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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 4 von 2.844 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2016 - 2019
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
68 $ - 339 $
KÜCHEN
französisch, europäisch, mitteleuropäisch, international
Andere Ernährungsformen
glutenfreie Speisen, für Vegetarier geeignet
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mahlzeiten, funktionen
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Top Ambiente, Top Menu, Top Team! Hatten einen super Abend, das Menu war hervorragend und das freundliche Team hat den Abend perfekt gemacht! Sehr zu empfehlen!

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Das Gourmetrestaurant Haerlin mit Grand Chef Christoph Rüffer im Hotel Vier Jahreszeiten ist für mich nicht nur eines der besten Restaurants Hamburgs, es könnte ohne weiteres in die 3 Sterne Kategorie aufrücken. Christoph Rüffer und sein Team verzaubern mit kreativ kombinierten und exzellent herausgearbeiteten Aromen...Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?
Bewertet am 1. März 2020

Wunderschöne Räumlichkeiten, man sitzt in sehr bequemen Sesseln an einem schön grossen Tisch und weit weg genug von den anderen Gästen. Beim grossen Menü war jeder Gang eine aromatische Offenbarung und die Weinbegleitung interessant. Wir haben den Abend sehr genossen. Wir haben schon in einigen...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 7. Februar 2020

Nach längerer Zeit habe ich es mal wieder ins mit 2 Michelin Sternen dekorierte Haerlin geschafft. Die Reservierung tätige ich online, was ohne Probleme funktioniert. Wenn man mit Einheimischen spricht, hört man oft, dass das Haerlin sehr verstaubt, alt und antiquiert daher kommt. Ich bin...Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 2. Februar 2020 über Mobile-Apps

Tolles Essen, tolles Ambiente, toller Wein. Kochkunst auf höchstem Niveau. Aufmerksamer, unaufdringlicher Service. Immer eine Reise wert, da gibt es nichts zu meckern. Freue mich schon auf den nächsten Besuch bei Herrn Rüffer.

Besuchsdatum: August 2019
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Bewertet am 13. Januar 2020

Hier stimmt einfach ALLES. Das Ambiente ist sehr luxoriös im Stil eines alten Grandhotels. Der Service ist unaufdringlich, aber präsent, die korrespondierenden Weine ein Genuß. Aber der pure Genuß boten natürlich die unfaßbar köstlichen Speisen. Alles war perfekt abgestimmt und so unfaßbat gut. Z.B. der...Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 26. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Köstliche Weihnachten mit Sternen- vielen Dank für dieses kulinarische Highlight! Das war ein ganz besonderer Abend! Feliz Navidad - wir haben uns sehr wohl gefühlt und wurden verwöhnt vom Feinsten.

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?
Bewertet am 26. Dezember 2019

Ich feiere jedes Jahr im Haerlin meinen Geburtstag und genieße die hervorragenden Speisen, die ausgezeichneten Weine, die freundliche Bedienung und das gediegene Ambiente. In zwei Tagen ist es wieder soweit - ich bin voller Vorfreude auf die lukullischen Verführungen des Herrn Rüffer.

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?
Bewertet am 10. Dezember 2019

großartig subtiles Menü mit diversen geschmacklichen Raffinessen. Der Service aufmerksam und empathisch. Die Weinauswahl okay, da wäre noch ein wenig Raum nach oben gewesen. Insgesamt: es war wieder ein Erlebnis.

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 7. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Das Menü war absolute Spitzenklasse !! Drei Sterne verdächtig, das Dessert mega überraschend. Einzig der Schweinebauch!! in homöopathischer Größe.....

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Fragen & Antworten
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503Peir
16. Oktober 2015|
Antworten
Antwort von MatthiasLischke | hat dieses Unternehmen bewertet |
Gute Frage !!
2
 Wertungen
Helmut L
27. März 2015|
AntwortenAlle 4 Antworten anzeigen
Antwort von Rapaloma | hat dieses Unternehmen bewertet |
Sofern Sie 10 Minuten Fussweg vom Haerlin aus einkalkulieren, erreichen Sie Ihr Ziel, ansonsten nehmen Sie besser mit der Binnenalster Vorlieb: diesen Blick bekommen Sie vom Haerlin aus, ob mit oder ohne Eintauchen ins Glas ... Mehr
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