Wir waren von Freunden aus Bad Kissingen eigeladen und sind so erstmals zu Kaufmanns Restaurant gekommen. Wir haben ein sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant vorgefunden und waren neugierig wie es weitergeht. Ein Menü wurde für uns bestellt und waswir dann bekamen war absolute Sterneklasse. Es gab...einige leckere Vorspeisen vom Haus. Das war schon spitze und machte uns weiter neugierig. U. a. Gab es Rehrücken mit einer sensationellen Soße, so etwas haben wir vorher noch nie in einem Restaurant gegessen. Ein toller Abend, den wir nicht vergessen haben. Deshalb waren wir vor kurzem wieder bei Kaufmanns und haben von der Karte ausgewählt. Meine Frau hatte ein vegetarisches Gericht als Risotto . Sensationell ! Ich hatte ein Rib Eye Steak mediumrare. Auf den Punkt; besser geht es nicht und auch wieder mit einer sensationellen Soße mit Rosmarin. Einfach toll. Jetzt haben wir gesehen, dass das Kaufmanns Restaurant sogar im GuideMichelin geführt wird. Das ist mehr als verdient. Wir sind so begeistert und kommen wieder.Mehr

Die freundliche Begrüßung und der aufmerksame Service passten gut zur Qualität der Speisen. Kurzum: Da kehrt man gern nochmals ein!

Ja, ich war im Kaufmanns eingeladen und ich habe mit einem guten Essen gerchnet. Doch was dann kam war auf absolutem Sterneniveau. Eine Offenbarung der Genüsse in höchster Form. Ich kann es beurteilen, ich war schon bei diversen Guide- Restaurants .Diese Harmonie der Auswahl an...Speisen in Verbindung mit den dazugehörigen Weineni in der wunderschönen Location, einfach phantastisch Das Personal, sehr freundlich kompetent und für den Gast sehr angenehm. Das Ranking „ ausgezeichnet " ist nicht genug! Passender wäre „ outstanding " Vielen Dank für diesen perfekten schönen Abend und diesen kulinarischen Genüssen!Mehr

Ausgezeichnetes Essen, heute mal Lammmaultaschen als Vorspeise! Nach einem Monat Pause wieder die volle Freude! Kann ich nur wmpfehlen.

Mit fünf Personen haben wir im August ein siebengängiges Degustationsmenü genossen. Wir waren schon häufiger im Kaufmanns und immer sehr zufrieden, aber dieser Abend hat dann doch noch einmal alle Erwartungen übertroffen. Alle Gänge waren einfach perfekt, abwechslungsreich und wunderschön angerichtet. Jede einzelne Zutat war...auf den Punkt gegart. Eigentlich waren es acht Gänge, denn der Abend startete mit einigen Grüßen aus der Küche. Die vielen aufwändigen „Kleinigkeiten“ waren einfach nur köstlich und haben uns gleich Lust auf mehr gemacht. Die Weinbegleitung passte ganz hervorragend zu den einzelnen Gängen. Auch auf einen vegetarischen Gast wurde Rücksicht genommen. Besonders hervorzuheben möchten wir auch den freundlichen und unaufgeregten Service! Unsere Geschwister, die wir mitgebracht hatten, mussten wir im Vorfeld doch etwas dazu überreden, diesen hohen Preis für ein Abendessen zu bezahlen, aber sie waren dann rundum begeistert. Kein ganz günstiges Vergnügen aber jeden Cent wert! Wir freuen uns schon sehr auf unseren nächsten Besuch im Kaufmanns!Mehr

Tolles Restaurant mit einem schönen Ambiente in einem wunderschoenen Gebäude. Die Küche ist klassisch und modern interpretiert auf einem hohen Niveau. Kleine Karte die frische Produkte garantiert. Die Speisen sind perfekt präsentiert bei einem super Preis-Leistungsverhältnis Hier bekommt man, was die Vita des Chefs verspricht...!! Der Service ist sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Parkplätze vor der Tür. Tolle Weinkarte. Auf jeden Fall einmal besuchen !Mehr

Wir kamen auf eine Empfehlung in das Kaufmann‘s und waren sowohl von der Küche, als auch vom Service und dem Ambiente total begeistert. Unbedingt weiterzuempfehlen !Mehr