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Restaurant Haerlin

Nr. 7 von 3.207 Restaurants in Hamburg
€€€€französisch, europäisch,
Neuer Jungfernstieg 9 - 14 | Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, 20354 Hamburg, Deutschland
+49 40 34943310
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Übersicht
  • Ausgezeichnet87 %
  • Sehr gut8 %
  • Befriedigend 3 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, europäisch, mitteleuropäisch, international, für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Neuer Jungfernstieg 9 - 14 | Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, 20354 Hamburg, Deutschland
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Bewertung schreibenBewertungen (281)
Bewertungen von Reisenden
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1 - 10 von 207 Bewertungen

Bewertet gestern

Ich war nun schon einige mal im Haerlin und das erste mal nun auch am Chefstable mit Freunden. Man sitzt in einem eigenen Raum mit Blick in die Küche. Durch Fenster ist man von den Gerüchen der Küche abgegrenzt. Die Atmosphäre gleicht wirklich einem Event...Mehr

Danke, Rodschah!
Bewertet vor 4 Wochen

Alleine das Ambiente ist schon einzigartig, das Service und die gute Küche sind on top. Natürlich erwartet man sich bei einem Restaurant dieser Preisklasse auch einiges, dies wurden erfüllt, wenn nicht übertroffen. Ich bin Vegetarier und habe das bei meiner Online-Reservierung vorab angemerkt, ich bekam...Mehr

1  Danke, plaan87!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 3 Tagen

Sehr verehrter plaan87, vielen Dank für Ihre Mühe bei dieser lieben Bewertung zu Ihrem Aufenthalt in unserem Haerlin Restaurant. Uns freut es sehr, dass wir Sie sowohl mit unserem professionellen Service als auch unserem stilvollen Ambiente überzeugen konnten. Besonders schön ist es zu hören, dass...Mehr

Bewertet 13. Mai 2018 über Mobile-Apps

Auf Empfehlung eines Freundes besuchten wir das Haerlin und es konnte uns absolut überzeugen. Der Service war sehr bemüht und freundlich und die Speisen waren top. Wir aßen stundenlang ... und werden wieder kommen. Abschließend kam noch der Chef de cuisine auf einen kurzen Smalltalk!...Mehr

1  Danke, Wolfgang S!
Fairmont_HVJ, Director of Sales & Marketing von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 3 Tagen

Sehr verehrter Wolfgang S, vielen Dank für Ihre Mühe bei dieser lieben Bewertung zu Ihrem Aufenthalt in unserem Haerlin Restaurant. Uns freut es sehr, dass Sie auf eine persönliche Empfehlung hin zu uns ins Haerlin gekommen sind. Besonders schön ist es zu hören, dass wir...Mehr

Bewertet 3. Mai 2018

Was gibt es zu meckern? Da müsste man sehr lange suchen, um das Haar in der Suppe zu finden. Eines der besten Restaurants in Deutschland! Mit Sicherheit. Bester Service, ausgezeichnetes Essen (nur Menu), extrem gute Weinkarte und speziell dem Somelier möchten wir ein Lob aussprechen....Mehr

3  Danke, Mario H!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. Mai 2018

Sehr verehrter Mario H, vielen Dank für Ihre Mühe bei dieser lieben Bewertung zu Ihrem Aufenthalt in unserem Haerlin Restaurant. Uns freut es immer außerordentlich sehr, wenn unsere Gäste zufrieden mit unseren Restaurants sind. Besonders für das Haerlin ist es eine große Ehre, wenn alles...Mehr

Bewertet 22. April 2018 über Mobile-Apps

Wir hatten die große Gaumenfreude, 8 Gänge auf höchstem Niveau. Geschmack und Optik außergewöhnlich überzeugend. Das Menü meiner Frau wurde auf vorherige Anfrage wegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten ohne Probleme abgeändert, ich bekam 3 Tage im Voraus den Menüvorschlag zur „Validation“ zugesandt. Der Service im Restaurant war sehr...Mehr

2  Danke, HOPA63!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. April 2018

Sehr geehrter HOPA63, vielen Dank für Ihre Mühe bei dieser super positiven Bewertung zu Ihrem letzten Aufenthalt in unserem Gourmetrestaurant Haerlin. Das freut uns immer sehr wenn unsere Gäste sich bei uns im Haerlin wohlfühlen. Wir hoffen, Sie schon ganz bald wieder bei uns begrüßen...Mehr

Bewertet 2. April 2018

Die einzelnen Gänge meines 6-Gänge-Menü waren durchweg sehr gut. Der Service hat aber noch Luft nach oben. Im Haerlin kann man in gediegener Atmosphäre sehr gut speisen.Mehr

2  Danke, MacClaus!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. April 2018

Sehr geehrter MacClaus, vielen Dank für Ihre positive Bewertung zu Ihrem letzten Aufenthalt in unserem Gourmetrestaurant Haerlin. Das freut uns immer sehr wenn unsere Gäste sich bei uns im Haerlin wohlfühlen. Wir hoffen, Sie schon ganz bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen...Mehr

Bewertet 1. April 2018 über Mobile-Apps

Wir gehen sehr gerne gut essen und kennen auch einige Chef Tables - dieser ist jedoch wirklich eine Besonderheit: Statt am Rande der Küche irgendwie noch reingequetscht zu sitzen, hat man einen Raum mittenmang für sich, ist mitten im Geschehen und wird rundum bestens betreut...Mehr

1  Danke, Rabea B!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. April 2018

Sehr geehrte Rabea B, vielen Dank für Ihre Mühe bei dieser super positiven Bewertung zu Ihrem letzten Aufenthalt in unserem Gourmetrestaurant Haerlin. Das freut uns immer sehr wenn unsere Gäste sich bei uns im Haerlin wohlfühlen. Wir hoffen, Sie schon ganz bald wieder bei uns...Mehr

Bewertet 26. März 2018

Ich dass Koche war sehr gut und schmecklich. Mann kann gute desser haben zu essen. Ich recommendiere.Mehr

1  Danke, sven987!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. April 2018

Sehr geehrter sven987, vielen Dank für Ihre positive Bewertung zu Ihrem letzten Aufenthalt in unserem Gourmetrestaurant Haerlin. Das freut uns immer sehr wenn unsere Gäste sich bei uns im Haerlin wohlfühlen. Wir hoffen, Sie schon ganz bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen...Mehr

Bewertet 25. März 2018 über Mobile-Apps

Für unseren Besuch im Haerlin haben wir uns (4 Pers.) für den Chef‘s Tabe entschieden und haben einen Abend der Spitzenklasse erlebt. Angefangen bei einer wirklich einzigartigen Location (schlägt einen Alsterblick um Längen!), einer herausragend guten Küche, einer spannenden Wein-Begleitung bis zum freundlich-aufmerksamen Service: Für...Mehr

1  Danke, TuKonTour!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. April 2018

Sehr geehrter TuKonTour, vielen Dank für Ihre Mühe bei dieser super positiven Bewertung zu Ihrem letzten Aufenthalt in unserem Gourmetrestaurant Haerlin. Das freut uns immer sehr wenn unsere Gäste sich bei uns im Haerlin wohlfühlen. Wir danken Ihnen sehr für diese tolle Beschreibung mit "Glück...Mehr

Bewertet 22. März 2018

Seit vielen Jahren besuchen wir das Restaurant Haerlin. Der Service immer Freundlich und Professionell. Christoph Rüffer begeistert uns immer wieder mit seinen Kreativen und zugleich geerdeten Gerichten. Zu beginn Startet man hier gleich mit einem Glas Champagner und den Finessenreichen Grüßen aus der Küche. Die...Mehr

Danke, Isolde H!
Fairmont_HVJ, Verkaufsleiter von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. April 2018

Sehr verehrte Isolde H, vielen Dank für Ihre Mühe bei dieser super positiven Bewertung zu Ihrem letzten Abendessen bei uns im Restaurant Haerlin. Wir sind immer sehr erfreut, wenn unseren Gästen von der Einrichtung über das Essen bishin zum Service alles sehr gut gefällt. Wir...Mehr

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Fragen & Antworten
503Peir
16. Oktober 2015|
Antworten
Antwort von MatthiasLischke | hat dieses Unternehmen bewertet |
Gute Frage !!
1
 Wertung
Helmut L
27. März 2015|
AntwortenAlle 4 Antworten anzeigen
Antwort von Rapaloma | hat dieses Unternehmen bewertet |
Sofern Sie 10 Minuten Fussweg vom Haerlin aus einkalkulieren, erreichen Sie Ihr Ziel, ansonsten nehmen Sie besser mit der Binnenalster Vorlieb: diesen Blick bekommen Sie vom Haerlin aus, ob mit oder ohne Eintauchen ins Glas ... Mehr
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
70 $ - 348 $
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten
Reservierung möglich, private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar
Geeignet für
romantisch, besondere Anlässe, regionale Küche, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Dienstag
18:30 - 21:30
Mittwoch
18:30 - 21:30
Donnerstag
18:30 - 21:30
Freitag
18:30 - 21:30
Samstag
18:30 - 21:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Neuer Jungfernstieg 9 - 14 | Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, 20354 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg
  • Telefonnummer: +49 40 34943310
  • E-mail
  • Dieses Restaurant befindet sich in Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten .
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