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Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark

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Schlossplatz 11, 36129 Gersfeld, Hessen Deutschland+49 6654 9178055Webseite
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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 2 von 14 Deutsch in Gersfeld
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
17 $ - 41 $
KÜCHEN
Deutsch, Europäisch
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Für Vegetarier Geeignet
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SpracheDeutsch
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Bewertet am 18. Juli 2021 über Mobile-Apps

Alles super Hier kann man den Abend genießen. Hervorragendes Essen und dazu einen erstklassiger Service. Wenn wir das nächste mal in der Rhön sind, werden wir dieses Restaurant auf jeden Fall wieder besuchen.

Besuchsdatum: Juni 2021
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Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2021

Liebe Gäste, ganz lieben Dank für Ihre tolle Rückmeldung. Ein besonders Lob für unser gesamtes Team. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und grüßen ganz herzlich aus dem "Kaufmann's"... Michael Kaufmann mit Familie und Team

Bewertet am 27. März 2021

Wir waren im letzten Jahr schon einmal bei Michael Kaufmann in seinem tollen Restaurant und waren begeistert. Wir wollten in 2020 noch öfter dort einkehren, aber leider hat uns der berufsbedingte Zeitdruck immer wieder davon abgehalten. Nun waren wir im Februar wieder im Raum Fulda...unterwegs und haben die Chance mit dem Valentinsmenü genutzt. Gute Freunde (großes Danke an Doris und Gerhard) haben uns zwei Valentinsmenüs besorgt und wir haben diese dann mit nach Hause genommen und uns nach der Anleitung fertiggestellt. Was soll man sagen? Es war soo toll ! Das selbst gebackene Brot so lecker (möchten wir am liebsten im Abo bestellen), dann waren die Garnelen hervorragend und das Tompinambursüppchen mit der knusprigen Hühnerhaut einfach himmlisch. Dann der Hirschrücken im Blätterteig ein Hochgenuss. Und das tolle: die Zubereitungsanleitung war so perfekt, dass wir glauben, es hätte im Restaurant nicht viel besser sein können. Anfangs hatten wir zweifel, ob wir das hinbekommen aber dann war alles wirklich so einfach, weil gut angeleitet. Wir ziehen gern Vergleiche zu anderen Restaurants und deshalb dürfen wir Herrn Kaufmann bescheinigen, dass ein in einm Sternerestaurant bestelltes und uns mit Paketservice heliefertes Menü nicht besser war. Respekt Herr Kaufmann !! Unsere Bitte und Hoffnung: halten sie durch Herr Kaufmann und irgendwann haben wir bestimmt die Zeit, wieder persönlich zu ihnen zu kommen. Vielen Dank nochmal!!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2021
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Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. März 2021

Liebe Gäste, es freut uns sehr, dass Ihnen unser Valentins-Menü so gut gefallen hat und das Sie Ihre Zufriedenheit hier mit anderen Lesern teilen. Das ist -gerade in diesen verrückten Zeiten- ein besonderes Lob für uns und dafür sagen wir ein herzliches Danke. Wir hoffen...Mehr

Bewertet am 13. Februar 2021

Essen für die Seele, auch in schweren Zeiten. Mein Wunsch ist, dass Ihr das alles übersteht. Denn wir wollen wieder bei Euch sitzen und eine kleine Auszeit haben. Das vermissen wir alle. Ein Abend bei Euch war immer wie ein kleiner Urlaub.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2021
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Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. Februar 2021

Liebe Gäste, ganz lieben Dank für die schönen Worte. Solch ein Lob in diesen verrückten Zeiten tut gut und auch wir freuen uns riesig darauf, Euch bald wieder i n unserem Restaurant begrüßen zu können. Keine Sorge, wir halten durch und werden selbstverständlich wieder für...Mehr

Bewertet am 29. Dezember 2020

Lockdown ist nicht schön aber nötig, und so haben wir endlich auch mal Zeit, hier eine Bewertung abzugeben: Wir waren dieses Jahr 3x in Kaufmanns Restaurant. Das erste mal sind wir mit einer Restaurantwanderung in Gersfeld zu Kaufmanns gekommen. Wir erlebten eine freundliche, charmante und...professionelle Begrüßung durch Herrn Kaufmann sen.! Wir wurden über die Gründung des Restaurants in 2020 informiert, über den Küchenstil und alles was den Kaufmanns im Umgang mit Gästen am Herzen liegt. Es war wirklich Klasse. Kein unnützes Gedöns. Stattdessen spürte man einfach nur Herzblut für die Sache. Dann kam zur Begrüßung ein fantastisches selbstgebackenes Brot und anschließend ein säuerlich angemachter Bachforelle und ein Glas von selbstgemachtem Combucha. Alles klasse und mit weitem Abstand das beste, was wir bei dieser Restaurantwanderung erlebt haben. Von alledem begeistert wollten wir am Abend einen Tisch reservieren. Das war leider erst am nächsten Abend möglich. Samstag abend wieder klasse Begrüßung. Wir wurden von Herrn Kaufmann zum Tisch begleitet und er wünschte uns einen wunderschönen abend. Vorweg: den hatten wir und besser geht es kaum ! Eine sehr charmante Serviceleiterin mit entzückendem bayrischen Akzent und auch alle anderen Servicemitarbeiter sehr freundlich und aufmerksam. Wir wählten 3 Gänge von einer erstklassigen kleinen Speisekarte. Meine Frau und ich waren sprachlos über das was uns da serviert wurde. So etwas sensationelles hätten wir nicht erwartet. Es war einfach alles ein Traum und wir haben es mit unseren Besuchen in Sternerestaurants verglichen. Wie schon gesagt, sensationell was Herr Kaufmann jun. hier auf die Teller zaubert. Und vor allem zu was für einem günstigen Preis. 2 Wochen später wollten wir eigentlich in den Bay. Wald, sind aber dann nochmals nach Gersfeld um dort zu wandern und vor allem um zu Kaufmanns Restaurant zu gehen. Alles wie beim ersten mal, Begrüßung, Servive, Essen alles sensationell. Schade das Michael Kaufmann kein Hotel betreibt, dann wäre Gersfeld unsere erste Adresse für ein kurz mal raus-Wochenende. Herr Kaufmann, auch wir mußten unser Geschäft wegen Corona schließen und wir wissen wie hart es ist. Bitte halten Sie durch. Wir kommen so gern wieder zu Ihnen in Ihr hervorragendes Restaurant. Danke Danke und hoffentlich bis bald bei Ihnen !!!Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. Dezember 2020

Liebe Gäste, vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung und vor allem auch für Ihren Zeitaufwand, Ihre Erfahrungen und Eindrücke hier mit anderen Lesern zu teilen. Wir haben uns sehr gefreut über Ihre lieben Worte und hoffen, dass diese verrückten Zeiten und die damit verbundenen Einschränkungen...Mehr

Bewertet am 28. September 2020

Mein Mann und ich waren mehrfach in Gaststätten vom Essen, als auch von der Bewirtung enttäuscht. Wir haben uns am Sonntagabend entschlossen, es doch wieder mal zu probieren. Vom Ambiente, dem Empfang, sowie der Bedienung waren wir ausserordentlich angetan. Das Essen war ein Gaumenschmaus. Von...der Vorspeise über den Hauptgang bis zur Nachspeise ein Gedicht. Wenn es die Möglichkeit gäbe, gerne mehr Sterne. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch. Weiter so, für Gersfeld eine Bereicherung.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. September 2020

Liebe Gäste, wir haben uns sehr gefreut über Ihre lieben Worte und dieses tolle Lob für unser gesamtes Team. Schön, dass es Ihnen bei uns so gut gefallen hat. Auch wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und grüßen ganz herzlich aus dem „Kaufmann‘s“...Michael Kaufmann...Mehr

Bewertet am 16. September 2020

Wir (4 Erwachsene, 2 Kinder) verbrachten einen herrlichen Abend im Kaufmann's. Hier stimmte alles - vom Empfang beim Eintreffen, über die Unaufdringlichkeit und Aufmerksamkeit des Services, die Qualität des Essen und des Weins. Vor allem war ich von der Kinderfreundlichkeit und -karte begeistert. Wir kommen...sehr gerne wieder und wünschen dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg!Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. September 2020

Liebe Gäste, herzlichen Dank für Ihre tolle Rückmeldung. Schön, dass Sie einen herrlichen Abend bei uns hatten und auch Ihre Kinder sich Wohlgefühl haben. Für Ihre guten Wünsche nochmals danke und wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Aus dem „Kaufmann‘s“ grüßt... Michael Kaufmann und das...Mehr

Bewertet am 14. September 2020

Immer wenn wir aus Frankfurt in die Rhön fahren, darf ein Besuch im Kaufmann`s nicht fehlen. Der Service ist Spitzenklasse ( da können Einige aus der Frankfurter Gastronomie noch was dazulernen). Die Küche bewegt sich auf immer gleichbleibendem Top - Niveau zu absolut angemessenen Preisen....Dieses Mal feierte ich mit meinem Mann meinen 50. Geburtstag dort. Schon im Vorfeld wurde nach Tischwunsch, Blumen etc. gefragt und alles perfekt realisiert. Es wurde für uns ein Tisch auf der Terrasse reserviert und ebenfalls ein Tisch im Restaurant freigehalten, falls es später zu kalt zum draußen sitzen sein sollte. Wir entschieden uns für ein 5- Gänge Überraschungsmenü, wobei der Koch Michael Kaufmann vorab nach unseren Vorlieben fragte (soll es Fisch, Rind, Lamm etc. sein?) und was soll ich sagen - es war einfach perfekt! Wir haben sehr selten so gut gegessen - und auch die Weinempfehlung war optimal. Die einzelnen Gänge waren zeitlich und auch von der Menge her perfekt aufeinander abgestimmt. Die Ceviche vom Bachsaibling haben uns ebenso begeistert wie die Gazpacho mit Tomatenvariation, die gebratene Dorade auf Bohnencassoulet und das Rinderfilet mit Steinpilzen. Zum Abschluss gab es noch die Sorbetvariation und ein Geburtstagsschokoküchlein. Darauf noch eine hochprozentige Hauszwetschge! Man muss aber nicht immer zum festlichen Essen kommen, auch nach dem Wandern oder nur um abends noch etwas zu trinken - man ist jederzeit willkommen. Liebes Team vom Kaufmann`s : Vielen Dank und bis zum nächsten mal! Viele Grüße Uta SchrotbergerMehr

Besuchsdatum: September 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. September 2020

Sehr geehrte Frau Schrotberger, ganz herzlichen Dank für Ihre schönen Worte und Ihr tolles Lob an unser gesamtes Team. Ein besonderes Dankeschön auch für Ihren Zeitaufwand, Ihre Eindrücke und Erfahrungen hier so ausführlich mit anderen Lesern zu teilen. Wir haben uns sehr gefreut, sehen einem...Mehr

Bewertet am 5. September 2020 über Mobile-Apps

Ein sehr schöner Abend mit sehr aufmerksamer, flotter Bedienung, tollem Essen in angenehmem Ambiente. Wir können das Lokal sehr empfehlen!

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?
Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. September 2020

Liebe Gäste, ganz herzlichen Dank für Ihre tolle Rückmeldung. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns so gut gefallen hat und dass Sie uns gern Weiterempfehlen. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Beste Grüße...Michael Kaufmann und Team

Bewertet am 23. August 2020

Ich wandere mit Freunden viel in der Rhön. Letzten Freitag waren wir in der Kaskadenschlucht, im Roten Moor und am Schwabenhimmel unterwegs. Die absolute Enttäuschung war das Nabu-Haus am Roten Moor. Ich werde mich beim Nabu beschweren. Unverschämte weibliche Bedienung Als Geheimtipp wurde uns das...Kaufmanns in Gersfeld empfohlen. Reserviert und dann am frühen Abend dort hin. Freundlicher Empfang, professionelle Bedienung und sehr gutes Essen. Wir hatten verschiedene Gerichte und alle waren wunderbar! Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis. Der Höhepunkt war das Eis zum Abschluss: Sauerklee-Eis. Dazu auch ein Espresso der wirklich mundete. Wir bedanken uns beim gesamten Team des Kaufmanns und wir werden wiederkommen.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?
Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 24. August 2020

Liebe Gäste, wir freuen uns sehr über Ihre tolle Bewertung und vor allem auch darüber, dass wir Ihnen und Ihrer Wandergruppe einen schönen Ausklang Ihres gemeinsamen Wandertages bereiten durften. Unsere Gäste mit gutem Essen und freundlichem Service zu verwöhnen, dafür geben wir täglich unser Bestes....Mehr

Bewertet am 14. August 2020

Wir haben einen sehr schönen Abend im Kaufmanns verbracht. Der aufmerksame und professionelle Service, das herausragende Essen, die unkomplizierte und freundliche Atmosphäre und vor allem die köstlichen Desserts (Eis- und Sorbetvariationen) haben uns rundum überzeugt. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. August 2020

Liebe Gäste, es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserem Konzept begeistern konnten. Für unser gesamtes Team ist es immer wieder etwas besonderes, von unseren Gästen solch tolle Rückmeldungen zu bekommen. Dafür danken wir Ihnen sehr herzlich und freuen uns ebenfalls auf Ihren nächsten...Mehr

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