemütlich war es schon immer, die Bedienungen liessen immer wieder zu wünschen übrig in Sachen Freundlichkeit und Kompetenz. Nun wurde die Speisekarte noch beschnitten, die Beilagen zum Steak können...nicht mehr gewählt werden. Ab 8 Personen konnte man schon Jahre kein Gemüse oder Soße mehr zum Essen bekommen- das wurde vor dem reservieren leider nie gesagt, nun gilt das auch für die kleine Gästerunde. Es ist außerdem kaum noch ein Wein da, die handgeschriebenen Tafeln sind wohl nur Deko, denn die Weine nicht verfügbar. Salat für 13€ ohne irgendwas und möchte man etwas Fleisch dazu, sind es 20€. Auch das süppchen nicht im Preis Leistungsverhältnis passend. Nicht freundlich, nicht engagiert. Mal gucken, wie lange es das Salz und Pfeffer noch gibt. Schade, denn das Fleisch war immer gut!Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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Bewertet am 20. August 2019 über Mobile-Apps

Super Steak, super schnitzel, super hausgemachte soßen. Sehr nette Bedienung. Einfach ein sehr leckeres Abendessen!

Besuchsdatum: August 2019
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Bewertet am 24. Februar 2019 über Mobile-Apps

Wir haben im Februar das Twingle Menü gegessen, inkl. dem Cuvee Wein. Die Suppe zur Vorspeise war köstlich und der Hirschrücken zum Hauptgang auf den Punkt. Der Wein aus dem eigenen Weingut passte vorzüglich zum Essen. Zu guter Letzt das panacotta mit Apfelscheiben ein Genuss....Alles in allem ein wirklich zu empfehlendes Restaurant mit einem schönen neuen Anbau.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
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Bewertet am 17. Januar 2019 über Mobile-Apps

Rumpsteak auf den Punkt gebraten und zart, auch das Hähnchen war saftig. Die Kräuterpommes waren sehr gut gewürzt. Der Kirsch-Wasabi-Dip ist mal was anderes, süß und etwas scharf zugleich. Den sollte man auf jeden Fall probieren.

Besuchsdatum: Januar 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 11. Januar 2019 über Mobile-Apps

Im "Pfeffer und Salz" muss man einfach Steak essen, das kann der Küchenchef richtig gut. Mein Entrecôte war hervorragend auf den Punkt gebraten, außen schön knusprig und innen zart rosa. Die Kräuterpommes kamen kross und toll gewürzt daher, die BBQ-Sauce war selbst gemacht, ebenso die...Kräuter-Aioli... beide Soßen waren extrem lecker. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten einen tollen Abend!Mehr

Besuchsdatum: Januar 2019
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Bewertet am 1. Januar 2019 über Mobile-Apps

Sehr leckeres Steak. In der Kombi mit dem Kirsch-Dip mal was anderes. Nicht billig, aber angemessene Preise. Mmmhhh.

Besuchsdatum: November 2018
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Bewertet am 3. Mai 2018 über Mobile-Apps

Die spontane Idee essen zu gehen hat mich auf TripAdvisor gucken lassen. Den bisherigen Bewertungen dieses Restaurants kann ich nur beipflichten. Die Kreation Steckrüben-Amarettini-Rahmsuppe finde ich sehr mutig. Sie schmeckt ausgezeichnet gut! Ach das restliche Essen war sehr lecker. Die einfache Ausstattung erinnert mich an...Restaurants in Spanien, die schlicht und ergreifend (leckeres Essen) sind. Auf das Personal sehr freundlich und aufmerksam.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
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