Die letzten 1 1/2 Jahre war das Essen gehen für mich ein wenig in den Hintergrund getreten. So freute es mich sehr, dass ein sehr guter Freund mich aus dem Restauranttiefschlaf holte und ein Treffen bei Suvadee in Frankfurt anregte. Ist schon wieder 5 Jahre...her gewesen, dass ich da war.
Schon am Eingang wurden wir herzlich begrüßt und gebeten, die Impfzertifikat vorzulegen. Das ganze gepaart mit dem Personalausweis. Großes Lob hierfür. Das Restaurant ist sehr sicherheitsbedacht und lässt nicht zu, dass mit falschen Dokumenten eintritt gewährt wird.
Wir habe uns für die Mittagskarte entschieden und als Starter eine Tom Kah Gai Hühnersuppe geordert. Dazu einen Grauburgunder aus der Pfalz.
Ach ja, die Hauptspeise haben wir auch gleich bestellt. Bet Pad Nam Prig Pauw Ente knusprig mit allerlei Geschmack nebst Reis.
Ich fasse mich jetzt kurz: Schon nach dem ersten Löffel der Suppe fühlte ich mich 25 Jahre zurück versetzt. Gleiche hohe Qualität wie früher.
Die Ente, knusprig mit Zwiebeln, Peperoni, Cashewnüssen in Chilipaste mit thailändischem Basilikum War leicht und schmeckte nach Süd-Ost-Asiatischen Garküchen. Kurzum, Urlaub in Asien um die Ecke in Frankfurt.
Der Wein passte ausgezeichnet zum Essen, der Service war freundlich, schnell und hochprofessionell. Der Chef des Hauses versicherte sich bei uns, ob es uns geschmeckt hat, orderte vorher noch Espresso, den wir genüsslich zum Abschluss in Begleitung der überschaubaren Rechnung genossen haben.
Résumé: Ich werde wieder öfters das Haus zum Essen gehen verlassen und im Suvadee einkehren!
Danke ans Team für ein tolles EssenMehr
