Es fällt schwer, dieses Erlebnis an kulinarischen Geschmacksexplosionen, ohne ins Schwärmen zu kommen, zu bewerten. Freundlichst, das nicht aufgesetzt, wurden wir an unseren Tisch gebracht, ein schönes Ambiente lies unsere Vorfreude weiter wachsen. Die Menüwahl war nicht schwierig, auf welches Highlight der angekündigten Gänge wollte...man denn nun verzichten? Eigentlich auf keines! Mit viel Gefühl in der zeitlichen Abfolge durften wir uns jedem einzelnen Gang widmen. Ein wunderbares Zusammenspiel an Geschmacksrichtungen, begleitet von überaus spannenden und mit Fingerspitzengefühl ausgesuchten Weinen von uns unbekannten Weingütern, wow, da lebt ein jeder seinen Bereich mit Herzblut. Auch die für jeden ausgewählte Käseauswahl (nach kurzer Abfrage der Vorlieben ), ein Volltreffer. Unfassbar, das man noch so viel dazulernen kann. Abgerundet durch ein extrem aufmerksames Team, nicht aufdringlich aber irgendwie doch immer da um jeden Wunsch zu erfüllen bevor er ausgesprochen war. Es war ein super Abend! Vielen Dank für das Erlebnis.Mehr
