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Carls Bistr

Nr. 86 von 3.095 Restaurants in Hamburg}
€€€€Café, , französisch
Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg, Deutschland
+49 40 300322400
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Übersicht
  • Ausgezeichnet44 %
  • Sehr gut36 %
  • Befriedigend 13 %
  • Mangelhaft3 %
  • Ungenügend4 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
Café, Speiselokal, französisch, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg, Deutschland
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Bewertungen (429)
Bewertungen von Reisenden
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21 - 30 von 364 Bewertungen

Bewertet am 26. August 2017

Moin, Moin, die Lage von Carls ist natürlich traumhaft, direkt neben der Elbphi gelegen. Das Angebot der Speisen und der Weine ist soweit in Ordnung, auch wenn die Auswahl begrenzt und das Preisniveau ambitioniert erscheint. (Warum muss eine blöde Flasche Pellergino, die im Einkauf ca....Mehr

Danke, Frank S!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Vielen Dank für Ihr ausführliches Feedback. Wir werden die von Ihnen angesprochenen Punkte in unserem Service- und Küchenteam besprechen. Die Papiersets auf den Tischdecken sind klassisch für französische Brasserien. Aus diesem Grund decken wir diese auch in unserer Brasserie ein. Wir würden uns freuen, Sie...Mehr

Bewertet am 21. August 2017 über Mobile-Apps

AMBIENTE: geschmackvoll, französisches Flair mit hanseatischem Ausblick SERVICE: ungezwungen freundlich, unaufdringlich, dabei aufmerksam und kompetent SPEISEN UND GETRÄNKE: ansprechendes Angebot - vier unterschiedliche Gerichte getestet, alle waren erstklassig! Gute Weinauswahl, für jeden Geschmack etwas dabei! Wir kommen wieder!!

Danke, Christine B!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Wir bedanken uns für dieses tolle Feedback und würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Beste Grüße! Ihr CARLS Team!

Bewertet am 21. August 2017 über Mobile-Apps

Anlässlich unseres Hochzeitstag hatten wir einen ruhigen Tisch mit schöner Aussicht bei unserer Reservierung gewünscht und wurden nicht enttäuscht. Das Carls hatte einen wunderschönen Platz für uns reserviert und der Abend war fantastisch. Hervorragender Service und Essen und Wein waren wirklich grandios. Wir hatten einen...Mehr

Danke, Shanghai1!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Vielen Dank für Ihr tolles Feedback, worüber wir uns sehr freuen! Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Beste Grüße aus der HafenCity!

Bewertet am 20. August 2017 über Mobile-Apps

Nach einem Konzert in der elbphilharmonie hier essen gewesen, top essen, top Service (Lukas) , top Ausblick! Selten so ein Gutes entrecot mit Sauce Bernaise gegessen! Auch die anderen Gerichte waren top! Obwohl das Restaurant gut besucht war haben wir nicht lange auf das Essen...Mehr

Danke, Ines K!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Wir bedanken uns für Ihr tolles Feedback und hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße aus dem CARLS!

Bewertet am 17. August 2017 über Mobile-Apps

Das Carls gegenüber der Elbphilharmonie ist ein gutes Restaurant mit leckerem Essen und gutem Service. Und: einem wunderbaren Blick auf die Elbe! Das lunch-Angebot gibt es für 11,50€, kein Preis für das Gebotene.

Danke, Beaver-89!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Wir bedanken uns für Ihr tolles Feedback! Beste Grüße aus dem CARLS

Bewertet am 15. August 2017 über Mobile-Apps

Eine Brasserrie mit Anspruch, soweit so gut. Allerdings wirken manche Gerichte etwas ... undurchdacht oder zu sehr gewollt. So hatte ich beispielsweise eine Entenleberpastete, die leider durch so viel marmeladenartiges Kirschchutney überdeckt war, das die feinen, nussigen Noten nicht mehr gut raus kamen. Dazu wurde...Mehr

Danke, noSalatGazelle!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Vielen Dank für Ihre Bewertung, welche wir uns zu Herzen nehmen werden. Ihr CARLS Team!

Bewertet am 12. August 2017 über Mobile-Apps

Sehr klassische, französische Brasserie-Küche. Wir hatten Rindsfilet mit Frites - perfekt wie bestellt gebraten und gute Qualität. Sehr aufmerksamer Service. Jederzeit wieder...

Danke, Brigitte R!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Vielen Dank für Ihr tolles Feedback! Beste Grüße aus dem CARLS!

Bewertet am 4. August 2017

Man sitz hier via a vis an der Hamburger Philharmonie und hat einen tollen Blick über den Hafen. Der geschulte Service ist aufmerksam und zurückhaltend. Das Essen ist lecker in sehr vernünftiger Qualität auf gehobenen Preisniveau.

Danke, Apfelmafia!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. September 2017

Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen gut bei uns gefallen hat. Herzliche Grüße aus dem CARLS!

Bewertet am 28. Juli 2017

Nachdem wir schon öfters im Carls sehr gut gegessen haben und das eines unserer Lieblingsrestaurants ist, habe ich meinem Mann zum Hochzeitstag eine Nacht in Hamburg (wir sind aus Südbayern) Geschenk - das Highlight, bzw zum Feiern habe ich einen Tisch im Carls reserviert, dort...Mehr

1  Danke, NATURHEILPRAXIS E!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. August 2017

Haben Sie vielen herzlichen Dank für Ihre Zeilen, denen wir mit größtem Bedauern entnehmen. Ihren Unmut über die beschriebenen Vorkommnisse bei uns im CARLS an der Elbphilharmonie können wir nur zu gut nachvollziehen. Selbstverständlich hätten Sie kontaktiert werden müssen und vor Ort hätte unser Servicepersonal...Mehr

Bewertet am 17. Juli 2017

Nachdem im Westin in der Bar alle Plätze nach dem Konzert belegt waren, besuchten wir das direkt gegenüber gelegene Carls. In gemütlicher Atmosphäre und mit Blick auf den Hafen konnten wir dort gegen 22Uhr noch sehr gut essen. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend....Mehr

Danke, CErnst_DE!
Hotel_Louis_C_Jacob, Leiter Gästebetreuung von Carls Bistr, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. August 2017

Wir bedanken uns für Ihre freundliche Bewertung und würden uns freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Ihr CARLS Team

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Fragen & Antworten
Ursula J
14. März 2017|
AntwortenAlle 7 Antworten anzeigen
Antwort von wesselsralf | hat dieses Unternehmen bewertet |
Direkt unterhalb der Elphi ist ein Parkhaus
0
 Wertungen

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
35 $ - 59 $
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Hochstühle verfügbar
Geeignet für
Panoramablick, romantisch, regionale Küche, Gruppen, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern, besondere Anlässe, Bar-Szene
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 23:30
Montag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Dienstag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Mittwoch
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Donnerstag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Freitag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Samstag
12:00 - 23:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg
  • Telefonnummer: +49 40 300322400
  • E-mail
Beschreibung
Laissez-faire inmitten der HafenCity: Im CARLS an der Elbphilharmonie geht es lässig und lebhaft zu. Das Stück Frankreich in traumhafter Lage und mit fantastischem Hafenblick bietet drei Bereiche: Im Bistro gibt es Kleinigkeiten. In CARLS Brasserie steht für norddeutsche Küche mit französischem Akzent und der Salon Privé samt Bar lässt sich für Feiern jeder Art mieten.
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