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Das sagt der Guide MICHELIN

"L'Ecume" bedeutet "Schaum" und nimmt Bezug auf die Leichtigkeit der Küche hier sowie auf den berühmten französischen Schaumwein aus der Champagne, der...
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Bewertungen (32)
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 28. November 2023 über Mobile-Apps

Wir waren Samstagabend hier, und die website ließ mich schon vermuten, dass das Ambiente nicht ganz dem entsprach, was ich mir für ein Gourmetessen am Samstagabend erwartet hätte. Wir wurden freundlich, wenn auch etwas jovial begrüßt. Das 9 Gang Menü war gut gekocht und lecker,...und auch die Champagnerbegleitung in Ordnung- man muss sagen, dass uns immer sehr großzügig eingeschenkt wurde - vom Hocker hat mich das Ganze aber nicht gerissen- auch sitzt man selbst als zierliche Frau auf den Bänken an der Wand für einen längeren Abend nicht sehr gut- die Sessel waren wohl angenehm. Das alles zum selben Preis, was wir bei einem langjährig mit 2 Sternen bedachten Koch zuletzt auch zu viert gezahlt haben. Passt in meinen Augen nicht zusammen. Fazit: Es war absolut nicht schlecht-ordentliches Essen, netter, aber etwas schnodderiger Service in Atmosphäre, die ich persönlich, aber das ist Geschmackssache, mir zum Mittagessen eher vorstellen könnte, zu viel zu hohem Preis. Ich mag am Samstagabend für halt gerne ein wohliges Ambiente, eine Tischdecke und schönes Besteck.Mehr

Besuchsdatum: November 2023
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Bewertet am 12. September 2023 über Mobile-Apps

Mein Eindruck ist etwas zwiespältig. Positiv war auf alle Fälle das Essen. Wir hatten mehrere Gänge und insbesondere der Pulpo war perfekt. Der Red Snapper war für unseren Geschmack sehr salzig. Die köstlichen Desserts haben das aber wieder rausgeholt. Den Service fand ich für so...ein Restaurant nicht zufrieden stellend. Er war hektisch und machte immer einen gestressten Eindruck, obwohl nicht so viele Gäste da waren. In Summe passt da für mich das Preisniveau nicht mit der Leistung zusammen, so dass ich nur ein befriedigend als Bewertung abgeben kann.Mehr

Besuchsdatum: September 2023
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Bewertet am 2. Juli 2023

Wir waren am 02.07.2023 mit 6 Personen dort. Vorab haben wir uns auf deren Homepage über Speise und Getränke informiert. Ab 3-Gänge aufwärts konnten man sich etwas aussuchen. Vor Ort wurden wir zu Beginn Informiert, dass wir 4-Gänge nehmen müssen und erst nach langer Diskussion...wurde in der Küche gefragt und er ausnahmsweise erlaubt. Aber außer dem Hautgang mussten wir alle das Selbe essen bestellen da wir mehr als 5 Personen waren!! Wie bitte? Wir waren dann flexibel und habe. Mal 4-Gänge bestellt á 88,00 Euro mit Champagner, der leider auch nur ok war. Gruß aus der Küche leider nicht wirklich schmackhaft, erster Gang verkochte Langoustine, danach eine Tomate mit Ziegenkäse, sehr gewöhnlicher Geschmack. Das Lamm danach war wirklich gut und der Nachtisch aus Frankfurter grüne Kräuter waren auch gut. Immer wieder schenkte die Bedienung Wasser ein ohne zu fragen ob wir noch möchten, man konnte gar nicht so schnell nein Sagen , was war ne neue Flasche geöffnet. In der Summe ist die Qualität und Service mittelmäßig und leider nicht sein Geld wert. Keiner von uns wird hier nochmal essen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2023
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Bewertet am 21. Dezember 2022

Das Essen war sehr gut. Vor allem die Vorspeisen. Die Desserts können verbessert werden. Sehr gut alkoholfreie Getränkebegleitung.

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 4. Dezember 2022

Ein außergewöhnlicher Abend mit Köstlichkeiten, die ein absolut wahrer Genuss für den Gaumen waren. Nicht nur die exklusiven Gerichte waren ein absolutes Highlight, sondern auch die dazu gegebene Champagnerbegleitung ist wirklich perfekt auf den jeweils gereichten Gang abgestimmt gewesen. Es war mir ein Vergnügen, bei...Euch gewesen zu sein und würde gern jederzeit wieder kommen. Vielen lieben Dank an Alex und David!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 9. Juli 2022 über Mobile-Apps

Das L‘Ecume ist eine echte Bereicherung für die Frankfurter Gastronomie- Das Team des Restaurants mit Alex Sadowczyk (Chef und Owner) und David Zisow ( Restaurantleitung und Sommelier)ergänzen sich perfekt und schaffen immer wieder neue Kreationen an die Tische der Gäste - abgerundet mit der besten...Wein - oder Champagnerbegleitung des Sommeliers David. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und werden auf jeden Fall wiederkommen. Schon um wieder das Signature Dish des Hauses - Das Grüne Soße Highlight mit Schokoladennibs zu Essen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 19. April 2022

Als wir das Restaurant verließen, waren wir mit dem 4-Gänge- Menü zufrieden. Aus zwei Gründen: Die Küche hatte einen guten Job gemacht und außerdem waren die Portionen ausreichend groß, um nicht hungrig aus dem Restaurant zu gehen. Also eine sichere Bank. Richtig störend dagegen sind...viele andere Dinge. Man kommt rein und wird ge-Ihr-zt (Plural von geduzt). Penetrant den ganzen Abend. Kaum am Platz wurde uns ein Aperitif angeboten. Leider hatten wir nur die Auswahl zwischen einem Glas Champagner. Dabei wären leckere (alkoholfreie) Sekte vom Geiger auf der Karte (toll, dass es das in Frankfurt gibt - aber nicht zum Aperitif). Schließlich mussten wir eine längere Werbebotschaft über den Champagner ertragen. Über Webshop und kaufen usw. . Das war schon ziemlich penetrant. Dabei ist der Champagner sehr trocken und langweilig. Keine Empfehlung. Eine Unsitte ist es, die Menüs mit Weinreise anzubieten. Viele Gäste wollen gar nicht so viel Alkohol. Das muss man den Wirten unbedingt mal deutlich sagen, dass man die Weinreise anbieten kann, aber nicht so aufdringlich wie inzwischen in vielen Frankfurter Restaurants. Trotzdem werden wir wieder hingehen. Wir Wissens jetzt, wie man sich wehrt.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 11. April 2022

Wir alle waren vom Essen sehr begeistert. In einer kleinen Karten warten verschiedene Gerichte, die sich individuell zu einem tollen Menü kombinieren lassen. Jedes einzelne Gericht hat uns durch eine tolle Kombination an Geschmacksrichtungen und feinsten Zutaten überzeugt. Das kleine Team ist sehr bemüht um...jeden Gast und versucht auch auf individuellere Wünsche einzugehen. Einziges Manko ist das äußere Erscheinungsbild des Restaurants. Hiervon darf man sich nicht täuschen lassen. Geben Sie dem L'Ecume eine Chance! Es lohnt sich.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 10. April 2022

Das Essen ist phänomenal. Wein und Champagner Auswahl ist wunderbar. Der Service ist nett und zuvorkommend. Von der äußerlichen Erscheinung des Restaurants darf man sich nicht abschrecken lassen! Sehr empfehlenswert!

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 31. Oktober 2021

Wir waren gestern zum Geburtstagsessen im Lokal Es war ein kulinarisches Erlebnis! Danke, für den schönen Abend

Besuchsdatum: Oktober 2021
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L'ECUME RESTAURANT, Frankfurt am Main - Nordend-Ost - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu L'Ecume Restaurant

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4
  • Qualität: 4