Wir waren von Freunden zum Geburtstagsessen ins Chairs eingeladen worden und waren aufgrund der Karte gespannt. Zum Einstieg gab es extrem leckeres Sauerteigbrot mit Salz und Butter, meine bestellten Fischkroketten wirkten und schmeckten leider lieblos, ebenso wie die zugehörige salzige ! Aioli. Die Hauptspeisen kamen...Mehr

Hatte einen sehr netten Abend mit Freunden im Chairs auf den wir schon lange hingefiebert hatten. Das selbstgebackene Brot ist der absolute Hammer. Die speisen sind vielseitig und kreativ und wie zu erwarten saisonal ausgewählt. Ich hatte ein vegetarisches Hauptgericht und fand für den gehobenen...Mehr

Seit 30 Jahren esse ich kein Fleisch mehr und habe in der Zeit schon so einige leckere vegetarische Gerichte verspeist, noch nie aber hatte ich ein so raffiniertes 4-Gänge-Menü! Und das gemütlich und trotzdem stilvoll – bei extrem liebevollem und aufmerksamem Service. Ich bin noch...Mehr

Das das Chairs nicht günstig und ist und Portionen nicht üppig sind war mir ja klar. Heute war aber der Knaller, Frikadelle mit Kohl und Sardelle zum Preis von € 19.-. Was da kam war "sehr übersichtlich" um Loriot zu zitieren, eine Frikadelle, ein Löffel...Mehr

Man kann hier sehr schön sitzen, die Speisekarte ist allerdings ungewöhnlich, weil sie nur die Produkte angibt, aber nicht, wozu sie verarbeitet sind. Das Essen ist also in jedem Fall eine Überraschung. Es gibt viel vegetarisch und auch viel in bio (oder sogar alles, weiß...Mehr

Das Ambiente dieses Restaurants mit den unterschiedlichen Stühlen ist Geschmackssache.Die Speisekarte ist sehr überschaubar.Wir waren mit einer kleinen Gruppe dort und fanden die Vorspeisen ungewöhnlich und interessant. Enttäuschungen gab es bei den Hauptspeisen.Das Wiener Schnitzel kam mit wenig Geschmack und einem Kartoffelsalätchen in homöopatischer Dosis...Mehr

Solche Restaurants sollte es öfter geben in FFM. Eine kleine aber feine Karte mit stimmigen Kombinationen, wie man sie nicht unbedingt erwartet. Top Produkte und positive Überraschungen auf dem Teller. Es gibt auch Klassiker, wie ein Wiener Schnitzel, das man nicht besser machen kann, höchstens...Mehr