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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice
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18 $ - 54 $
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Europäisch, Mitteleuropäisch
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Bewertet am 20. September 2020

Als jahrelanger Restaurant Profitester für verschiedene Magazinen als auch Generalkonsul hier in der Stadt Frankfurt war ich Gast bei einem Freund an einem Tisch mit vier Sitzen . Der verständliche Abstand von 1,50 m wurde überall eingehalten. alle Plätze waren reserviert , so wäre es...möglich gewesen den Tisch ein wenig zur Seite zu rücken und am Ende Platz zu nehmen mit 1,50 Sbstand,was uns harsch untersagt wurde. Begründung keine !Qualität des Essens ist sehr gut der Umgang mit den Gästen : kurze Befehl und mit schlechter Laune gepaart : mehr als unzulänglich und nicht akzeptabel . Als Diplomat hab ich lang nicht Mehr weltweit so eine unangenehme Begegnung gehabt und können wir meinen Kollegen und allen empfehlen diesen Ort zu meidenMehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bubinger, Agentur/Berater von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. September 2020

Als "jahrelanger Restaurant Profitester" hätten Sie Ihre Einschätzung doch bitte auch vor Ort artikulieren können. Sehr gerne hätten wir Ihnen unsere Sicht der Dinge erläutert. Selbstverständlich ist eine "schlechte Laune" im Service nicht akzeptabel - wofür uns auch ausdrücklich bei Ihnen entschuldigen. Ihre Beschreibung unseres...Mehr

Bewertet am 26. Juni 2020 über Mobile-Apps

Ich bin beeindruckt wie niveauvoll und professionell die Mitarbeiter mir den Gästen umgehen. Sämtliche Wünsche werden sofort umgesetzt, die Menü/ Wein-Empfehlungen waren auch heute sehr gut abgesprochen. Trotz diesen schweren Bedingungen, Zeiten von Corona mit der Umsetzung von Vorschriften etc. war es ein gelungener Nachmittag....Ein großes Lob an die Küche und der Servicekräfte. Wir kommen gerne bald wieder.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?1  
Bubinger, Agency / Consultant von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. Juli 2020

Haben Sie vielen herzlichen Dank für Ihre Zeit um unserem Team an dieser Stelle ein Lob auszusprechen. Die aktuelle Situation ist in der Tat nicht einfach - da freuen wir uns umso mehr über so ein freundliches Feedback. Danke!

Bewertet am 27. Februar 2020

Mal wieder zum Sonntagsbrunch in die Alte Oper; hatte ich schon lange nicht mehr. Eine Tischreservierung zu bekommen ist auch meistens Glücksache! Aber dieses Mal hat es geklappt! Empfang war herzlich; ich wurde zu meinem Tisch gebeten. Essen war - wie erwartet - sehr gut...(die Klassiker der Alten Oper waren vorhanden - an dem Konzept ändert sich wahrscheinlich auch groß nichts mehr; aber nicht schlimm; dann weiß man, was man bekommt). Den Punktabzug gibt es für das ziemlich - sagen wir mal - lockere Verhalten des Personals. Kenne ich so nicht! War vielleicht dem Umstand geschuldet, dass nicht viel los war; der Chef nicht da war ...keine Ahnung?! Einer schäkerte ziemlich offensichtlich mit der Kollegin; ein anderer warf quer über das Buffet "ein Tablett" ? (das nicht aufgefangen wurde und scheppernd auf den Boden fiel) etc.! Kann man alles machen - sollte man in so einem Haus aber nicht! Schade eigentlich; da bin ich anderes gewohnt.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?2  
Bubinger, Agentur/Berater von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 9. März 2020

Sie haben völlig recht! Wir entschuldigen uns in aller Form für das unprofessionelle Verhalten im Team. So etwas, wie Sie es hier beschrieben haben, sind wir auch nicht gewohnt. Das Team ist bestens geschult und KANN perfekt arbeiten. Was nun am Tag Ihres Besuches los...Mehr

Bewertet am 1. Januar 2020

Wir waren zur Silvester-Feier in' RestaurantbOpera eingeladen. In's Parkhaus unter dem Opernhaus, einen nahen Parkplatz findend, eine Kurzstrecke zu Fuss und dann mit Lift zum Restaurant OPERA zu kommen und im schoen geschmueckten Restaurant an unseren mit Frischblumen dekorierten Tisch, gefuehrt und dort, mit einem...Glas CHAMPAGNER, empfangen zu werden, war schon mal einsame Spitze! Das dann folgende Silvester-Menue, mit zuerst einem Frischkaese-Macaron an Birnenkompott, gefolgt von der vorzueglichen Kombination einer Jakobsmuschel und einem Stueck perfekt gebratenem Bauch, vom Duroc Schwein, auf Linsensalat, war schon eine perfekte Eroeffnung des Schlemmerreigens. Die dann folgende Wachtelessenz mit Trueffelravioli, bei der an Trueffel nicht gespart wurde und mit der dann servierten Argentinischen Rotgarnele, an schwarzem und weissen Bohnen-Puree, war eine perfekte Ueberleitung zum Hauptgericht, fuer das ich, als Fleisch-Liebhaber, das auf den Punkt gebratene Fillet, zusammen mit dem speziell gegarten Short Rib, alles vom vorzueglichen Black Angus Rind, entschieden hatte! Ueber meinen Tellerand schauend, sah ich dann auch, ein zufriedenes Gesicht, mit dem alternativ angebotenem, und gewaehltem Fillet vom Zander auf Kuerbis-Risotto. Als grosses Tuepfelchen auf dem sprichwoertlichen "l", wurde dann noch eine tolle Nachspeise, mit Eis, Mousse und einem Topfenknoedel, auf gepfefferten Zwetschgen serviert, und der, den END-KNALLER, des kulinarischen Feuerwerkes, darstellte. Der wunderschoene Rahmen des Restaurants, bestens dekoriert, zusammen mit dem kompetenten und freundlichen Team, von Kueche und Service, garantierten einen reibungslosen Verlauf und machten den Abend zu einem Erlebnis, der besonderen Art, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Uebrigens war die angebotene WEINBEGLEITUNG, bestens ausgewaehlt und passte perfekt zu den Gerichten. Das Service-Team erfuellte auch gern unsere Sonderwuensche. Nach einem Feuerwerk der kulinarischen Genuesse haben wir, dank der Einladung zur Silvester-Feier im RESTAURANT OPERA, in Frankfurt, dann das visuelle Feuerwerk, vom schoensten Balkon Franfurts blickend, im Opernhaus erlebt!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?1  
Wolfram S, smm von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. Januar 2020

Haben Sie vielen herzlichen Dank für Ihre ausführliche, anschauliche und ganz besonders freundliche Bewertung Ihres Besuches zum Wechsel in das neue Jahrzehnt. Es freut uns sehr, Sie so zufrieden zu wissen und bedanken uns im Namen aller MitarbeiterInnen für Ihr großes Lob. Herzlichen Dank und...Mehr

Bewertet am 17. Dezember 2019

Mit einer rechtzeitigen Reservierung war der Abend gerettet. Wir waren hier mit 4 Personen. Ein ausgezeichnetes Essen incl. Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Wein haben den Abend zu einem Erlebnis gemacht und den Tag abgerundet. Alle Essen waren ausgezeichnet. Das Opera Restaurant war das 4. Restaurant...an diesem WE in Frankfurt - Hier war es am Besten. Danke an den Kellner und dem ganzen Team für die tollen Speisen.Weiter soMehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?2  
Wolfram S, smm von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. Dezember 2019

Herzlichen Dank für Ihren Besuch - und für Ihre Empfehlung. Sehr gerne sind wir auch in 2020 für Sie hier. Frohes neues Jahr!

Bewertet am 2. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Wir hatten Glück für die wenigen Termine für das Gänseessen eine Reservierung zu bekommen. Der Gastraum ist immer wieder beeindruckend und in der Weihnachtszeit dann noch so toll geschmückt. Was und auch gut gefallen hat, dass die Tische nicht so eng beieinander gestellt wurden. Der...Service einfach nur Spitze. Super nett und Aufmerksam. Als Vorspeise hatten wir Carpaccio, Hummersuppe, Steinpilzsuppe mit einer Kalbspraline. Dazu wurde Butter und Brot gereicht. Alle Speisen waren ein Gedicht. Wir hatten die Gans für 4 Personen inkl. einer Flasche Rotwein vorbestellt. Dazu gab es Knödel, Rotkraut,Bratäpfel und Soße. Die Gans war super saftig und nicht so trocken. Es war alles vorzüglich, selten eine so gute Gans gegessen.Wir bedanken uns bei dem Team für den schönen unvergesslichen Abend.Bis hoffentlich nächstes Jahr.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?3  
Wolfram S, smm von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. Dezember 2019

Wir bedanken uns sehr für dieses so besondere Lob und hoffen, Sie bald wieder in unserem Hause begrüßen zu dürfen. Eventuell ja schon vor dem nächsten Gänseessen? Mit Dank & Gruß aus dem Restaurant Opéra in der Alten Oper zu Frankfurt

Bewertet am 2. Dezember 2019

Nach einem Konzertbesuch in der Alten Oper lassen wir den Abend traditionell mit einem Dinner im Opera ausklingen. Das war vor ein paar Jahren nicht immer das reinste Vergnügen - primär wegen Unzulänglichkeiten im Service. Das ist nun wohl Geschichte. Aber auch die Küchenleistung hat...deutlich angezogen. Was immer sich hier auch personell getan hat: Das Opera ist (wieder) Spitze. Gerade im Direktvergleich mit namhaften Frankfurter Restaurants hat das Opera die Nase vorn: Kürzlich wollten wir einen besonderen Abend in einem hochgelobten Hotel in Messenähe genießen. Das war im Großen und Ganzen okay, aber alle Speisen waren beim Servieren lediglich lauwarm (da hilft auch die Cloche nicht mehr) und der Hauptgang war so knapp bemessen wie die auf ihn einstimmenden Vorspeisen. und alle Gänge hatten einen Mangel an Aromen gemeinsam. Was ist nun im Opera anders? Zum ersten: Schon die Vorspeisen, z.B. die Steinpilzcremesuppe, waren der reinste Genuss. Mehr Pilzaroma geht nicht. Da kommt ein Lächeln ins Gesicht, und man freut sich auf den nächsten Gang. Den HAUPTgang in Großbuchstaben, nicht so ein verschämter Gruß aus der Küche. Die Rotgarnelen mit gebratenem Heilbuttfilet, dazu dünne, bissfeste Nudeln und Wokgemüse, wurden von einer Sauce gekrönt, dass die Zunge Hallelujah rief (wie der Chor im Konzert zuvor). Ich hoffe, die Zauberer in der Küche verstehen es als Lob, wenn ich den Geschmack der Sauce, die das Gericht adelte, mit jenem vergleiche, der mir nach mehreren Besuchen in der Residenz Heinz Winkler in Aschau in bester Erinnerung ist. Nun aber genug der Schwelgerei: Das Opera hat küchentechnisch aufgerüstet und spielt jetzt in der Champions League. Als Stammgast würde ich m ir wünschen, dass das so bleibt!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?3  
Wolfram S, smm von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. Dezember 2019

Haben Sie vielen herzlichen Dank für Ihre Zeit um uns an dieser Stelle mit Ihren besonders liebenswürdigen Worten zu empfehlen. Es freut uns sehr, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat und wir Ihre Erwartungen haben erfüllen können. Wir freuen uns Sie wieder...Mehr

Bewertet am 29. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Ein sehr leckerer Brunch in sehr schönem Ambiente - das zweifellos! Trotzdem fand ich es nicht in Ordnung, dass wir für unsere aus Krankheitsgründen nicht erschienen 4 Gäste bei einer Gesellschaft von 15 Personen (also 19 reservierte Plätze) zahlen mussten. Auch wenn ich Verständnis habe,...dass wegen langen Wartelisten das Restaurant eine Absicherung braucht, fair ist es nicht. Zudem auf die Bitte, was vom Buffet mitzunehmen ( wir haben ja für 4 Personen bezahlt, die nicht da waren) wurde uns freundlich ein Stück Alufolie ausgegeben. Das passt dann für mich nicht, dass das Restaurant das Geld für No-Shows kassiert, aber nicht mal umweltbewusste aber auch für Gast bequeme Mitnahmemöglichkeit für das Geld anbietet. Sehr schade!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Hilfreich?1  
Wolfram S, smm von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. November 2019

Danke für Ihr Feedback, liebe dianale25 – und gestatten Sie die Anmerkung, dass wir noch am Tag vor dem Sonntagsbrunch telefonisch Änderungen entgegen nehmen und dann kulanzhalber die stornierten Plätze nicht berechnen. Wenn aber Sonntagfrüh die Tische gestellt werden – und damit auch nicht mehr...Mehr

Bewertet am 26. September 2019 über Mobile-Apps

Wir wurden freundlich empfangen und haben für 5 einen schönen Tisch auf dem Balkon bekommen. Einen schönen Prosecco als Starter aufs Haus und dann die Auswahl an Speisen beäugt. Gute Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Nicht überragend aber alles sehr gut... Ab und zu...mal eine kleine Schlange da alles recht beengt, aber das gehört zu diesem tollen Ambiente eben dazu. Wir waren zufrieden und würden wieder kommen...Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Hilfreich?2  
Wolfram S, smm von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. Oktober 2019

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir hoffen, Sie auch in Zukunft von uns überzeugen zu können - am besten mit einem 5-Sterne Erlebnis für Sie.

Bewertet am 24. September 2019

Ich möchte Ihnen heute das Restaurant Opera / Käfer / Frankfurt empfehlen, möglichst reservieren, hier gibt es alles was zu einem Brunch morgens gehort. Beginnen Sie mit einem Sekt oder lassen Sie Ihren Wünschen freien Lauf, Sie bekommen alles was Sie sich vorstellen können.

Besuchsdatum: Februar 2019
Hilfreich?2  
Wolfram S, smm von Opéra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. Oktober 2019

Herzlichen Dank für diese wunderbare Bewertung. Es ist eine große Freude zu wissen, dass wir Sie mit unserem Brunch zufrieden stellen konnten. Auf ein baldiges Wiedersehen in Ihrem Restaurant Opéra in der Alten Oper zu Frankfurt.

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