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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 2 von 14 Deutsch in Gersfeld
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
18 $ - 41 $
KÜCHEN
Deutsch, Europäisch
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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24 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor 2 Tagen

Wir (4 Erwachsene, 2 Kinder) verbrachten einen herrlichen Abend im Kaufmann's. Hier stimmte alles - vom Empfang beim Eintreffen, über die Unaufdringlichkeit und Aufmerksamkeit des Services, die Qualität des Essen und des Weins. Vor allem war ich von der Kinderfreundlichkeit und -karte begeistert. Wir kommen...sehr gerne wieder und wünschen dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg!Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: gestern

Liebe Gäste, herzlichen Dank für Ihre tolle Rückmeldung. Schön, dass Sie einen herrlichen Abend bei uns hatten und auch Ihre Kinder sich Wohlgefühl haben. Für Ihre guten Wünsche nochmals danke und wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Aus dem „Kaufmann‘s“ grüßt... Michael Kaufmann und das...Mehr

Bewertet vor 4 Tagen

Immer wenn wir aus Frankfurt in die Rhön fahren, darf ein Besuch im Kaufmann`s nicht fehlen. Der Service ist Spitzenklasse ( da können Einige aus der Frankfurter Gastronomie noch was dazulernen). Die Küche bewegt sich auf immer gleichbleibendem Top - Niveau zu absolut angemessenen Preisen....Dieses Mal feierte ich mit meinem Mann meinen 50. Geburtstag dort. Schon im Vorfeld wurde nach Tischwunsch, Blumen etc. gefragt und alles perfekt realisiert. Es wurde für uns ein Tisch auf der Terrasse reserviert und ebenfalls ein Tisch im Restaurant freigehalten, falls es später zu kalt zum draußen sitzen sein sollte. Wir entschieden uns für ein 5- Gänge Überraschungsmenü, wobei der Koch Michael Kaufmann vorab nach unseren Vorlieben fragte (soll es Fisch, Rind, Lamm etc. sein?) und was soll ich sagen - es war einfach perfekt! Wir haben sehr selten so gut gegessen - und auch die Weinempfehlung war optimal. Die einzelnen Gänge waren zeitlich und auch von der Menge her perfekt aufeinander abgestimmt. Die Ceviche vom Bachsaibling haben uns ebenso begeistert wie die Gazpacho mit Tomatenvariation, die gebratene Dorade auf Bohnencassoulet und das Rinderfilet mit Steinpilzen. Zum Abschluss gab es noch die Sorbetvariation und ein Geburtstagsschokoküchlein. Darauf noch eine hochprozentige Hauszwetschge! Man muss aber nicht immer zum festlichen Essen kommen, auch nach dem Wandern oder nur um abends noch etwas zu trinken - man ist jederzeit willkommen. Liebes Team vom Kaufmann`s : Vielen Dank und bis zum nächsten mal! Viele Grüße Uta SchrotbergerMehr

Besuchsdatum: September 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Tagen

Sehr geehrte Frau Schrotberger, ganz herzlichen Dank für Ihre schönen Worte und Ihr tolles Lob an unser gesamtes Team. Ein besonderes Dankeschön auch für Ihren Zeitaufwand, Ihre Eindrücke und Erfahrungen hier so ausführlich mit anderen Lesern zu teilen. Wir haben uns sehr gefreut, sehen einem...Mehr

Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ein sehr schöner Abend mit sehr aufmerksamer, flotter Bedienung, tollem Essen in angenehmem Ambiente. Wir können das Lokal sehr empfehlen!

Besuchsdatum: September 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Liebe Gäste, ganz herzlichen Dank für Ihre tolle Rückmeldung. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns so gut gefallen hat und dass Sie uns gern Weiterempfehlen. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Beste Grüße...Michael Kaufmann und Team

Bewertet vor 3 Wochen

Ich wandere mit Freunden viel in der Rhön. Letzten Freitag waren wir in der Kaskadenschlucht, im Roten Moor und am Schwabenhimmel unterwegs. Die absolute Enttäuschung war das Nabu-Haus am Roten Moor. Ich werde mich beim Nabu beschweren. Unverschämte weibliche Bedienung Als Geheimtipp wurde uns das...Kaufmanns in Gersfeld empfohlen. Reserviert und dann am frühen Abend dort hin. Freundlicher Empfang, professionelle Bedienung und sehr gutes Essen. Wir hatten verschiedene Gerichte und alle waren wunderbar! Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis. Der Höhepunkt war das Eis zum Abschluss: Sauerklee-Eis. Dazu auch ein Espresso der wirklich mundete. Wir bedanken uns beim gesamten Team des Kaufmanns und wir werden wiederkommen.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 3 Wochen

Liebe Gäste, wir freuen uns sehr über Ihre tolle Bewertung und vor allem auch darüber, dass wir Ihnen und Ihrer Wandergruppe einen schönen Ausklang Ihres gemeinsamen Wandertages bereiten durften. Unsere Gäste mit gutem Essen und freundlichem Service zu verwöhnen, dafür geben wir täglich unser Bestes....Mehr

Bewertet vor 5 Wochen

Wir haben einen sehr schönen Abend im Kaufmanns verbracht. Der aufmerksame und professionelle Service, das herausragende Essen, die unkomplizierte und freundliche Atmosphäre und vor allem die köstlichen Desserts (Eis- und Sorbetvariationen) haben uns rundum überzeugt. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen

Liebe Gäste, es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserem Konzept begeistern konnten. Für unser gesamtes Team ist es immer wieder etwas besonderes, von unseren Gästen solch tolle Rückmeldungen zu bekommen. Dafür danken wir Ihnen sehr herzlich und freuen uns ebenfalls auf Ihren nächsten...Mehr

Bewertet am 9. August 2020 über Mobile-Apps

Ich habe ein gut geranktes Restaurant in der Nähe unseres Hotels gesucht und bin dabei auf das Kaufmanns gestoßen. Die Lage der Location am Schlosspark hat meine Entscheidung zur Reservierung bekräftigt. Wir hatten einen sehr schönen Zweiertisch im Aussenbereich. Das Personal ist sehr nett und...man konnte spüren, dass hier mit Begeisterung gearbeitet wird. Die Speisekarte ist übersichtlich und sehr gut sortiert. Der Gruß aus der Küche kam sehr gut an. Der mir empfohlene Aperitif - Colakraut - konnte mich begeistern. Als Vorspeise wählten wir Zucchini (grüne Tomaten, Süßkartoffel, Liebstöckel) - hervorragende geschmackliche Gesamtkomposition. Das Rib-Eye-Steak vom Bio-Angus - perfekt gegartes Fleisch - mit Röstgemüse, Angujus und Rosmarinkartoffel konnte vollends überzeugen. Die Weinbegleitung - ein Governo Toscana - korrespondierte optimal mit dem Hauptgericht. Ich habe noch nie eine bessere Crème Brûlée gegessen. Fazit: Hier ist es gelungen kreative und feine Küche mit qualitativ hochwertiger bodenständiger Küche zu verbinden. Einziger Kritikpunkt war der finale Espresso. Hier besteht noch Verbesserungspotential. Hierauf habe ich bereits während des Besuches hingewiesen.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. August 2020

Lieber Gast, solch eine tolle und ausführliche Bewertung zu erhalten, ist nicht alltäglich. Allein die Zeit, die Sie sich für die detaillierte Rezension nahmen, ist einen besonderen Dank wert. Unser Familienbetrieb ist täglich daran, das Beste zu geben. Rückmeldungen wie die Ihre bestätigen uns in...Mehr

Bewertet am 30. Juli 2020

Corona-Zeiten: wir haben auf der Terrasse gegessen, sehr, sehr aufmerksamer Service. Wunderbares Angebot, perfekt und sehr ansprechend arrangiert. Vorab gab es ein unglaublich lecker-knuspriges Mehrkornbrot (selbst gebacken, vermute ich) mit Butter und einer Art Kartoffelkäse. Hauptmahlzeiten: Fleischbrühe mit Suppeneinlage (vermute mal ein Tiroler Kaspressknödel, so...eine Art 'Frikadelle' aus Semmelknödel und Bergkäse), Gebackene Rhönforelle mit Petersilienkartoffeln und Blattsalat. Sehr schön: wurde in einer Art Backteig zubereitet.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. Juli 2020

Liebe Gäste, ...ein dickes Danke für Ihre tolle Rezension. Es freut uns sehr, dass wir mit unserem Speisenangebot und unserem Service Ihren Ansprüchen gerecht wurden. Unsere Brote backen wir -wie Sie richtig vermuten- alle selbst, nach eigenen Rezepten. Nicht nur unser Vollkornbrot sondern auch unsere...Mehr

Bewertet am 19. Juli 2020

Service war vorzüglich, sehr sympatische Bedienung, wir gehen gerne gut Essen und waren sehr überrascht, das in Gersfeld so eine gehobene Küche seit kurzem exestiert. Auch das Preis Leistungs-Verhältnis der Speisen und Getränke stimmt. Wir werden bei unserem nächsten Besuch in der Rhön wieder bei...Kaufmanns Restaurant einkehren!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 20. Juli 2020

Lieber Gast, ganz lieben Dank für Ihre Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns rundherum wohl gefühlt haben. Wenn Sie wieder einmal in der schönen Rhön sind, freuen wir uns auf ein Wiedersehen. Herzlichen Gruß...Michael Kaufmann mit Familie und Team.

Bewertet am 18. Juli 2020 über Mobile-Apps

- Kreative, innovative Küche mit wechselnder Karte, - leckerer Gruß aus der Küche mit selbstgebackenem Brot. - Aufmerksamer und sehr netter Service, - sehr schönes Ambiente, ob drinnen oder draußen. Wir waren begeistert und kommen gerne wieder. HaraldMehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Juli 2020

Lieber Gast (Harald), vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Kreative und innovative Küche mit einem freundlichen und aufmerksamen Service ist genau das, was wir unseren verehrten Gästen jeden Tag aufs Neue bieten möchten. Das Ihnen auch unser Ambiente so gut gefällt, ist schön zu hören....Mehr

Bewertet am 7. Juli 2020

Bin kein Freund belangloser und oberflächlicher Bewertungen von Restaurants. Das meiste stimmt sowieso nicht oder ist inhaltlich falsch und überbewertet. Bei diesem Restaurant mache ich gern eine Ausnahme. Was Herr Kaufmann hier auf die Teller bringt ist absolut mit das beste, was gehobene Landhausküche bieten...kann. Da ich beruflich nicht selten in Sternerestaurants (da gibt es gute und nicht so gute) eingeladen werde, habe ich den Verdacht, dass Herr Kaufmann zur Zeit weit unter seinen Möglichkeiten kocht. Auf Grund von Anrichteweise und besonders natürlich Geschmack bin ich mir sicher, dass hier das nächste Sternerestaurant in den Startlöchern steht. Auch ohne Sterne sind wir jetzt schon bereit, für Herrn Kaufmanns Küchenstil einen Umweg in Kauf zu nehmen. Klasse Herr Kaufmann ! Weiter so ! Wir sind Fans!!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
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Michael-Kaufmann, Inhaber von Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Juli 2020

Lieber Gast, liebe Fans, wir sind sehr gerührt, solch eine Bewertung von Ihnen erhalten zu haben. Wir sind auch sehr froh und stolz darüber, dass Sie mit Ihrer „Ausnahme-Bewertung“ all unseren Mitarbeitern in Küche und Service ein solch tolles Zeugnis ausstellen. Ein biss‘l fehlen mir...Mehr

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