Ambiente: Modern, groß, ziemlich voll und dadurch auch recht laut. Nicht unbedingt etwas für ein Candle Light Dinner sondern eher für eine gesellige Runde. Service: Tadellos. Sehr freundlich, sehr zügig, sehr aufmerksam, gute Getränkeversorgung (regelmäßiges Nachfragen etc). Lediglich bei Rückfragen zu verschiedenen Weinen schien mir...die befragte Dame etwas ins schwimmen zu kommen. Essen: Wie schon die Überschrift sagt: Solide. Gargrad der Steaks perfekt getroffen, Fleisch saftig und zart, Sides zwar unspektakulär (Pommes, Gemüse, etc.) aber soweit lecker. Etwas gewöhnungsbedürftig war der Vorab-Salat in Form eines Viertel-Eisbergkopfes mit einem Klecks Soße oben drauf, aber naja, ich gehe ja nicht ins Steakhaus um mich danach über den Salat zu beschweren. Insgesamt betrachtet gibt es (auch in Frankfurt) sicherlich noch bessere Steakhäuser, aber man man trotzdem absolut keinen Fehler wenn man hier einkehrt. Preis-Leistung: Meines Erachtens ok. Sicherlich nicht günstig, wir sprechen allerdings auch über gute Frankfurt Innenstadtlage Nähe Opernplatz mit Luxushotel oben drüber - insofern erwartbar, dass man hier keine Schnäppchen macht. Wir haben zu viert (bei einigen alkoholischen Getränken) knappe 300€ gezahlt, was denke ich ok ist. Fazit: Kann man gut hingehen!Mehr

Eine peinliche Situation: Wir haben Gäste eingeladen und reserviert und das Restaurant hat geschlossen! Unsere Sekretärin hätte sterben wollen, aber zum Glück fiel mir ein, dass Miller und Carter um die Ecke ist. Ich war vorher schon mal hier und auch in Birmingham. Ich erinnere...mich, dass sie mich nett behandelt haben und nicht nur einen Restaurant Scheck angenommen haben, sondern Verständnis dafür hatten, dass ich sie unbedingt vor Jahresende loswerden muss. Sie haben mich damals sehr nett behandelt und das habe ich nicht vergessen. Ich ging voraus, um nachzufragen, ob sie uns das Leben retten würden und einen Tisch für 8 Personen stellen würden - ohne Reservierung. Ich bekam nicht nur den Tisch, sondern auch einen Superkellner, der wohl unsere Bedürfnisse erahnt hat: statt uns mit der Speisekarte zu "überfordern", hat er bei der Vorspeise ein paar Tapas zusammengestellt, die wir teilen konnten. Das gleiche hat er mit der Hauptspeise gemacht. Ich hätte nicht gedacht, dass es so mit Steaks machbar wäre, was er gemacht hat: siehe Bilder. Alle waren begeistert. Danke für den unvergesslichen Abend.Mehr

Service war nett, aber nicht ganz auf der Höhe: statt 1 Burger und 2 Ribeye wurden 1 Burger, 1 Ribeye und 1 Roastbeef serviert. Immerhin gab es als Ausgleich ein Dessert aufs Haus (mit Betonung auf „ein“ Dessert bei drei Personen). Gewünschter Gargrad beim Burger...(well done) und bei den Steaks (medium) wurde gut getroffen. Allerdings wirkte das Fleisch trotzdem seltsam trocken, sogar das Ribeye. Ich kann mir das nur so erklären, daß vermutlich nicht mit frischem Fleisch gearbeitet wurde, sondern das Fleisch vielleicht tiefgefroren war und daher beim Auftauen einiges an Saft verloren hat. Die klassischen Beilagen (Pommes, Salat, Grillgemüse, Spinat) sowie o.g. Dessert (cheesecake) waren alle ok. Weil für mich in einem Steakhouse der Fleischgenuß deutlich im Vordergrund steht und ich diesbezüglich enttäuscht war, ziehe ich drei Punkte ab und würde auch eher nicht noch einmal wiederkommen.Mehr

Es fing schon damit an, dass uns telefonisch ein ruhiger Tisch zugesagt wurde, weg von einer größeren Gesellschaft. Wir sind geräuschempfindlich und waren sehr dankbar, dass unser Wunsch problelos ugesetzt wurde. Der Kellner war ein freundlicher, witziger, zugewendeter Mensch, immer aufmerksam und hilfsbereit und sehr...schnell. Die Atmosphäre im Lokal ist freundlich und warm - zum Wohlfühlen! Und das Essen: Wir hatten Burger, einmal Fleisch, einmal Veggie mit Süßkartoffeln und Salat - einfach perfekt! Macht weiter so - wenn wir wieder in Frankfurt sind, dann zum Essen bei euch!Mehr

Wir waren vier Personen. 2x USA, 1x Belgien und 1x DE. Vorab, die Steaks sind viel zu teuer. Das Rib Eye (30 Tage laut Speisekarte gereift, nie und nimmer) war mäßig gegrillt. Die Ofenkartoffel am Rande der Matschigkeit. Das Carpaccio für 18€ kaum zu finden...auf dem Teller. Die Weine, eine Weinkarte gibt es nicht, sagen wir mal sportlich bepreist. Zudem ist das Lokal schlecht gedämpft und dadurch sehr laut. Ein entspannte Unterhaltung ist nicht möglich. KEIN zweiter Besuch mehr.Mehr

Ich bin schon öfters vorbeigelaufen und wollte das Steakhouse ausprobieren. Als ich aber dann sah, dass Ribs auf der Karte gab, musste ich das nehmen, aber leider nicht so zart, dass sie sich selbst vom Knochen gelöst haben. Mein Partner hatte den Burger, das war...nicht nur irgendein Burger aus Hackfleisch-Pattie sondern Steakfleisch. Das muss ich beim nächsten Mal haben.Mehr

Wegen den Vorspeisen waren wir zu meines Geburtstag gestern wieder im Miller & Carter. Dort haben wir fast ausschließlich die Vorspeisen bestellt, weil die Steaks das letzte Mal nicht gut waren. Erneut, die Vorspeisen sind super, bis auf das Carpaccio, welches leider ohne Balsamico war...und damit sehr trocken. Das geht besser für 18,90€. Ich bestellte dann (trotz besseren Wissens) den Steak House Burger für 23.90€. Ein Fehler. O-Ton der Speisekarte vom Miller & Carter: STEAK HOUSE BURGER EMPFEHLUNG UNSERER KÜCHE mit gegrillten Streifen unserer besten Steaks in hausgemachter Craftbeer Mushroom-Soße, confierten Balsamico-Tomaten und Onion Loaf Crumble "Mit gegrillten Streifen unserer besten Steaks". Das ist leider nicht korrekt, in mehreren Dimensionen: 1. Waren es keine Streifen, sondern ein patty-großes Stück Steak. 2. Dort steht "unserer besten Steaks". Leider ist auch das nicht richtig. Was auf dem Burger lag, war ein hartes, zähes Stück HÜFT-Steak (bestätigt durch die Bedienung!) welches ich nicht essen konnte. Meine Tante, die da hart im Nehmen ist, hat es dann gegessen. Sorry, aber Hüft-Steak ist das niedrigste was noch als "Steak" durchgeht. Das ist so weit weg von "unserer besten Steaks" wie man im Steak-Bezug nur sein kann. Auf einem Bürger für 24€ erwarte ich mindestens ein Stück/Streifen Rumpsteak, aber keine Schuhsole! Nachdem ich dies aber auch klar zum Ausdruck gebracht hatte, wurde der Burger von der Rechnung genommen. Erneut hat sich leider bestätigt: Restaurant und Vorspeisen top, die Steaks können nicht mit anderen Steakhäusern in Frankfurt mithalten, nicht mal auf einem Preisniveau was unter dem des Miller & Carter liegt. Original-Rezension: Ich war bereits 2 Mal hier und gestern Abend ein weiteres Mal. Das Miller & Carter ist ein edles Restaurant und sowohl die Bedienung als auch das Interieur sind wirklich angenehm und aufmerksam. Die Vorspeisen sind ein Gedicht und es gibt hieran wirklich nichts auszusetzen. Man kann sich alleine hier satt essen. Das wirkliche Aushängeschild, die Steaks waren aber gestern wirklich unterdurchschnittlich. Ich hatte ein Irland Filet und wollte es Medium Well. Was ich bekam war nicht mal medium, als musste ich es zurückgehen lassen. Auch war das Filet nicht wirklich zart. Wenn ich länger kauen muss als an einem Rumpsteak, dann stimmt etwas nicht. Die Steaks waren diesmal wirklich enttäuschend und auch die anderen Gäste der Gruppe waren enttäuscht, denn vom letzten Mal waren wir wirklich Besseres gewohnt. Bitte nicht vergessen, das 230gr Irland Filet kostet 45€. Da sollte man schon eine gute Qualität erwarten können. Wegen der wirklich tollen Vorspeisen würde ich gerne 4 Sterne geben, aber wenn das primäre Aushängeschild nicht mal in der Lage ist, das hiesige Maredo zu schlagen, dann hängt das Preis/Leistungsverhältnis extrem schief. Ich glaube das nächste Mal würde ich kein Steak mehr essen, sondern etwas anderes von der Karte probieren.Mehr