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GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
73 $ - 217 $
KÜCHEN
Französisch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Wie könnte das Restaurant dem historischen Prachtbau des "Steigenberger Frankfurter Hofs" besser gerecht werden als mit wahrhaft stilvollem Interieur. ...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (261)
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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet am 6. Oktober 2021

Wir waren an diesem Abend zu siebt im Francais. Und es war einfach nur grandios. Das Menü hat alle unsere Erwartungen mehr als erfüllt. Die Weinbegleitung war on top und der Service von Herrn Höpfner - trotz der etwas größeren Runde - eine Klasse für...sich. Danke für diesen Abend an das ganze Team!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Steigenberger FrankfurterHof, Inhaber von Restaurant Français, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. Oktober 2021

Sehr geehrter Herr Grau, herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung. Wir haben uns sehr gefreut, dass Sie unsere Gäste waren und Ihren Besuch bei uns im Restaurant Francais als besonderes grandioses Erlebnis beschreiben. Wie schön, dass unser Service- und Küchenteam Sie begeistern konnte und Sie...Mehr

Bewertet am 4. Juli 2021 über Mobile-Apps

Wunderschönen Abend auf der Terrasse des Restaurants erleben dürfen. Bei den meisten Gängen eine wunderschöne Kombination zwischen eigentlichen Gegensätzen genossen: süß & sauer, kräftig und leicht, fruchtig und fleischig. Dies auch noch unter Verwendung saisonaler Zutaten wie frischen Erbsen, Rhabarber, Walderdbeeren. Insoweit wirklich „nicht nur“...die klassische französische Küche. Auch die Weinbegleitung, passend zu jedem Gang, mit einigen Besonderheiten die man nicht erwartet hätte, Klassikern und einigen normalen Gläsern (der Grauburgunder schlug den Chardonnay doch um Längen). Vielen Dank für die wunderschönen Abend.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?3  
Bewertet am 2. Juli 2021 über Mobile-Apps

Nach langer Pause endlich wieder da. Die aromatische, luxuriöse Küche und die mit viel Verstand, Leidenschaft und Idee ausgewählten Weine erheben sich gegenseitig. Die kulinarische Mitte von Frankfurt.

Besuchsdatum: Juni 2021
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Bewertet am 4. August 2020 über Mobile-Apps

Das Restaurant Français kann mit dem besten Sommelier der Stadt aufwarten. Herr Höpfner bereitet einen unvergesslichen Abend: Versierte und ungezwungene Beratung mit offenem Ohr und einer unglaublichen Begeisterungsfähigkeit für Neues! Dass so viel Genuss und Freude in einem einzigen Abend Platz finden können, war eine...neue Erfahrung. Auch die Küche war grandios: die Vorspeisen: - Elsässer Gänseleber als Paté: Herzkirsche | Alge | Grüne Tomate sowie Schaumsuppe: Knollensellerie | Timutpfeffer | Wachtelei zählten zweifellos zu den besten Gerichten, die ich jemals vor einem Hauptgang zu mir nahm. Ein grandioser Abend. Besuch am 11. Oktober 2019Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Bewertet am 1. März 2020

Herausragender Service, fantasievolle Kreationen und geschmackvolle Zutaten! Sebastian Höpfner ist ein fantastischer Sommelier, der die eine oder andere Überraschung parat hat. ;-)

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 16. Februar 2020

Ein perfekter Abend mit besonders zuvorkommendem Service und äußerst phantasievoll komponierten, delikaten Speise-Kreationen. Eine erste Adresse für Frankfurt am Main und ein Aushängeschild für die Main-Metropole.

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 15. Februar 2020

Ich war zum Valentinstag-Special im Francais und entschied mich für das 5 Gang Menü für 129.- ( Top Preis-Genuss Verhältnis ) . Normalerweise bin ich kein Freund von festgelegten Menüs , aber hier war es hervorragend und die richtige Wahl . Das Interieur wirkt klassisch...und etwas antiquiert , aber die Küche ist ein Feuerwerk von Aromen , fein abgestimmten Zutaten und einer sehr gelungenen Komposition von verschiedenen Geschmackserfahrungen . Von A-Z eine tolle Erfahrung. Da ich kein Fan von Desserts bin , muss ich dieses gesondert erwähnen , da es für mich ein Highlight war ( Siehe Foto ) . Tip : Weinkarte ist sehr umfangreich und der Sommelier ist sehr hilfsbereit .Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 4. Februar 2020 über Mobile-Apps

Phantastische Weinprobe. Serviceteam und Küche haben 100% geliefert. Großartige Teller, ein perfekter Service und unvergessliche Weine. Sebastian, über die Eintracht Frankfurt Servietten müssen wir allerdings noch mal reden 😉🤩.

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 19. Januar 2020 über Mobile-Apps

Wie immer einen sehr schönen Abend verbracht. Unsere Wünsche wurden von dem Personal zu unserer vollsten Zufriedenheit erfüllt. Das Menü von Herrn Bitter war auch wieder ein tolles Geschmackserlebnis. Da kann ich nur sagen weiter so, denn hier stimmt das Preis Leistungsverhältnis.

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 12. Januar 2020

Es fällt schwer, dieses Erlebnis an kulinarischen Geschmacksexplosionen, ohne ins Schwärmen zu kommen, zu bewerten. Freundlichst, das nicht aufgesetzt, wurden wir an unseren Tisch gebracht, ein schönes Ambiente lies unsere Vorfreude weiter wachsen. Die Menüwahl war nicht schwierig, auf welches Highlight der angekündigten Gänge wollte...man denn nun verzichten? Eigentlich auf keines! Mit viel Gefühl in der zeitlichen Abfolge durften wir uns jedem einzelnen Gang widmen. Ein wunderbares Zusammenspiel an Geschmacksrichtungen, begleitet von überaus spannenden und mit Fingerspitzengefühl ausgesuchten Weinen von uns unbekannten Weingütern, wow, da lebt ein jeder seinen Bereich mit Herzblut. Auch die für jeden ausgewählte Käseauswahl (nach kurzer Abfrage der Vorlieben ), ein Volltreffer. Unfassbar, das man noch so viel dazulernen kann. Abgerundet durch ein extrem aufmerksames Team, nicht aufdringlich aber irgendwie doch immer da um jeden Wunsch zu erfüllen bevor er ausgesprochen war. Es war ein super Abend! Vielen Dank für das Erlebnis.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
Hilfreich?3  
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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Français

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4.5
  • Einrichtung: 4.5