Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
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Öffnungszeiten
So
11:30 - 14:0017:00 - 21:00
Do
17:30 - 23:00
Fr
17:30 - 23:00
Sa
11:30 - 14:0017:00 - 23:00
MICHELIN
Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Details
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PREISSPANNE
15,00 € - 38,00 €
KÜCHEN
Deutsch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
mahlzeiten, funktionen
Das sagt der Guide MICHELIN
In der sorgsam renovierten ehemaligen Schlossbrauerei heißt es heute gute, frische Küche. In einem schönen Ambiente aus freigelegtem Mauerwerk, Gewölbe...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
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5.0
49 Bewertungen
Ausgezeichnet
48
Sehr gut
1
Befriedigend
0
Mangelhaft
0
Ungenügend
0
Peter Sohler
Weener11 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Wir haben schon in Orten wie Baiersbronn gegessen und auch in namhaften Restaurants in Frankreich, wo man für großes Geld, hervorragend essen kann. Wir haben allerdings noch nie so eine hervorragende Leistung zu so moderaten Preisen wie bei KAUFMANN erlebt: Eine sehr kreative Karte, hervorragend im Geschmack und jungem Service, der einen hervorragenden Job gemacht hat !
Verfasst am 10. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Sehr verehrte Gäste,
vielen Dank für Ihre für lieben Worte und Ihr Lob. Das gesamt Team hat sich sehr darüber gefreut.
Allerbeste Grüße aus unserem "Kaufmann's".
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 18. August 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Dani_Lu
Hadamar595 Beiträge
Juli 2024 • solo
Mitten in Gersfeld am Schloß gelegenes Restaurant mit Außenterrasse und mehreren Räumen im Inneren. Die Gerichte sind superlecker, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Tolles Erlebnis. Danke!
Verfasst am 23. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Verehrte Gäste,
das gesamte Team hat sich sehr gefreut über Ihre tolle Rückmeldung und Ihr Lob. Vielen Dank !
Beste Grüße aus unserem „Kaufmann‘s“.
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 24. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
NorthStar41712772915
2 Beiträge
Mai 2024 • couples
Wir kamen aufgrund der Bewertungen ins "Kaufmanns" und wurden von einem überragenden Ambiente empfangen. Die äußerst schmackhaften Speisen und der aufmerksame, freundliche Service bleiben uns in bester Erinnerung. Euch/Ihnen alles Gute und herzlichen Dank für den Hochgenuss.
Verfasst am 25. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Liebe Gäste,
über Ihre lieben Worte und Ihr Lob haben wir uns sehr gefreut und dafür danken wir Ihnen ganz herzlich.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und senden Ihnen/Euch allerbeste Grüße aus unserem "Kaufmann's".
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 28. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
tb59427
Schiefbahn161 Beiträge
Mai 2024 • couples
Super Service, tolle Küche, sensationelle Weinauswahl. Das alles in der Rhön. Die wirbt zwar mit „rhöner Gastfreundschaft“, meint damit aber muffelige, unfreundliche Kellner (geht mal in Gersfeld in die Sonne) und rustikale Küche. Das alles gibt es hier NICHT. Hier gibts Top Küche von freundlichen Servicemitarbeitern serviert. Wäre überall top - in der Rhön toptoptop!
Verfasst am 10. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Sehr verehrte Gäste,
wir haben uns sehr über Ihre tolle Rückmeldung gefreut. Vielen Dank.
Unser Engagement in Küche und Service gilt unseren Gästen und daran haben wir selbst besonders viel Freude.
Mit Herzblut sind wir täglich dabei, unseren Gästen eine schöne Zeit in unserem Hause zu bereiten.
Noch viel mehr könnten wir bieten, wenn uns mehr Fachkräfte auf unserem Weg begleiten würden.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und senden herzliche Grüße aus unserem "Kaufmann's".
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 17. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
SvonR
Fulda144 Beiträge
Nov. 2023 • couples
Zum Hochzeitstag ein 5 Gänge Menü der besonderen Art, der Koch ist wirklich sehr kreativ und es schmeckt alles super. Mit korrespondierenden Weinen wurde das Ganze gelungen abgerundet. Ein Restaurant für den besonderen Anlass, aber auch außerhalb der Menüs kann man hier sehr gut und preislich angemessen essen gehen, wir werden sicherlich beim nächsten Besuch in Gersfeld einkehren.
Verfasst am 28. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Liebe Gäste (SvonR),
ganz lieben Dank für Ihre tolle Rückmeldung und Ihr Lob. Das gesamte Team hat sich sehr darüber gefreut.
Auch danken wir Ihnen ganz besonders, dass Sie sich hier die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen mit anderen Lesern zu teilen.
Auf ein Wiedersehen freut sich mit allerbesten Grüßen…
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 2. Januar 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Thomas S
Weingarten214 Beiträge
Okt. 2023 • friends
Unprätentiöse Gourmetküche mit Bodenhaftung. Tolle Gerichte mit österreichischem Einschlag (z. B. Backhendl), die nicht nur ausgezeichnet schmecken, sondern auch gut sättigen. Hochkarätige Geschmackserlebnisse sind hier zu äußerst fairen Preisen zu bekommen. Ein Geheimtipp, um sich mit gehobener Küche bekannt zu machen oder einfach einen genussvollen Abend zu erleben. Der Service ist professionell, flott und freundlich. Wir wünschen Kaufmann‘s viel Erfolg!
Verfasst am 19. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Sehr verehrte Gäste,
das gesamte Team hat sich sehr über Ihre Rückmeldung und das Lob gefreut. Lieben Dank.
Auf ein Wiedersehen und allerbeste Grüße...
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 28. Oktober 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
peter h
3 Beiträge
Apr. 2023 • friends
Haben hier einen 60er gefeiert. Es war alles perfekt: Super Location, aufmerksames, nettes Team, hervorragendes Essen und Weine. Kurzum: stimmiger Abend. Könnte nicht besser gewesen sein. Toll, dass es das in der Rhön gibt. Hier kommt keiner mit. Klare Empfehlung hinzugehen. Das Gastromenehepaar ist der Hit. Absolute Profis.
Verfasst am 1. Mai 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Liebe Gäste,
über Ihre lieben Worte und die tolle Rezension haben wir uns sehr gefreut. Dafür senden wir Ihnen den Dank des gesamten Teams. Solche Rückmeldungen unserer Gäste bestärken uns täglich darin, mit unserem „noch kleinen“ Team immer das Beste zu geben.
Ihnen nochmals lieben Dank und wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 4. Mai 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
187323Tom
Berlin220 Beiträge
Apr. 2023 • family
Wir waren hier zur Familienfeier eingeladen. Das Restaurant ist sicherlich unter den Besten in der Region und in jedem Fall eine Empfehlung für alle Freunde der Gaumenfreuden!
Verfasst am 30. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Verehrte Gäste,
über Ihre tolle Bewertung und Ihre Empfehlung haben wir uns sehr gefreut. Vielen Dank.
Ebenso sagen wir herzlichen Dank für Ihre Zeit, dass Sie Ihre Erfahrungen hier mit anderen Lesern teilen.
Wir senden allerbeste Grüße zu Ihnen nach Berlin und freuen uns auf ein Wiedersehen.
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 1. Mai 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Max R
Rheinland-Pfalz1 Beitrag
Dez. 2022 • couples
Wir waren von Freunden aus Bad Kissingen eigeladen und sind so erstmals zu Kaufmanns Restaurant gekommen. Wir haben ein sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant vorgefunden und waren neugierig wie es weitergeht. Ein Menü wurde für uns bestellt und waswir dann bekamen war absolute Sterneklasse. Es gab einige leckere Vorspeisen vom Haus. Das war schon spitze und machte uns weiter neugierig.
U. a. Gab es Rehrücken mit einer sensationellen Soße, so etwas haben wir vorher noch nie in einem Restaurant gegessen. Ein toller Abend, den wir nicht vergessen haben. Deshalb waren wir vor kurzem wieder bei Kaufmanns und haben von der Karte ausgewählt. Meine Frau hatte ein vegetarisches Gericht als Risotto . Sensationell !
Ich hatte ein Rib Eye Steak mediumrare. Auf den Punkt; besser geht es nicht und auch wieder mit einer sensationellen Soße mit Rosmarin. Einfach toll.
Jetzt haben wir gesehen, dass das Kaufmanns Restaurant sogar im GuideMichelin geführt wird. Das ist mehr als verdient. Wir sind so begeistert und kommen wieder.
Verfasst am 19. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Kaufmann
Verehrte Gäste,
über Ihre tolle Rückmeldung und das damit verbundene Lob haben wir uns sehr gefreut. Es ist auch für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter immer wieder etwas besonderes, solche Bewertungen unserer Gäste zu lesen. Herzlichen Dank.
Das gesamte Team freut sich auf Ihren nächsten Besuch.
Allerbeste Grüße
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 20. April 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Manfred H
78 Beiträge
Dez. 2022 • none
Die freundliche Begrüßung und der aufmerksame Service passten gut zur Qualität der Speisen. Kurzum: Da kehrt man gern nochmals ein!
Verfasst am 24. Januar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
Sehr geehrter Herr „Manfred H“,
über Ihr freundliches Feedback und das damit verbundene Lob haben wir uns sehr gefreut. Vielen Dank.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und grüßen ganz herzlich aus unserem „Kaufmann‘s“.
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 26. Januar 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Georg C
Bochum78 Beiträge
Jan. 2023 • friends
Ja, ich war im Kaufmanns eingeladen und ich habe mit einem guten Essen gerchnet. Doch was dann kam war auf absolutem Sterneniveau. Eine Offenbarung der Genüsse in höchster Form. Ich kann es beurteilen, ich war schon bei diversen Guide- Restaurants .Diese Harmonie der Auswahl an Speisen in Verbindung mit den dazugehörigen Weineni in der wunderschönen Location, einfach phantastisch
Das Personal, sehr freundlich kompetent und für den Gast sehr angenehm.
Das Ranking „ ausgezeichnet " ist nicht genug! Passender wäre „ outstanding "
Vielen Dank für diesen perfekten schönen Abend und diesen kulinarischen Genüssen!
Verfasst am 8. Januar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
!Leider können wir Ihre Kritik erst heute beantworten. Sehen Sie uns dies bitte nach!
Sehr verehrter Gast (georgc),
wir haben ja bisher nicht wenige "sehr gute" Bewertungen von unseren Gästen erhalten, Ihre hingegen klingt wie ein Ritterschlag. Hierfür danken wir Ihnen sehr herzlich. Wir haben Ihr tolles Lob umgehend an das gesamte "kleine" Team weitergegeben. Erlauben Sie uns jedoch den Einwand, Sterneniveau ist es sicher noch nicht.
Also nochmals...ganz lieben Dank. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und grüßen ganz herzlich aus unserem "Kaufmann's".
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 19. Januar 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
ralph_mueller
1 Beitrag
Okt. 2022 • friends
Ausgezeichnetes Essen, heute mal Lammmaultaschen als Vorspeise! Nach einem Monat Pause wieder die volle Freude! Kann ich nur wmpfehlen.
Verfasst am 3. Oktober 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
Sehr geehrter Herr Müller,
wir haben uns sehr gefreut, Sie und Ihre Partnerin als „Wiederholungstäter“ bei uns begrüßen zu dürfen.
Ein herzliches Danke für Ihr Lob und Ihre lieben Worte…kommen Sie bald wieder.
Beste Grüße aus unserem „Kaufmann’s“
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 4. Oktober 2022
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CBleckmann
7 Beiträge
Aug. 2022 • family
Mit fünf Personen haben wir im August ein siebengängiges Degustationsmenü genossen. Wir waren schon häufiger im Kaufmanns und immer sehr zufrieden, aber dieser Abend hat dann doch noch einmal alle Erwartungen übertroffen. Alle Gänge waren einfach perfekt, abwechslungsreich und wunderschön angerichtet. Jede einzelne Zutat war auf den Punkt gegart. Eigentlich waren es acht Gänge, denn der Abend startete mit einigen Grüßen aus der Küche. Die vielen aufwändigen „Kleinigkeiten“ waren einfach nur köstlich und haben uns gleich Lust auf mehr gemacht. Die Weinbegleitung passte ganz hervorragend zu den einzelnen Gängen. Auch auf einen vegetarischen Gast wurde Rücksicht genommen. Besonders hervorzuheben möchten wir auch den freundlichen und unaufgeregten Service! Unsere Geschwister, die wir mitgebracht hatten, mussten wir im Vorfeld doch etwas dazu überreden, diesen hohen Preis für ein Abendessen zu bezahlen, aber sie waren dann rundum begeistert. Kein ganz günstiges Vergnügen aber jeden Cent wert! Wir freuen uns schon sehr auf unseren nächsten Besuch im Kaufmanns!
Verfasst am 30. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
Sehr verehrte FrauMansk, liebe Gäste,
ganz herzlichen Dank für Ihre lieben Worte und das damit verbundene Lob. Wir haben uns sehr über Ihre Bewertung gefreut und diese auch umgehend unseren Mitarbeitern zugänglich gemacht. Ein ganz besonderes Danke auch für Ihre Zeit, die Sie aufwenden, um Ihre Erfahrungen hier mit anderen Lesern zu teilen.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und grüßen ganz herzlich aus unserem „Kaufmann‘s“.
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 2. September 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Slicer11
Deutschland812 Beiträge
Mai 2022 • none
Tolles Restaurant mit einem schönen Ambiente in einem wunderschoenen Gebäude.
Die Küche ist klassisch und modern interpretiert auf einem hohen Niveau.
Kleine Karte die frische Produkte garantiert. Die Speisen sind perfekt präsentiert bei einem super Preis-Leistungsverhältnis
Hier bekommt man, was die Vita des Chefs verspricht !!
Der Service ist sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Parkplätze vor der Tür.
Tolle Weinkarte.
Auf jeden Fall einmal besuchen !
Verfasst am 16. Mai 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
Verehrte Gäste,
ganz lieben Dank für Ihre tolle Rückmeldung. Das gesamte Team hat sich sehr gefreut.
Es ist uns eine Herzensangelegenheit, unsere Gäste täglich aufs Neue zufriedenzustellen.
Erlauben Sie uns, an dieser Stelle einmal zu erwähnen, dass wir (auch mit Blick auf die Vita) unseren Gästen gern noch mehr bieten möchten, dies aber vor dem Hintergrund des Personalmangels derzeit nicht möglich ist. Dies trifft übrigens die gesamte Gastronomie und wir hoffen, dass sich dies bald wieder ändert.
Denn was gibt es schöneres, als dem Gast mit einer tollen Küchen- und Serviceleistung eine gute Zeit zu bereiten und dann solches Lob zu erhalten. Ihnen nochmals ein herzliches Danke und wir freuen uns auf ein Wiedersehen in unserem „Kaufmann‘s“…
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 16. Mai 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Günther K
Deutschland1 Beitrag
Jan. 2022 • none
Wir kamen auf eine Empfehlung in das Kaufmann‘s und waren sowohl von der Küche, als auch vom Service und dem Ambiente total begeistert. Unbedingt weiterzuempfehlen !
Verfasst am 23. Januar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
Liebe Gäste,
wir freuen uns sehr, dass Sie einer Empfehlung von Freunden gefolgt sind und uns hier ein so tolles Zeugnis ausstellen. Unser gesamtes Team hat sich riesig gefreut. Ihnen und auch Ihren Freunden ein herzliches Danke. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und grüßen Sie alle ganz herzlich aus unserem
„Kaufmann‘s“
Michael Kaufmann mit Familie und Team
Verfasst am 28. Januar 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
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