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2
So., 18.4.
20:00

Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
90 $ - 114 $
KÜCHEN
Japanisch, Sushi, Asiatisch, Zeitgenössisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen
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mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Mit Hiroshi Sakai steht hier ein echter Sushi-Meister am Herd! Das Restaurant im Souterrain ist im authentischen "Wabi-Sabi"-Style gehalten: "Wabi" ste...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Standard-Komfort
Gesponsert von: THE SAKAI

Drei gute Gründe, warum Sie hier essen sollten

1. Sushi Meister
1. Sushi Meister
"Der Sushi Meister Sakai hat 3 Luxus-Restaurants in Japan."
BadmanFFM
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Sushi Meister
2. Omotenashi
2. Omotenashi
"Das Ambiente - wie eine kleine Reise nach Japan."
DBKLH
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Omotenashi
3. Besondere Zeit
3. Besondere Zeit
"Sehr gut für besondere Anlässe oder ein Business Dinner"
Bernhard H
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Besondere Zeit
Bewertungen (62)
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39 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet am 19. Oktober 2020

Essen, Atmosphäre und Service waren einfach perfekt. Ich denke ich kann mich meinen Vorredner anschließen. Das Essen war sowohl was Sushi als auch andere japanische Gerichte betrifft einfach perfekt. Für 85 € finde ich das Menü auch preislich angemessen, wenn man bedenkt, dass man hier...beste Qualität und kreative Speisen bekommt. Besonders gefallen haben uns auch das traditionellen Sitzen in einer Vertiefung und das jedes Gericht erklärt wurde. Einziges Manko: Der Gin-Tonic war nicht verfügbar und wir mussten auf einen Highball umsteigen;-)Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 4. Juli 2020 über Mobile-Apps

Ganz großartig! Wunderbare Location, ganz hervorragendes Essen und bester japanischer Service. Wohl einer der besten Plätze in Frankfurt für ein Sushi im Menü Style.

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 19. Juni 2020 über Mobile-Apps

Eine ausgezeichnete Küche, sehr freundliches und aufmerksames Personal. Sakai und seine Mitarbeiter sind absolut Spitze. Wenn man das Glück hat an der Theke sitzen zu dürfen. Dann kann man dem Meister persönlich bei der Zubereitung der einzelnen wundervollen Kleinigkeiten zuschauen.

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 25. Mai 2020

Es war ein interessantes Erlebnis. vielleicht aus der Menu hat 2 Gerichten weniger gefallen aber die Sushi´s waren sehr innovativ mit tolle Sossen auf der Nigiri Sushi. weiterso. Portionen könnte tatsächlich mehr sein.

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 1. März 2020

Ein äußerst angenehmer Abend mit wundervollem Essen und gutem Service. Freue mich auf das nächste Mal.Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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TheSakaiContact, Marketing von THE SAKAI, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 9. März 2020

Wir danken Ihnen vielmals für Ihren Besuch bei The Sakai. Wir freuen uns sehr über die Bewertung unseres Restaurants und es macht uns besonders stolz, dass Sie Ihr Erlebnis bei uns mit 5 Sternen bewertet haben! Wir bemühen uns stetig, unseren Kunden den besten Service...Mehr

Bewertet am 26. Januar 2020 über Mobile-Apps

Wichtig zu wissen ist, dass es sich um japanische Fusion Küche handelt die geschmacklich weit entfernt von traditioneller japanischer Küche ist. Die Kaiseki Gänge ähneln die der traditionellen Küche, sind jedoch gemächlich sehr anders und mir kam es nicht so vor als ob ich bei...einem Japaner essen würde. Dies ist jedoch Geschmacksache und ich finde es gut das sie was neues probieren. Ich bevorzuge jedoch die traditionelle japanische Küche wie bei KEN, Sushimoto, oder T-style. Das Personal und die Atmosphäre waren hervorragend und hatten trotz des etwas geschmacklosen Essen für einen netten Abend gesorgt. Sterne Abzüge gab es wegen Geschmack und Preis-Leistung. Nach dem 7 Gänge Menü waren wir bei noch etwas hungrig, was bei meiner japanischen Freundin so gut wie nie vorkommt.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
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TheSakaiContact, フロント オフィス マネージャー von THE SAKAI, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. Januar 2020

Vielen Dank, dass Sie unser Restaurant THE SAKAI besucht haben. Es tut uns wirklich sehr leid, dass wir Sie in manchen Punkten enttäuschen mussten und wir sind sehr dankbar, dass Sie uns darüber informieren. Wir nehmen Ihre Kritik sehr ernst und werden unser bestmögliches tun,...Mehr

Bewertet am 22. Januar 2020

Wir gingen, um unser erstes Jahr als Ehepaar zu feiern, und es war erstaunlich. Die Präsentation, die Aufmerksamkeit und das Essen waren unglaublich. Sehr lecker. 100% empfohlen.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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TheSakaiContact, フロント オフィス マネージャー von THE SAKAI, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Januar 2020

Vielen lieben Dank für Ihre Bewertung unseres Restaurants THE SAKAI! Wir freuen uns sehr, dass Ihnen der Besuch gefallen hat und dass Sie unser Essen genießen konnten! 5-Sterne Bewertungen motivieren uns besonders und wir werden unser Bestes geben, um das Niveau zu halten und uns...Mehr

Bewertet am 1. Januar 2020 über Mobile-Apps

Sehr schöner Abend, tolles Ambiente, nette Bedienung. Japanische Küche mit europäische Interpretation- sehr hochwertig und gut - für einen Stern würde mir aber im Vergleich noch etwas fehlen. Menü Auswahl mit 6 oder 8 Gängen liegen bei 80 bzw 110 Euro. Weinbegleitung 60-70 Euro (gut...ausgewählt)Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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TheSakaiContact, フロント オフィス マネージャー von THE SAKAI, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. Januar 2020

Wir danken Ihnen vielmals für Ihren Besuch bei The Sakai. Wir freuen uns sehr über die Bewertung unseres Restaurants und es macht uns besonders stolz, dass Sie Ihr Erlebnis bei uns mit 5 Sternen bewertet haben! Wir bemühen uns stetig, unseren Kunden den besten Service...Mehr

Bewertet am 23. Dezember 2019

Wir waren jetzt zum zweiten Mal bei Sakai - und wie beim ersten Mal begeistert. Wir sind viel in Japan gereist und haben die dortige Küche lieben gelernt. Hier bei Sakai und seinem Team fühlt man sich nach Japan versetzt, sowohl was das Essen betrifft,...aber auch was die Bedienung und das gesamte Ambiente betrifft. Besonders gefällt uns die Interpretation vom Kaiseki: ein klassisches mehrgängiges Menü, leicht und doch haute cuisine, japanisch und doch mit lokalen Zutaten. Das ist kein Fusion, das ist einfach konsequent. Die Kreativität, die das erfordert, liefert Sakai und sein Team. Wir legen jedem, der hingeht, das 8-Gänge-Menü nahe. Das sind drei Stunden Erlebnis, versprochen. Es sind kleine, leichte Gänge, so dass man "genau richtig" satt wird. Das Essen erinnert an ein Feuerwerk, bei dem sich jede der Raketen noch mal in viele Einzeile zerlegt. Wer auf die Preise schaut, stellt fest: billig ist das nicht. Aber dieses Essen hier ist jeden Cent wert. Und wenn Geld irgendwie glücklich machen kann, dann ist es hier durch einen Umtausch in Sakais Essen.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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TheSakaiContact, オーナー von THE SAKAI, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Dezember 2019

Wir danken Ihnen vielmals für Ihren Besuch bei The Sakai. Wir freuen uns sehr über die Bewertung unseres Restaurants und es macht uns besonders stolz, dass Sie Ihr Erlebnis bei uns mit 5 Sternen bewertet haben! Wir bemühen uns stetig, unseren Kunden den besten Service...Mehr

Bewertet am 19. Dezember 2019

Wir waren Anfang Dezember zum zweiten Mal im “The Sakai”. Unser erster Besuch war ein “Kochkurs” der uns begeistert hatte und so stand jetzt ein regulärer Besuch an. Wir fühlten uns bei unserem zweiten Besuch direkt heimisch und wurden auch sehr nett begrüßt. Ja, es...war ein bißchen, als wäre man Stammgast. Übrigens kann ich mir dass, was die Qualität des Essens und des Services angeht, auch gut vorstellen. Unsere Wahl fiel auf das achtgängige Dezember- bzw. Weihnachtsmenü. Zwei von uns Dreien entschieden sich nach dem Aperitif für das Menü mit Weinbegleitung. Eine gute Wahl! Alleine die Vorspeise bestand aus vier bis fünf Komponenten, alle liebevoll angerichtet und wunderbar im Geschmack. Ente, Krabbenfleischsalat, Thunfischtatar im Nest (einer meiner Favoriten )sowie Austern. Sashimi und die Suppe waren auch hervorragend. Eine Rote Bete Suppe mit Foie gras, ein Wagnis welches sich lohnt. Es folgte ein ausführlicher Sushigang. Köstlich und die Fingerfertigkeit des Chefs ist sehr beeindruckend. Gegrillter Kabeljau mit Yuzu und Ponzucremesoße waren ebenso sehr lecker. Ob der Hummer oder das Wagyu das Highlight waren ist schwierig zu beurteilen, denn lecker war auch hier beides. Aber ein Stück Wagyu als siebter Gang ist schon eine echte Herausforderung! Klar, ein Weihnachtsdesserklassiker ist Stollen. Dieser hausgemachte Matcha-Stollen in dezentem Grün gehalten war ein würdiger Abschluß eines sehr schönen Abends in nettem Ambiente mit herausragendem Essen und tollen Gastgebern. Wir kommen wieder! Nicht morgen aber in absehbarer Zeit – es soll ja was besonderes bleiben!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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TheSakaiContact, オーナー von THE SAKAI, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Dezember 2019

Wir danken Ihnen vielmals für Ihren Besuch bei The Sakai. Wir freuen uns sehr über die Bewertung unseres Restaurants und es macht uns besonders stolz, dass Sie Ihr Erlebnis bei uns mit 5 Sternen bewertet haben! Wir bemühen uns stetig, unseren Kunden den besten Service...Mehr

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